{"product_id":"molde-redondo-para-tartas-de-hierro-fundido-lodge","title":"Gewellte Kuchenform aus Gusseisen von Lodge","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGewellte Tarteform aus Gusseisen von Lodge\u003c\/strong\u003e Es ist eines dieser Stücke, bei denen man, sobald man sie in den Händen hält, versteht, warum manche Rezepte einfach besser gelingen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003eEs handelt sich um eine robuste Form mit gewellten Wänden, die dieses so schöne Finish zeichnen in \u003cstrong\u003equiches, pies und süße tartes,\u003c\/strong\u003e und aus Gusseisen gefertigt, einem Material, das sich durch seine Fähigkeit auszeichnet, Wärme gleichmäßig zu speichern und zu verteilen. \u003cstrong\u003eAbsolut ideal für Mürbeteig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobust, formstabil, hitzebeständig\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund einer der schönsten, dieser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eForm aus Gusseisen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewird einen Spitzenplatz auf deiner Liste der Lieblingsformen einnehmen, um deine besten Backkreationen zu backen \u003cstrong\u003esüße und herzhafte Torten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit einem charmanten rustikalen Look. Sein schönes Design mit dem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egewellter Rand\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everleiht ihm ein wunderschönes Aussehen. Du kannst deine Kuchen zubereiten und auch herzhafte Gerichte auf dem Herd kochen und die Form anschließend zum Backen oder Gratinieren in den Ofen stellen. Ein wahres Wunder!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerfügt über\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ezwei Henkel an den Seiten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edie die Handhabung erleichtern und für einen sichereren Griff sorgen, damit du sie in der Küche verwenden, vom Herd in den Ofen oder aus dem Ofen direkt auf den Tisch bringen kannst. Du wirst sehen, wie gut deine Apfeltarte, der Hackbraten oder die Thunfisch-Empanada darin zur Geltung kommen, die dir immer so gut gelingt. \u003cspan\u003eDie konstante und gleichmäßige Verteilung dieser Wärme trägt dazu bei, dass \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edie Füllung perfekt stockt und gart\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, und der Boden der Tarte bleibt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eknusprig und perfekt goldbraun\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eohne weich zu werden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erunde Form aus Gusseisen mit 23 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliefert dank seiner ein wunderbares Ergebnis\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ehervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd hier liegt der Schlüssel: Gusseisen erhitzt nicht nur, sondern hält die Wärme auch konstant, sodass Teige von unten bis zum Rand gleichmäßig gebacken werden. Das sorgt für Tartes mit gut durchgebackenem, knusprigem und goldbraunem Boden — ohne feuchte Stellen oder ungleichmäßiges Backen — und perfekt gegarten Füllungen. Es ist besonders dankbar bei Rezepten wie Quiches, herzhaften Tartes oder Obstpies, bei denen das Gleichgewicht zwischen Boden und Füllung entscheidend ist. Trotzdem kannst du darin auch alle Arten von Rührkuchen backen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas du mit der gewellten Tarteform aus Gusseisen von Lodge zubereiten kannst\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKlassische Pies (Apfel, rote Früchte, Birne …)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuiches und herzhafte Tartes mit knusprigen Böden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKuchen mit geröstetem Gemüse oder mit Käse (die Füllung direkt in der Form auf dem Herd zubereitet).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFocaccias oder Fladenbrote mit definiertem Rand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarte Tatin (von Anfang bis Ende, mit dem Karamellisieren auf dem Herd und dem anschließenden Backen des Teigs).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebackene Desserts mit rustikalem und gleichmäßigem Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRundes Brot oder gefüllter Pizzateig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefüllte Teigtaschen (wobei du die Füllung bei Interesse auch direkt über dem Feuer in derselben Form zubereiten kannst).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNudelrezepte, auf dem Herd gekocht und im Ofen überbacken\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch und Gemüse im Ofen braten, als Bratform.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eWerkseitig eingebrannte Eisenform (bitte beachten!)