{"product_id":"crepera-hierro-mineral-de-buyer","title":"De Buyer Mineral B Crepe-Pfanne aus Eisen","description":"\u003cp\u003eMehr französisch als Yves Saint-Laurent, die \u003cstrong\u003eCrêpes-Pfanne Mineral B von De Buyer\u003c\/strong\u003e ist fantastisch zum \u003cstrong\u003esukkulente Crêpes zu Hause zu backen\u003c\/strong\u003e, und ein geniales Utensil, das sich auch als grillplatte oder zum Braten von Fleisch verwenden lässt (dank seiner niedrigen Ränder und seines Materials, das Fleisch blitzschnell versiegelt). Ein Juwel unter den Mineral B-Eisenpfannen von De Buyer.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHandgefertigt aus Eisen, und zwar in Frankreich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne den Einsatz von Chemikalien oder seltsamen Beschichtungen \u003cstrong\u003enoch \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eschweren Metallen\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie werden mit einer \u003cstrong\u003eSchicht aus natürlichem Bienenwachs\u003c\/strong\u003e behandelt, die die Crêpe-Pfanne vom Werk bis zu dir nach Hause schützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit der Nutzung entwickelt sich eine Patina, die sie \u003cstrong\u003eauf natürliche Weise antihaftend macht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedacht zum \u003cstrong\u003eCrêpes machen\u003c\/strong\u003e, aber durch ihre \u003cstrong\u003eniedrigen Ränder\u003c\/strong\u003e ist sie auch ideal als \u003cstrong\u003egrillpfanne aus Eisen, zum Grillen von Fleisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie können \u003cstrong\u003ein den Ofen\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e gelegt werden (können bei 200 ºC für zehn Minuten in den Ofen).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Crêpe-Pfanne fürs Leben, die dir ein Leben lang halten wird!\u003c\/strong\u003e Kochen mit Eisen ist unvergleichlich, du wirst den Unterschied merken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDenk daran, dass wir eine \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer\" style=\"font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\"\u003eSchutzhülle für den Griff\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e der De Buyer Eisenpfannen haben, die dir hilft, dich beim Handling der Pfanne nicht zu verbrennen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum uns die Crêpe-Pfanne gefällt\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eMineralisches Eisen verteilt die Hitze so gut\u003c\/strong\u003e über die gesamte Fläche der Crêpe-Pfanne, dass die Crêpes gleichmäßig schön goldbraun werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eSie ist so hübsch, dass man die Crêpes direkt darin servieren kann; stellt euch köstliche, französisch angehauchte Crêpes Suzette vor, direkt in der Pfanne flambiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eWichtiges über Mineral B Eisenpfannen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie De Buyer sind Pfannen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ehergestellt in Frankreich\u003c\/b\u003e, und die einzigen, die ein Zertifikat über\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEisenreinheit von mehr als 99%\u003c\/b\u003e besitzen. Die Besten!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs sind Eisenpfannen, daher können sie rosten. Wie vermeidet man das? Vermeide längeren Kontakt mit Wasser, lass sie nicht an der Luft trocknen: einfach nach dem Waschen mit einem Tuch abtrocknen. Wenn du willst, kannst du sie ein paar Minuten bei niedriger Hitze erwärmen, damit die Feuchtigkeit völlig verschwindet, während du weiter kochst (ein sehr einfacher und nützlicher Trick).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn du sie viele Tage nicht benutzt, kannst du ein wenig Öl auftragen und mit einem Küchenpapier über die Oberfläche verteilen, aber das ist keinesfalls zwingend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem ersten Gebrauch ist es sehr sinnvoll, sie einzubrennen. Dieses Einbrennen macht sie auf natürliche Weise antihaftender. Das Einbrennen ist super einfach. Schau dir das Video zwischen den Fotos an, um zu sehen, wie man es macht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu hast eine Pfanne fürs Leben! Du kannst sie mit einem weichen Schwamm abreiben oder bei Bedarf mit Stahlwolle reinigen, um festgeklebte Reste zu lösen, der Pfanne wird nichts passieren! (Es ist keine Antihaftbeschichtung vorhanden, die du beschädigen könntest). Sie können schwarz werden, gleichmäßig oder stellenweise. Keine Sorge: je schwärzer, desto besser funktionieren sie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn kleine Roststellen auftreten, wische sie mit Küchenpapier und Öl ab, und du wirst sehen, wie sie wie von Zauberhand verschwinden. Ist die angerostete Stelle größer, verwende unbesorgt Stahlwolle.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEs passiert nichts; es ist eine vollständig aus Eisen gefertigte Pfanne: unter der Eisenoberfläche befindet sich mehr Eisen\u003c\/span\u003e.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenn du sie mit Stahlwolle geschrubbt hast oder einfach Lust hast, kannst du sie erneut einbrennen, aber das ist keineswegs zwingend, dass du es regelmäßig tun musst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eWas kannst du damit machen?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/general\/crepes-saladas-de-queso\" target=\"_blank\" title=\"crepes saladas de queso\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eHerzhafte Crepes mit Käse\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/general\/tarta-de-crepes-y-crema-de-limon\" target=\"_blank\" title=\"tarta de crepes y crema de limon\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCrepe-Torte mit Zitronencreme\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDurchmesser Boden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,13 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,33 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,78 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003eMineral B Eisenpfanne von De Buyer\u003c\/a\u003e von \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026Julia\u003c\/a\u003e auf \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24cm","offer_id":273922594,"sku":"BUY561524","price":33.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26cm","offer_id":257975964,"sku":"BUY561526","price":45.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30cm","offer_id":273922672,"sku":"BUY561530","price":53.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/crepera_de_buyer_mineral_b_10d2900a-e31a-4ead-8c98-66c60a69b36c.jpg?v=1595871497","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/de-buyer-mineral-b-crepe-pfanne-aus-eisen","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}