{"product_id":"sarten-bombeada-de-acero-inoxidable-5-ply-castelpro-cristel","title":"Bombierte Edelstahlpfanne 5-lagig Castel'Pro Cristel","description":"\u003cp\u003eMit der \u003cstrong\u003eBauchige Pfanne aus 5-lagigem Edelstahl Castel'Pro Cristel\u003c\/strong\u003e wirst du \u003cstrong\u003esautieren, frittieren, anbraten, schmoren oder reduzieren\u003c\/strong\u003e auf wunderbare Weise, mit der präzisen Kontrolle der besten Köche. \u003cstrong\u003eVollständig in Frankreich hergestellt\u003c\/strong\u003e, diese mehrschichtige Pfanne mit \u003cstrong\u003egebogenes Design und höhere Wände\u003c\/strong\u003e als die einer traditionellen Pfanne ist es ein Stück von ausgezeichneter Qualität und so vielseitig, dass du es als \u003cstrong\u003ehohe Pfanne, Fritteuse, Schmortopf, Kochtopf oder Wok\u003c\/strong\u003e, sowohl auf dem Herd als auch im Ofen. Sie ist vielseitig einsetzbar!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie gewölbte Pfanne aus \u003cstrong\u003e5-Lagen-Edelstahl\u003c\/strong\u003e Castel'Pro steht für die \u003cstrong\u003eExzellenz bei professionellem Kochgeschirr, angepasst an den Gebrauch zu Hause\u003c\/strong\u003e. Entworfen von Paul Dodane, einer Schlüsselfigur der Marke, und \u003cstrong\u003eentwickelt in Zusammenarbeit mit Köchen\u003c\/strong\u003e, ist eine Premium-Pfanne, die garantiert \u003cstrong\u003emaximale Leistung, volle Kontrolle und hohe Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e. Hergestellt aus\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMaterialien von ausgezeichneter Qualität und sorgfältige Verarbeitung, Castel'Pro ist eine Linie von \u003cstrong\u003eReferenz für hochwertiges Küchenzubehör\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie gewölbte Pfanne verfügt über \u003cstrong\u003e5-lagige Mehrschichtkonstruktion\u003c\/strong\u003e und kombiniert 18\/10-Edelstahl und Aluminium in der gesamten Struktur des Körpers. Die Pfanne \u003cstrong\u003eabsorbiert und verteilt die Wärme schnell, gleichmäßig und kontrolliert\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evon der Basis bis zum Rand\u003c\/strong\u003e, dank ihrer Mehrschichttechnologie. Dadurch werden Lebensmittel gleichmäßig und effizient gegart.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Eigenschaften der Kollektion Castel'Pro\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUltraply-Korpus, der Leichtigkeit und Widerstandsfähigkeit vereint. \u003c\/strong\u003e Ausgewogenes Verhältnis zwischen Robustheit und Leichtigkeit für eine komfortable Handhabung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5-lagige Mehrschichtkonstruktion im gesamten Korpus\u003c\/strong\u003e: Edelstahl 18\/10 + Aluminium + verstärkter Aluminiumkern + Aluminium + induktionsgeeigneter Edelstahlboden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e am gesamten Körper des Utensils, vom Boden bis zum Rand (nicht nur am Boden).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräzise Temperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e: schneller Temperaturanstieg und -abfall.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt mit \u003cstrong\u003eEdelstahl 18\/10 europäischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e: hohe Korrosionsbeständigkeit und für den Lebensmittelkontakt geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgerundetes Design\u003c\/strong\u003e das Anbraten sowie die Zubereitung von Saucen und Reduktionen erleichtert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochfeste Nieten aus Edelstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnenmarkierungen\u003c\/strong\u003e für präzise Messungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschlossener Rand\u003c\/strong\u003e das die inneren Schichten schützt und die Hygiene verbessert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgießrand für sauberes und tropffreies Ausgießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanger, ergonomischer Griff, der so konzipiert ist, dass er während des Gebrauchs kühler bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWofür ist die gewölbte 5-Ply-Edelstahlpfanne Castel'Pro von Cristel ideal?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie mehrschichtige Konstruktion der Castel'Pro-Pfanne \u003cstrong\u003egarantiert eine sofortige Wärmewirkung\u003c\/strong\u003e und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche, sowohl beim Erhöhen als auch beim Reduzieren der Hitze, was dir ein \u003cstrong\u003epräzise Kontrolle des Garvorgangs\u003c\/strong\u003e. Ihr \u003cstrong\u003egebogenes Design und höhere Wände als bei der traditionellen Pfanne\u003c\/strong\u003e, fördern die Bewegung der Lebensmittel sowie die Konzentration der Säfte und Flüssigkeiten. Es ist eine sehr vielseitige Pfanne, perfekt für unzählige Techniken und Rezepte. Mit ihr kannst du:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalteado\u003c\/strong\u003e Fleisch, Gemüse und Fisch \u003cstrong\u003ewokartig\u003c\/strong\u003e, da es ein schnelles Garen der Lebensmittel ermöglicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochen \u003cstrong\u003eRisottos und cremige oder suppige Reisgerichte\u003c\/strong\u003e, da der gewölbte Boden das Rühren und Emulgieren der Stärke begünstigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReduzieren\u003c\/strong\u003e Saucen, Säfte und Fonds auf sehr effiziente Weise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmulgieren