{"product_id":"libro-cocina-en-olla-expres-por-claudia-ferrer-4-edicion","title":"Buch \"Kochen im Schnellkochtopf\", von Claudia Ferrer (4. Auflage!)","description":"\u003cp\u003eDas Kochbuch\u003cstrong\u003e \"Kochen im Schnellkochtopf\"\u003c\/strong\u003e, haben wir bei Claudia\u0026Julia unter dem Verlag Cúpula (Grupo Planeta) gemacht, mit dem Ziel zu zeigen, wie man Schnellkochtöpfe voll ausschöpft, indem man lernt, darin zu kochen anhand von \u003cstrong\u003everschiedenen Rezepten der traditionellen spanischen Küche\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch wurde mit viel Liebe von Claudia Ferrer (Claudia\u0026Julia) und Leti Iglesias (Revelando Sabores) erstellt. Im ersten Teil des Buches helfen wir dir zu verstehen, wie ein Schnellkochtopf funktioniert, welche Vorteile er bietet und – sehr wichtig – worauf du achten solltest, um jedes deiner gewohnten Rezepte für den Schnellkochtopf anzupassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Anschluss findest du eine Menge Rezepte, die im Schnellkochtopf zubereitet werden, \u003cstrong\u003emit einer klaren und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung\u003c\/strong\u003e damit du in Rekordzeit viele abwechslungsreiche Rezepte kochen kannst, sowohl Vorspeisen \u003cstrong\u003e(Hülsenfrüchte, Suppen, Gemüse, Reisgerichte, Pasta,..),\u003c\/strong\u003e als Hauptgerichte \u003cstrong\u003e(verschiedene Fleischgerichte und Fisch)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e (von Milchreis bis zu einem köstlichen Käsekuchen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs sind auch Hinweise zum Dämpfen enthalten, und du findest im Buch außerdem \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003everschiedene Rezepte zum\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDämpfen im Schnellkochtopf\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Knoblauchsuppe bis Kalbsschwanz, über Erbsencreme, Brokkoli al ajoarriero, arroz a la zamorana, Pulpo mit Kartoffeln, Kaninchen mit Rosmarin, Seehecht a la gallega oder köstliche Natillas... \u003cstrong\u003eUnd so bis zu 49\u003c\/strong\u003e. Mit diesem Buch verlierst du die Scheu vor dem Kochen im Schnellkochtopf, lernst deine Rezepte dafür anzupassen und zauberst Gerichte, die einfach köstlich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem enthält das Buch das Vorwort der renommierten Köchin Dolors Mateu, der wir für die Unterstützung des Projekts und der Schnellkochtopfküche äußerst dankbar sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHinweis von Claudia für dich:\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003eIch hoffe, du genießt die Rezepte und alle weiteren Inhalte und dass es dein unverzichtbarer Leitfaden ist – sowohl um den Zeitmangel im Alltag zu meistern als auch um Meisterrezepte zuzubereiten, wenn du Gäste zu Hause hast.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum haben wir dieses Buch gemacht?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Buch wurde erstellt, damit du Rezepte unserer traditionellen Küche in Rekordzeit zubereiten kannst und lernst, deine eigenen Rezepte an dieses großartige Küchenutensil anzupassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du lernst, einen Schnellkochtopf zu benutzen, kannst du auf fast jedes andere Küchenutensil verzichten! Wir wollten\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e helfen, all die Möglichkeiten des Schnellkochtopfs zu verstehen, seine Funktionsweise zu begreifen, und über \u003cstrong\u003eviele Basisrezepte zu verfügen, die in wenigen Minuten gelingen\u003c\/strong\u003e und so zu lernen, deine eigenen Rezepte dafür für den Alltag anzupassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir glauben, es fehlt an Informationen darüber, wie man den Schnellkochtopf optimal nutzt. Oft bringt man den Schnellkochtopf nur mit dem Kochen von Suppen und Gemüse in Verbindung, doch weit gefehlt: Mit dem Schnellkochtopf kann man Reisgerichte, Pasta, Fleisch und Fisch sowie alle Arten von Desserts zubereiten, dazu Hülsenfrüchte, Cremes, Schmorgerichte ... ja sogar Kuchen im Dampf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEignen sich die Rezepte für jeden Schnellkochtopf?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenau das ist die Idee! Wir haben alle Rezepte im Buch mit demselben Schnellkochtopf entwickelt, getestet und wieder getestet, um alle Zeiten zu standardisieren. Darauf aufbauend haben wir im Buch Richtlinien aufgenommen, um Rezepte sowohl vom traditionellen Topf auf den Schnellkochtopf als auch von einem Schnellkochtopf auf einen Super-Schnellkochtopf anzupassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS:\u003c\/strong\u003e Alle Rezepte wurden zubereitet in der \u003ca href=\"\/de\/products\/conjunto-olla-rapida-wmf-perfect-6-5-3-litros\" target=\"_blank\" title=\"Conjunto de olla rápida WMF Perfect\"\u003eWMF Perfect Schnellkochtopf\u003c\/a\u003e, da es sich um einen Super-Schnellkochtopf handelt und einen der meistverkauften in ganz Europa. Wenn du diesen oder einen anderen Super-Schnellkochtopf besitzt, solltest du die im Buch angegebenen Zeiten nicht ändern müssen. Hast du einen Standardschnellkochtopf, musst du die Garzeiten um einige Minuten erhöhen – im Buch erkläre ich es dir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir das Buch \"Kochen im Schnellkochtopf\" mögen\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs hilft dir, das gesamte Potenzial eines Schnellkochtopfs zu verstehen \u003cstrong\u003e(Du wirst unendlich viele Rezepte darin zubereiten!)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs ist ein äußerst umfassendes Kochbuch, mit 49 R\u003cstrong\u003eezepte, äußerst abwechslungsreich und mit einer sehr klaren Schritt-für-Schritt-Anleitung.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs vermittelt dir das nötige Wissen, um deine Alltagsrezepte an den Schnellkochtopf anzupassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu lernst, \u003cstrong\u003eim Schnellkochtopf zu dämpfen\u003c\/strong\u003e... und du wirst Rezepte mit dieser Technik genießen, die köstlich und äußerst gesund sind.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische Daten:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerlag: CUPULA EDICIONES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErscheinungsjahr:2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 978-84-480-2788-9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeiten:160\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinband: Hardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSprache: Spanisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8QQfGvlh5KI\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32900536074301,"sku":"LIB9788448044275","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/libro-olla-rapida---3era-edicion.jpg?v=1677508541","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/kochbuch-kochen-im-schnellkochtopf-von-claudia-ferrer-4-auflage","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}