{"product_id":"sarten-hierro-mineral-de-buyer-french-collection","title":"De Buyer Mineral B De Bratpfanne French Collection","description":"\u003cp\u003ekönnte nicht französischer sein. Jetzt werden wir die fantastische \u003cstrong\u003eMineral B-Eisenpfanne, die in ihrer limitierten Auflage zu Claudia\u0026Julia zurückkehrt \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Kollektion\u003c\/strong\u003e,\u003c\/em\u003e zweifellos \u003cstrong\u003edie begehrteste in der Geschichte von De Buyer\u003c\/strong\u003e, mit seinem eleganten Griff aus Edelstahl, der den Eiffelturm nachbildet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir werden uns jedes Mal in die Stadt des Lichts teleportieren, wenn wir diese Pfanne benutzen \u003cem\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003eMein Gott! \u003c\/em\u003eWie Sie sehen, ist diese Pfanne \u003cstrong\u003egenau wie die traditionelle Mineral B-Eisenpfanne von De Buyer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edie meistverkaufte Pfanne\u003c\/strong\u003e, aber zeichnet sich durch seinen Griff aus Edelstahl aus und \u003cstrong\u003eFür den Backofen geeignet\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMineral B-Pfannen von De Buyer\u003c\/strong\u003e sind genau das, wonach du gesucht hast, um zu Hause gesund zu kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHandgefertigt aus Eisen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne den Einsatz von Chemikalien oder ungewöhnlichen Beschichtungen \u003cstrong\u003enoch \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSchwermetalle\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie werden mit einer \u003cstrong\u003eSchicht aus natürlichem Bienenwachs\u003c\/strong\u003e die die Pfanne schützt, ab dem Moment, in dem sie das Werk verlässt, bis Sie sie zu Hause erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch den Gebrauch entwickeln sie eine Patina, die sie\u003cstrong\u003e antihaftend auf natürliche Weise\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄußerst vielseitig, \u003c\/strong\u003eist eine ideale Pfanne sowohl für \u003cstrong\u003eFleisch bräunen oder braten\u003c\/strong\u003e genug, um \u003cstrong\u003eGemüse sautieren\u003c\/strong\u003e oder Spiegeleier machen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa es in den Ofen darf, kannst du dort \u003cstrong\u003edie tausendundein Wunder\u003c\/strong\u003e! Vom Auskleiden mit einem Boden aus Mürbeteig, um eine Tarte im Gusseisen zu backen, bis hin zum Rösten Ihres Gemüses und Fleisches im Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie können hineingesteckt werden \u003cstrong\u003eim Ofen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ehandelt sich um die klassische Pfanne, aber mit einem eleganten Griff aus Edelstahl. Die\u003cstrong\u003e Großmutters Eisenpfanne\u003c\/strong\u003e, die es dir ermöglicht, diese so authentischen und köstlichen Aromen wiederzuentdecken. Es ist eine Pfanne, die nicht leicht ist, aber ihr Gewicht in Gold wert ist, und sie wird dir \u003cstrong\u003eein Leben lang\u003c\/strong\u003e zu Hause!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eWarum wir die Pfanne mögen \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eFranzösische Kollektion\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSie hat nicht nur die gleichen Vorzüge wie ihre Schwester, die \u003ca href=\"\/de\/products\/sarten-hierro-mineral-de-buyer\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eMineral B-Eisenpfanne\u003c\/a\u003e, sondern ist sogar noch schöner, wenn das überhaupt möglich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeil es uns fühlen lässt \u003cstrong\u003eals wären wir Julia Child\u003c\/strong\u003e und wir in Paris französische Küche studierten. Wir lieben Küchenutensilien, die neben ihrer Nützlichkeit \u003cstrong\u003esie lassen uns träumen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeil sein Name eine cineastische Anspielung enthält und wir das Kino lieben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eWissenswertes über Mineral B-Eisenpfannen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie von De Buyer sind Bratpfannen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/b\u003e, und die einzigen, die es mit einem Zertifikat von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eReinheit des Eisens über 99 %\u003c\/b\u003e. Die Besten!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esind Eisenpfannen, daher können sie rosten. Wie lässt sich das vermeiden? Vermeide längeren Kontakt mit Wasser, lass sie nicht an der Luft trocknen: Trockne sie einfach nach dem Waschen mit einem Tuch ab. Wenn du möchtest, kannst du sie anschließend für ein paar Minuten bei niedriger Hitze noch einmal auf den Herd stellen, damit die Restfeuchtigkeit vollständig verdampft, während du mit dem Kochen fertig wirst (ein sehr einfacher und äußerst nützlicher Trick).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn du sie viele Tage unbenutzt lässt, kannst du etwas Öl auftragen und es mit Küchenpapier auf der Oberfläche verteilen, aber es ist keineswegs notwendig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem ersten Gebrauch ist es sehr sinnvoll, sie einzubrennen. Dieses Einbrennen macht sie auf natürliche Weise antihaftender. Das Einbrennen ist super einfach. Sieh dir das Video zwischen den Fotos an, um zu sehen, wie es geht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu hast eine Pfanne fürs Leben! Du kannst sie mit einem weichen Schwamm schrubben oder, wenn nötig, mit Stahlwolle reinigen, um das Essen zu lösen – der Pfanne passiert nichts! (Es gibt keine Antihaftbeschichtung, die du beschädigen könntest). Sie kann schwarz werden, gleichmäßig oder in Flecken. Keine Sorge: Je schwärzer sie ist, desto besser funktioniert sie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn kleine Rostpünktchen auftauchen, wische mit einem mit Öl getränkten Küchenpapier darüber – du wirst sehen, wie sie wie von Zauberhand verschwinden. Ist die verrostete Stelle größer, nimm ohne Bedenken Stahlwolle.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIhr passiert nichts; es ist eine Pfanne ganz aus Eisen: unter der Eisenschicht ist noch mehr Eisen\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn du sie mit nanas kratzen musstest oder einfach, wenn du Lust hast, kannst du die Pflege noch einmal machen, aber es ist überhaupt nicht notwendig, dass du das laufend machst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMaße\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"3\" cellspacing=\"0\" height=\"122\" style=\"text-align: center;\" width=\"851\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOberer Durchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBasisdurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003eMineral B-Eisenpfanne von De Buyer\u003c\/a\u003e von \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026Julia\u003c\/a\u003e an \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: \u003ca href=\"\/de\/blogs\/allgemein\/wie-marinieren-tofu\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\" title=\"Cómo marinar tofu\"\u003eRezept \"Tofu marinieren\"\u003c\/a\u003e (grüne Paprika)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":56521921954117,"sku":"BUY567020","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":281430246,"sku":"BUY567024","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56521924215109,"sku":"BUY567028","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_french_de_buyer_claudia_julia_be242e0e-e77e-4c0c-ac7d-635072601983.jpg?v=1601953344","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/de-buyer-mineral-b-de-bratpfanne-french-collection","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}