und binden\u003c\/strong\u003e Saucen direkt in die Pfanne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEintöpfe zubereiten\u003c\/strong\u003e, Fleisch- und Hülsenfrüchteeintöpfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochen \u003cstrong\u003eFisch mit Sauce\u003c\/strong\u003e, dank seiner \u003cstrong\u003eDesign im Kesselformat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrittieren\u003c\/strong\u003e mit weniger Öl und ohne Spritzer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle Arten von kochen \u003cstrong\u003eGerichte, die im Ofen fertiggestellt werden müssen\u003c\/strong\u003e, ohne das Utensil wechseln zu müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorbereiten \u003cstrong\u003eim Ofen gebraten\u003c\/strong\u003e, von einem Hähnchen über Kartoffeln bis hin zu einem in Salzkruste gegarten Schweinefilet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e Für eine korrekte Verwendung wird empfohlen, die geprägte Pfanne einige Sekunden lang bei mittlerer\/niedriger Leistung schrittweise zu erhitzen, bevor Öl oder Lebensmittel hinzugefügt werden. Die Verwendung hoher Leistungsstufen sollte vermieden werden, da ihre Mehrschichtkonstruktion eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Es wird empfohlen, nicht über 2\/3 der von der Kochplatte erlaubten Leistung zu kochen und das Erhitzen im leeren Zustand sowie Überhitzung zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEigenschaften der 5-Ply-Pfanne\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGewölbte Pfanne aus Edelstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebogenes Design mit höheren Wänden\u003c\/strong\u003e als die traditionelle Pfanne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5-lagiger Mehrschichtkörper\u003c\/strong\u003e (18\/10-Edelstahl innen + Aluminium + ferritischer Edelstahl außen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeil der \u003cstrong\u003eCastel’Pro-Kollektion.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEntworfen von Paul Dodane, einer Schlüsselfigur bei Cristel. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntwickelt für den professionellen Einsatz und den anspruchsvollen Gebrauch zu Hause.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdelstahl europäischen Ursprungs\u003c\/strong\u003e mit glänzendem Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgezeichnete Kontrolle des Garvorgangs\u003c\/strong\u003e. Schnelles Erhöhen und Senken der Temperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr vielseitiges Design. Ermöglicht die Verwendung als \u003cstrong\u003ehohe Pfanne, Fritteuse, Schmortopf, Kochtopf oder Wok.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für \u003cstrong\u003esautieren, frittieren, anbräunen, schmoren, bei niedriger Temperatur garen, rösten oder reduzieren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür den Ofen geeignet. Maximal 300 °C im Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomischer, athermischer Griff\u003c\/strong\u003e, die die Wärmeübertragung reduziert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschlossener Ausgießrand, breit und effizient\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/strong\u003e, auf verantwortungsvolle und umweltfreundliche Weise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNutzung erneuerbarer Energien und nachhaltiger Ansatz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierung Origine France Garantie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebenslange Garantie\u003c\/strong\u003e gegen Herstellungsfehler bei normalem Gebrauch im Haushalt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum wir die gewölbte Bratpfanne aus 5-Ply-Edelstahl Castel'Pro Cristel mögen\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDu wirst sie für alles verwenden, denn sie ist wirklich ein sehr vielseitiges Stück.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Risottos bis zu Braten wirst du sehen, was für großartige Ergebnisse du erzielst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDank seiner mehrschichtigen Konstruktion hast du die Garung jederzeit unter Kontrolle. Ob du die Hitze erhöhst oder reduzierst, die Reaktion erfolgt sofort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußerdem ist sie sehr effizient. Sie erhitzt sich schnell und verteilt die Wärme wunderbar, vom Boden bis zum Rand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie ist eine Premium-Pfanne, von Profis entwickelt, mit der Sie beim Kochen aller Arten von Gerichten Freude haben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie wird dir für immer halten, denn sie ist widerstandsfähig und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs ist eine Cristel-Pfanne: Qualität, Eleganz, Geschichte, Funktionalität und lebenslange Garantie. Sie hat einfach alles!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Cristel","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":57496381653317,"sku":"CRIPS20CPF","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":57496381686085,"sku":"CRIPS24CPF","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":57496381718853,"sku":"CRIPS28CPF","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-bombeada-de-acero-inoxidable-5-ply-castelpro-cristel-4.jpg?v=1776341154","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/pfanne-bombiert-aus-edelstahl-5-ply-castelpro-cristel","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}