{"product_id":"molde-para-pan-banneton-rectangular-ibili","title":"Ibili rechteckiges Banneton","description":"\u003cp\u003e Mehl, Wasser und das \u003cstrong\u003erechteckige Banneton von Ibili\u003c\/strong\u003e sind alles, was Sie brauchen, um Ihre Brote mit Volumen und einer ebenso knusprigen wie schönen Kruste zu backen. Denn dieser \u003cstrong\u003eRattankorb\u003c\/strong\u003e wird \u003cstrong\u003ezum Gären Ihrer Teige unverzichtbar\u003c\/strong\u003e sein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Behälter ist ideal für die Zubereitung von Brot zu Hause und bietet viele Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Es eignet sich perfekt für \u003cstrong\u003edie zweite Gärung Ihrer Teige.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es verleiht Ihren Riegeln eine \u003cstrong\u003eschöne Form\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEs erleichtert das Bewegen des Teigs\u003c\/strong\u003e , insbesondere beim Einschieben in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eEs trägt dazu bei, die Form des Teigs beizubehalten\u003c\/strong\u003e , vor allem der am stärksten hydratisierten, was zu \u003cstrong\u003eeinem Brot mit mehr Volumen führt.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es ist \u003cstrong\u003eperfekt, um das Volumen Ihres Teigs besser zu kontrollieren\u003c\/strong\u003e . Sie können leicht erkennen, wann der Teig zum Backen bereit ist.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEs erleichtert Ihnen das Kneten des Brotes\u003c\/strong\u003e . Da die Schale porös ist, trocknet sie während der Gärung leicht aus; Sie können auf einfache und saubere Weise künstlerische Schnitte ausführen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Da die Kruste etwas trockener ist, entsteht ein \u003cstrong\u003eknusprigeres Brot\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Das Rattan zeichnet \u003cstrong\u003esehr schöne Spiralen auf der Rinde\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Innenseite leicht bestreuen und den Teig direkt zur Gärung geben und das Volumen vergrößern lassen. Wenn der Teig fertig ist, können Sie ihn einfach, sicher und bequem auf den Stein oder das Backblech gießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Eigenschaften:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Rechteckiges Rattan-Banneton.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Maße: 29 cm lang x 15 cm breit x 8 cm hoch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nicht für den Backofen geeignet.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMit einer Bürste reinigen und an einem trockenen Ort aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nicht mit Wasser oder feuchten Tüchern reinigen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vor dem Einlegen des Teigs die Innenseite leicht bemehlen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Legen Sie bei sehr feuchten Teigen ein bemehltes Tuch auf das Banneton, um ein Ankleben des Teigs zu verhindern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e Warum uns das rechteckige Banneton von Ibili gefällt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Dadurch lässt sich der Teig leichter bewegen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Es vereinfacht und macht es für Sie sicherer, den Teig in den Ofen zu geben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Behält die Form des Teigs bei, was zu Broten mit größerem Volumen führt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dadurch wissen Sie, ob der Teig zum Backen ausreichend fermentiert ist.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sie können die Kruste leicht und sauber abbürsten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sie erhalten knusprigere Riegel.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Ibili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39421839573053,"sku":"IBI680303","price":20.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Banneton-rectangular-ibili-3.jpg?v=1634108911","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/ibili-rechteckiges-banneton","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}