{"product_id":"cacerola-baja-de-buyer-de-cobre","title":"De Buyer Prima Matera Niedriger Kupfer Bratentopf\/Schmorkasserolle mit Deckel (Induktion)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEinzigartig und raffiniert ist der \u003cstrong\u003ePrima Matera flacher Kupfer-Schmortopf von De Buyer (Induktion)\u003c\/strong\u003e ein Kupferstück, ein ikonisches Material in der französischen Gastronomie, das Ihnen Freude beim Kochen bereiten wird. Dieser Bräter \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evereint Tradition und Innovation\u003c\/strong\u003e mit einem teilweise handwerklich gefertigten Design, das ihn zu einem einzigartigen Instrument macht, mit dem Sie Ihre besten kulinarischen Werke schaffen können. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser\u003cstrong\u003e flache\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kupfertopf mit Edelstahldeckel\u003c\/strong\u003e ermöglicht es Ihnen, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ealle Arten von Schmorgerichten sehr effizient zu kochen\u003c\/strong\u003e bei niedriger Hitze mit außergewöhnlichen Ergebnissen. Dank der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer\u003c\/strong\u003e erzielen Sie eine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eschnelle und gleichmäßige Garung\u003c\/strong\u003e, nicht nur am Boden, sondern am gesamten Topfkörper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal für Ihre Fleisch-, Fisch-, Hülsenfrüchte- oder Gemüsegerichte, perfekt zum Kochen von Risottos, suppigen oder trockeneren Reisgerichten, Braten, Backen im Ofen, Konfieren, Schmoren und sogar zum Backen von Kuchen, Biskuits oder köstlichen Quiches. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas die Prima Matera De Buyer Kollektion (Induktion) auszeichnet\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIm Jahr 2010 entwickelte \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer die\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eerste und einzige Linie von massivem Kupfergeschirr weltweit, die induktionskompatibel ist\u003c\/b\u003e, was \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eeine technologische Revolution für dieses ikonische Material der französischen Küche bedeutete. Die eleganteste Kollektion von De Buyer besteht aus einzigartigen, zeitlos gestalteten Stücken und zeichnet sich aus durch:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIhre außergewöhnliche Zusammensetzung. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist die einzige Kollektion weltweit, die aus einem Material besteht, das zu 90 % aus Kupfer und zu 10 % aus 18\/10 Edelstahl gefertigt ist\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Sie ist mit allen Herdarten kompatibel, einschließlich Induktion\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Ihre \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003espezielle ferromagnetische Edelstahlboden\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e ermöglicht \u003c\/strong\u003edie Nutzung auf allen Wärmequellen, einschließlich Induktionskochfeldern. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie ist außerdem \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eofenfest\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e90 % Kupfer außen\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e garantieren eine \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eexzellente Wärmeleitfähigkeit, höher als bei Eisen und mehrschichtigem Edelstahl, für perfekte Garsteuerung und wunderbare Ergebnisse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Die perfekte Wärmeübertragung und die Gewährleistung einer konstanten Temperatur machen Kupfer zu einem Material mit außergewöhnlichem Verhalten beim Kochen, selbst bei niedriger Hitze. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e10 % 18\/10 Edelstahl innen sind lebensmittelecht\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e und verändern die Eigenschaften des Kupfers nicht.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIhr \u003c\/strong\u003eelegantes Design\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, das Tradition und Innovation perfekt verbindet, klassische Materialien mit außergewöhnlichen Oberflächen.\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eHerstellung der Prima Matera Linie erfolgt in Frankreich\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e und umfasst mehr als 18 Arbeitsschritte, darunter das Prägen und das \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003emanuelle Polieren des Kupfers, das einer alten handwerklichen Tradition folgt\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e und jedes \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKochgeschirr zu einem Unikat macht\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Griffe und Henkel sind aus gegossenem Edelstahl und kalt vernietet\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Ihr \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003emodernes Design mit französischer Rundung\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e ist nicht nur elegant, sondern auch ergonomisch und sorgt für hohen Komfort bei der Handhabung. \u003c\/strong\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDeckel aus Edelstahl, leicht gewölbt\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e, passt perfekt auf den Topf. Der vernietete Griff ist aus gegossenem Edelstahl. Die Außenseite ist hochglanzpoliert. \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Kollektion zeichnet sich durch ein \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ehochwertiges Spiegelpolier-Finish\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e aus, mit eingraviertem Produktionscode am Boden. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Innere aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, die immer von Hand erfolgen sollte. Die Prima Matera Stücke sind nicht spülmaschinengeeignet. \u003c\/strong\u003eDer Prima Matera flacher Kupfer-Schmortopf von De Buyer (Induktion) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eist in folgenden Größen erhältlich\u003c\/strong\u003e, alle mit Edelstahldeckel:\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlacher Schmortopf 20 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e, mit Edelstahldeckel:\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaße: 20 cm Durchmesser x 6 cm Höhe. Diffusionsboden: 17,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFassungsvermögen: 1,8 Liter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 1,9 kg.\u003c\/strong\u003eStärke: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlacher Schmortopf 24 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e, mit Edelstahldeckel:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 24 cm Durchmesser x 6,8 cm Höhe. Diffusionsboden: 22 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 3,1 Liter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 2,51 kg.\u003c\/strong\u003eStärke: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlacher Schmortopf 28 cm\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e, mit Edelstahldeckel:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 28 cm Durchmesser x 9,2 cm Höhe. Diffusionsboden: 25 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 4,9 Liter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 3,12 kg.\u003c\/strong\u003eStärke: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewölbter Schmortopf 28 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e, mit Edelstahldeckel:\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaße: 28 cm Durchmesser x 10 cm Höhe. Diffusionsboden: 20,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFassungsvermögen: 4,9 Liter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 3,12 kg.\u003c\/strong\u003eStärke: 2 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHinweis:\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Stücke sollten langsam erhitzt werden und niemals bei hoher Hitze verwendet werden (maximal 3\/4 der Leistung des Induktionsherds). Dank der hohen Wärmeleitfähigkeit von Kupfer (höher als bei Eisen oder mehrschichtigem Edelstahl) ist keine höhere Leistung erforderlich. Um thermische Schocks und Verbrennungen zu vermeiden, sollten sie nach Gebrauch abkühlen, bevor sie gereinigt oder angefasst werden. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eWarum wir den Prima Matera flachen Kupfer-Schmortopf von De Buyer (Induktion) mögen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs ist ein wunderschönes Stück, lebenslang haltbar und induktionsgeeignet!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Wärmeübertragung ist außergewöhnlich, ideal für effizientes Kochen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eFleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Reis... das Ergebnis aller Gerichte, die Sie darin zubereiten, wird wunderbar sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Herstellung ist teilweise handwerklich, jeder Topf ein Unikat.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47025022107973,"sku":"BUY624120","price":457.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273916852,"sku":"BUY624124","price":574.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":273916848,"sku":"BUY624128","price":754.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gewölbtes Sautoir 28 cm","offer_id":47025022140741,"sku":"BUY623228","price":676.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CazuelabajadecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__002.jpg?v=1697954765","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/de-buyer-prima-matera-niedriger-kupfer-bratentopf-schmorkasserolle-mit-deckel-induktion","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}