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Form wird werkseitig eingebrannt geliefert und ist bereit, deinen besten Kuchen zu backen, ohne dass du noch etwas daran machen musst. Ihr\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enatürliche werkseitige Reifung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everleiht ihm eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efantastische Antihaftwirkung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund ermöglicht ein hervorragendes Backergebnis. Aber sie ist nicht nur perfekt zum Backen von Torten, Quiches oder Empanadas. Mit dieser runden Form\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edu kannst damit auch Fleisch und Gemüse grillen oder Brot backen\u003c\/strong\u003e. Und du hast einen idealen Verbündeten für deine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekalte Desserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form ist aus einem Stück Gusseisen gefertigt, daher werden die Griffe heiß. Aber du kannst die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dashboard.semantico.ai\/products\/asas-protectoras-de-silicona-para-cacerolas-lodge\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eSilikon-Griffschützer für Lodge-Kochtöpfe\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, um ihn sicher zu handhaben, ohne dich zu verbrennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDie werkseitige Einbrennung verleiht den Lodge-Teilen aus Gusseisen eine rustikale Oberfläche mit gewissen Unregelmäßigkeiten, wie etwa einer bräunlichen Stelle am Rand, am Griff oder am Henkel. Keine Sorge! Das sind kleine Stellen, an denen sich das Öl nicht mit dem Eisen verbunden hat, aber du kannst dein Teil problemlos verwenden. Es handelt sich weder um einen Defekt noch um Rost, und mit der Nutzung und der üblichen Pflege verschwindet es.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd denken Sie daran, dass es sich um ein Stück aus unglasierter Eisenware handelt und es daher wichtig ist, es direkt nach dem Waschen gut abzutrocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRunde Form aus Gusseisen mit Griffen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurchmesser: 23 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewellter Rand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign mit doppeltem Henkel für eine bequeme und sichere Handhabung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgezeichnete Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für Obstkuchen, gefüllte, rustikale, süße oder herzhafte Kuchen, aus Mürbeteig oder mit doppeltem Teig (Boden und Teigdecke)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Innere gart gleichmäßig, und das Äußere wird knusprig und goldbraun, ohne weich zu werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch für kalte Zubereitungen ist es ideal. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAus Gusseisen und aus einem Stück gefertigt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Werk mit 100 % natürlichem Pflanzenöl eingebrannt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Antihaftwirkung. Ohne Antihaftbeschichtung, frei von PFOA und PTFE.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs wird empfohlen, die Form vor dem Einfüllen des Teigs leicht einzufetten, damit sie sich perfekt aus der Form lösen lässt. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür die Verwendung im Backofen geeignet.\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebige Qualität über viele Jahre: verbeult nicht, biegt sich nicht und verformt sich nicht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHergestellt in den USA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErfordert Handreinigung, \u003cstrong\u003enicht spülmaschinengeeignet.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem Reinigen abkühlen lassen. Mit einem nicht scheuernden Schwamm und Reinigungsmittel waschen und die Innenfläche leicht einölen, um Rostbildung zu vermeiden. Für eine optimale Aufbewahrung empfiehlt es sich, ihn stets an einem trockenen Ort zu lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaße:\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eAußenmaße: 31,6 cm Länge mit Griffen x 25,4 cm Breite x 4,3 cm Höhe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eInnen: 23 cm Durchmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ql-indent-1\"\u003e\u003cstrong\u003eLänge jedes Henkels: 4,29 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 1,66 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir die Lodge-Form mögen\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeil die \u003cstrong\u003efoundations sind wirklich besser:\u003c\/strong\u003e Gusseisen sorgt für den knusprigen, gut durchgebackenen Punkt, der mit leichteren Formen schwer zu erreichen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeil \u003cstrong\u003eist ein wirklich vielseitiges Stück:\u003c\/strong\u003e Sie können sie im Ofen und auch auf dem Feuer verwenden, was bei Tarteformen eher ungewöhnlich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeil\u003cstrong\u003e wird mit der Zeit besser\u003c\/strong\u003e: je mehr Sie es verwenden, desto besser funktioniert es und entwickelt auf natürliche Weise eine Antihaftwirkung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeil\u003cstrong\u003e ist für das ganze Leben:\u003c\/strong\u003e robust, zuverlässig und ohne Beschichtungen, die sich mit den Jahren abnutzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine Form, die dafür gedacht ist, das Kochen über dem Feuer und das Backen von Kuchen zu genießen … und damit alle Rezepte, die Sie damit machen, immer gelingen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57364278837573,"sku":"LODBW9PIE","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Molde-lodge-hierro.jpg?v=1774536045","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/gewellte-kuchenform-aus-gusseisen-von-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}