{"product_id":"sarten-alta-hierro-mineral-de-buyer","title":"De Buyer Mineral B Hohe Eisenpfanne","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ehohe Eisenpfanne Mineral B\u003c\/strong\u003e ist genau wie die traditionelle Pfanne aus der Kollektion, aber mit größerer \u003cstrong\u003eTiefe\u003c\/strong\u003e, was sie \u003cstrong\u003eperfekt zum Frittieren\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eperfekt\u003c\/strong\u003e und spritzfrei macht (du kannst problemlos Kroketten, Teigtaschen, Churros... eintauchen und frittieren, so wie es sich für ein gutes Frittiergut gehört), und du kannst sie auch \u003cstrong\u003ezum Anbraten von Fleisch und Gemüse wie in einem Wok verwenden\u003c\/strong\u003e oder grillpfanne auf dem Boden der Pfanne machen, ohne Antihaftbeschichtung und so, wie es ein gutes Grillgericht verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo französisch wie La Marsellesa\u003c\/strong\u003e, sind die Mineral-Eisenpfannen von De Buyer umweltfreundlich, recycelbar und für ein Leben lang.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHandgefertigt aus Eisen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne den Einsatz von Chemikalien oder seltsamen Beschichtungen \u003cstrong\u003eund ohne \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSchwermetalle\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie sind mit einer \u003cstrong\u003eSchicht aus natürlichem Bienenwachs\u003c\/strong\u003e behandelt, die die Pfanne vom Werk bis zu dir nach Hause schützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit der Nutzung entwickeln sie eine Patina, die sie \u003cstrong\u003eauf natürliche Weise antihaftbeschichtet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal\u003c\/strong\u003e sowohl zum Anbraten oder Braten von Fleisch als auch zum Anbraten von Gemüse oder Spiegeleiern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie können \u003cstrong\u003ein den Ofen gegeben werden. Pfannen mit Eisenstiel \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ekönnen bis zu zehn Minuten bei 200 °C in den Ofen; \u003cstrong\u003ewenn der Griff aus Edelstahl ist\u003c\/strong\u003e, gibt es keine Zeit- oder Temperaturbegrenzung. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist die\u003cstrong\u003e Pfanne fürs Leben\u003c\/strong\u003e und für die Ewigkeit, die nicht leicht ist, aber ihr Gewicht in Gold wert ist, und dir viel Freude in der Küche bereiten wird!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenk daran, dass wir eine \u003ca href=\"\/de\/products\/funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\"\u003eSchutzmanschette für den Griff\u003c\/a\u003e der De Buyer Eisenpfannen haben, die dir hilft, dich beim Umgang mit der Pfanne nicht zu verbrennen.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir die hohe Eisenpfanne Mineral B von De Buyer mögen\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eWir lieben sie so tief\u003c\/strong\u003e wegen ihres großen Fassungsvermögens, denn sie kann als Wok oder sogar als Fritteuse dienen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEine Eisenpfanne \u003cstrong\u003ehält ein Leben lang\u003c\/strong\u003e, wenn man sie gut pflegt. Es ist eine sichere Investition.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDa sie in den Ofen kann, ist sie perfekt zum Überbacken oder um deinen Gerichten einen Hitzeschub zu geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eMit den Mineral-Eisenpfannen von De Buyer wird unsere Küche professioneller. Wir können davon träumen, Ratatouille zu sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eWichtige Informationen über Eisenpfannen Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie De Buyer sind Pfannen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ehergestellt in Frankreich\u003c\/b\u003e, und die einzigen mit einem Zertifikat für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEisenreinheit über 99%\u003c\/b\u003e. Die besten!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs sind Eisenpfannen, daher können sie rosten. Wie vermeidet man das? Vermeide längeren Kontakt mit Wasser, lass sie nicht an der Luft trocknen: einfach nach dem Waschen mit einem Tuch abtrocknen. Wenn du möchtest, kannst du sie noch ein paar Minuten bei niedriger Hitze erhitzen, damit die Feuchtigkeit ganz verschwindet, während du mit dem Kochen fertig wirst (ein sehr einfacher und nützlicher Trick).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn du sie viele Tage nicht benutzt, kannst du etwas Öl auftragen und mit Küchenpapier auf der Oberfläche verteilen, aber das ist keineswegs zwingend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem ersten Gebrauch ist es sehr empfehlenswert, sie einzubrennen. Dieses Einbrennen macht sie auf natürliche Weise antihaftender. Das Einbrennen ist ganz einfach. Schau dir das Video zwischen den Fotos an, um zu sehen, wie es geht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu hast eine Pfanne fürs Leben! Du kannst sie mit einem weichen Schwamm reinigen oder bei Bedarf mit Scheuermittel, um angebrannte Reste zu lösen – der Pfanne passiert nichts! (Es gibt keine Antihaftbeschichtung, die beschädigt werden könnte). Sie können schwarz werden, gleichmäßig oder stellenweise. Keine Sorge, je schwärzer, desto besser funktionieren sie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn Rostflecken auftauchen, wische sie mit Küchenpapier und Öl ab, und du wirst sehen, wie sie wie von Zauberhand verschwinden. Wenn der Rost größer ist, benutze ohne Angst Scheuermittel.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Pfanne passiert nichts; sie ist komplett aus Eisen: unter der Eisenoberfläche ist noch mehr Eisen.\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn du sie mit Scheuermittel gereinigt hast oder einfach möchtest, kannst du sie erneut einbrennen, aber das ist keineswegs zwingend erforderlich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMaße\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOberer Durchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBodendurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,85 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,47 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e32 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003eEisenpfanne Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e von \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026Julia\u003c\/a\u003e auf \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":254504826,"sku":"BUY561424","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":254504830,"sku":"BUY561428","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":254504832,"sku":"BUY561432","price":86.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm Griff Edelstahl","offer_id":50309295636805,"sku":"BUY568424","price":76.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm Griff Edelstahl","offer_id":50309295669573,"sku":"BUY568428","price":84.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-alta-de-buyer.jpg?v=1713963542","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/de-buyer-mineral-b-hohe-eisenpfanne","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}