{"product_id":"cazo-de-cobre-inocuivre-de-buyer","title":"De Buyer Inocuivre Kupfer Stielkasserolle mit Edelstahlgriff","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer \u003cstrong\u003eStielkasserolle aus Kupfer Inocuivre mit Edelstahlgriff De Buyer\u003c\/strong\u003e ist perfekt zum\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eKonfitieren, Braten, Karamellisieren oder einfachen und sehr effizienten Reduzieren von Saucen. Elegant und sehr vielseitig wird er zu deinem besten Verbündeten bei der Zubereitung deiner besten Rezepte. Der Kasserolle \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evereint Tradition und Innovation\u003c\/strong\u003e, mit einem Design und einer Herstellung, teilweise handwerklich, die ihn zu einem einzigartigen Instrument machen, mit dem du deine besten kulinarischen Werke zubereiten kannst. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Kupferkasserolle mit Edelstahlgriff \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eermöglicht es dir, \u003c\/strong\u003esehr effizient zu kochen\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e und alle Arten von Gerichten bei niedriger Hitze zuzubereiten, mit außergewöhnlichen Ergebnissen. Dank der \u003c\/strong\u003ehervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e erzielst du ein \u003c\/strong\u003eschnelles und gleichmäßiges Garen\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e, nicht nur am Boden, sondern am gesamten Topfkörper.\u003c\/strong\u003eIdeal für süße Cremes, Saucen und Reduktionen, zum Braten mit perfekten Ergebnissen, Karamellisieren oder Erwärmen, Schmoren, Kochen aller Arten von Suppen, Pürees oder köstlichen Desserts, wird er dein bester Verbündeter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas die Inocuivre-Kollektion mit Edelstahlgriffen von De Buyer auszeichnet \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre steht für die \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTradition der eleganten französischen Gastronomie\u003cstrong\u003e, die sich durch schonendes Garen bei niedriger Hitze und Reduktionen auszeichnet. Dabei ist \u003c\/strong\u003eKupfer ideal wegen seiner exzellenten Wärmeleitung\u003cstrong\u003e. Alle Inocuivre-Teile sind \u003c\/strong\u003etraditionell vollständig von Hand poliert\u003cstrong\u003e, mit einem anspruchsvollen Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese einzigartige Kollektion\u003c\/strong\u003e mit zeitlosem Design zeichnet sich aus durch:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIhre außergewöhnliche Zusammensetzung. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Material besteht zu 90 % aus Kupfer für eine hervorragende Wärmeleitung und zu 10 % aus 18\/10-Edelstahl für eine einfache Pflege\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie ist für alle Herdarten geeignet,\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e außer für Induktionsherde\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie ist \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eofenfest\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % Kupfer außen\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantieren eine \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ehervorragende Wärmeleitfähigkeit, höher als bei Eisen und mehrschichtigem Edelstahl, für perfekte Garsteuerung und wunderbare Ergebnisse\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Die perfekte Wärmeübertragung und die Garantie einer konstanten Temperatur machen es zu einem Material mit außergewöhnlichem Verhalten in der Küche, selbst bei niedriger Hitze.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % 18\/10-Edelstahl innen sind lebensmittelecht\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e und verändern die Eigenschaften des Kupfers nicht.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIhr \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eelegantes Design\u003c\/strong\u003e, das Tradition und Innovation perfekt verbindet, klassische Materialien mit außergewöhnlichen Oberflächen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerstellung der Inocuivre-Linie erfolgt in Frankreich\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e und erfordert \u003cstrong\u003emehr als 18 Arbeitsschritte.\u003c\/strong\u003e Vom Prägen bis zum traditionellen Handschliff wird das anspruchsvolle Know-how von Generation zu Generation weitergegeben, was zu \u003cstrong\u003eeinzigartigen Stücken von außergewöhnlicher Qualität\u003c\/strong\u003e führt. Diese Arbeit von De Buyer wird vom \u003cstrong\u003efranzösischen Wirtschaftsministerium anerkannt\u003c\/strong\u003e, das ihr das Label \u003cem\u003eLiving Heritage Company\u003c\/em\u003e verliehen hat. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Griffe und Henkel sind aus gegossenem Edelstahl und kalt vernietet\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Ihr \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003emodernes Design mit französischer Krümmung\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e ist nicht nur elegant, sondern auch ergonomisch und bietet großen Komfort bei der Handhabung der Teile. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Kollektion zeichnet sich durch ein \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ehochwertiges Spiegelpolier-Finish\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e aus, mit dem Produktionscode am Boden eingraviert. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Innere aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, die immer von Hand erfolgen sollte. Die Inocuivre-Teile sind nicht spülmaschinengeeignet. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Kupferkasserolle Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eist in folgenden Größen erhältlich\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eGröße\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eFassungsvermögen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eDicke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,2 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e630 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,8 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e970 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e2,5 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e10,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3,3 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,9 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Teile sollten langsam erhitzt werden und niemals bei hoher Hitze verwendet werden (maximal 3\/4 der Herdleistung). Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer (besser als Eisen oder mehrschichtiger Edelstahl) ist keine höhere Leistung erforderlich. Um thermische Schocks und Verbrennungen zu vermeiden, sollten sie nach dem Gebrauch abkühlen, bevor sie gereinigt oder gehandhabt werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer Kupferkasserolle Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer ist nicht für Induktionsherde geeignet. Wenn du alle kupfernen Utensilien für Induktion sehen möchtest, findest du sie in der \u003ca href=\"\/de\/collections\/prima-matera-von-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ePrima Matera De Buyer-Kollektion\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWarum wir die Stielkasserolle aus Kupfer Inocuivre mit Edelstahlgriff De Buyer mögen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist ein wunderschönes Stück, perfekt für den täglichen Gebrauch und wird dir ein Leben lang halten. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSeine Wärmeleitung ist außergewöhnlich, ideal zum Reduzieren, Karamellisieren, Zubereiten von Saucen, Cremes, Eintöpfen ... alles, was dir einfällt! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Ergebnis all dessen, was du darin kochst, wird wunderbar sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eJeder Kasserolle ist einzigartig; seine teilweise handwerkliche Herstellung macht jedes Stück zu einem Juwel. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer vernietete Griff aus gegossenem Edelstahl garantiert hohe Widerstandsfähigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":47025046782277,"sku":"BUY640614","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":47025046847813,"sku":"BUY640616","price":241.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":47025046880581,"sku":"BUY640618","price":278.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47025046913349,"sku":"BUY640620","price":340.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cobre-de-buyer.jpg?v=1697952343","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/de-buyer-inocuivre-kupfer-stielkasserolle-mit-edelstahlgriff","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}