{"product_id":"saute-de-cobre-inocuivre-con-mango-de-inox-de-buyer","title":"De Buyer Inocuivre Kupfer Sauteuse\/Schmorpfanne mit Edelstahlgriff","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie elegante \u003cstrong\u003eSautépfanne aus Kupfer Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer\u003c\/strong\u003e, mit ihren \u003cstrong\u003ehohen und geraden Wänden\u003c\/strong\u003e, wird dein bester Helfer sein, um zu schmoren, Fleisch oder Fisch anzubraten, Gemüse zu sautieren oder außergewöhnliche Risottos mit Michelin-Stern-Ergebnissen zuzubereiten. Diese Kupferpfanne, die \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTradition und Innovation verbindet\u003c\/strong\u003e in ihrem Design und ihrer Herstellung, teilweise handwerklich, wird das wunderbare Instrument sein, mit dem du deine besten Rezepte kochen kannst.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie \u003cstrong\u003eKupferpfanne\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eein emblematisches Material in der französischen Gastronomie\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eist ideal, um \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ealle Arten von Schmorgerichten sehr effizient\u003c\/strong\u003e bei niedriger Hitze zu kochen, wie in einem Schmortopf, mit außergewöhnlichen Ergebnissen. Dank der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer\u003c\/strong\u003e erzielst du eine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eschnelle und gleichmäßige Garung\u003c\/strong\u003e, nicht nur am Boden, sondern am gesamten Topfkörper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin sehr vielseitiges Stück, perfekt für die Zubereitung aller Arten von Schmorgerichten. Vom Sautieren von Gemüse, Anbraten von Fleisch, Kochen von Risottos oder Reis auf dem Herd, dem finalen Verfeinern deiner Rezepte im Ofen, bis hin zur Zubereitung von Saucen und Cremes, Pastagerichten und dem Überbacken direkt in der Pfanne. Ein absolutes Muss in deiner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas die Inocuivre-Kollektion mit Griffen und Henkeln aus Edelstahl von De Buyer auszeichnet \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre steht für die \u003cstrong\u003eTradition der eleganten französischen Gastronomie\u003c\/strong\u003e, in der zarte Garverfahren bei niedriger Hitze und Reduktionen hervorstechen. Zubereitungen, bei denen \u003cstrong\u003eKupfer ideal ist wegen seiner exzellenten Wärmeleitung\u003c\/strong\u003e. Alle Inocuivre-Teile sind \u003cstrong\u003etraditionell vollständig von Hand poliert\u003c\/strong\u003e, mit einem anspruchsvollen Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese einzigartige Kollektion\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e mit zeitlosem Design zeichnet sich aus durch:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIhre außergewöhnliche Zusammensetzung. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIhr Material kombiniert 90 % Kupfer für eine exzellente Wärmeleitung und 10 % Edelstahl 18\/10 für eine einfache Pflege\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie ist für alle Herde geeignet,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e außer für Induktionsherde\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie ist \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efür die Verwendung im Ofen geeignet\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 % Kupfer außen\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantieren eine \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ehervorragende Wärmeleitfähigkeit, höher als bei Eisen und mehrschichtigem Edelstahl, für perfekte Garsteuerung und wunderbare Ergebnisse\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Die perfekte Wärmeübertragung und die Garantie einer konstanten Temperatur machen es zu einem Material mit außergewöhnlichem Verhalten in der Küche, selbst bei niedriger Hitze.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 % Edelstahl 18\/10 innen sind lebensmittelecht\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e und verändern die Eigenschaften des Kupfers nicht.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIhr \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eelegantes Design\u003c\/strong\u003e, das Tradition und Innovation perfekt verbindet, klassische Materialien mit außergewöhnlichen Oberflächen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerstellung der Inocuivre-Linie erfolgt in Frankreich\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e und erfordert \u003cstrong\u003emehr als 18 Arbeitsschritte.\u003c\/strong\u003e Vom Prägen bis zum traditionellen Handschliff, das anspruchsvolle Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, ergibt \u003cstrong\u003eeinzigartige Stücke von außergewöhnlicher Qualität\u003c\/strong\u003e. Diese Arbeit von De Buyer wird vom \u003cstrong\u003efranzösischen Wirtschaftsministerium anerkannt\u003c\/strong\u003e, das ihr das Label \u003cem\u003eLiving Heritage Company\u003c\/em\u003e verliehen hat. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Griffe und Henkel sind aus geschmiedetem Edelstahl und kalt vernietet\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Ihr \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003emodernes Design mit französischer Krümmung\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e ist neben der Eleganz ergonomisch und bietet großen Komfort bei der Handhabung der Stücke. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeckel, aus Edelstahl gefertigt und leicht gewölbt\u003c\/strong\u003e, passt perfekt auf den Topf. Der vernietete Griff ist aus geschmiedetem Edelstahl. Die Außenoberfläche ist hochglanzpoliert. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Kollektion zeichnet sich durch ein \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ehochwertiges Spiegelpolier-Finish\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e aus, mit dem Produktionscode am Boden eingraviert. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Innere aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, die immer von Hand erfolgen sollte. Die Inocuivre-Teile sind nicht spülmaschinengeeignet. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Kupferpfanne Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eist in folgenden Formaten und Maßen erhältlich: \u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003eSautépfanne\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003eKapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eStärke\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e750 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,8 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,08 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003eGewölbt 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e7,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,7 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,32 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003eGewölbt 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3,1 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Die Stücke sollten allmählich erhitzt werden und niemals bei hoher Hitze verwendet werden (maximal 3\/4 der Leistung deines Herdes). Dank der hohen Wärmeleitfähigkeit von Kupfer (höher als bei Eisen oder mehrschichtigem Edelstahl) ist keine höhere Leistung erforderlich. Um thermische Schocks und Verbrennungen zu vermeiden, sollten sie nach dem Gebrauch abkühlen, bevor sie gereinigt oder gehandhabt werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Sautépfanne aus Kupfer Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer ist nicht für Induktionsherde geeignet. Wenn du alle Kupferutensilien sehen möchtest, die für Induktion geeignet sind, findest du sie in der \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/de\/collections\/prima-matera-von-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ePrima Matera Kollektion von De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWarum wir die Kupferpfanne Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer mögen\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eOb mit geraden oder gewölbten Wänden, du wirst es lieben, mit ihr zu kochen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDank ihrer außergewöhnlichen Wärmeübertragung kannst du sautieren, braten, anbraten, reduzieren, Saucen oder professionelle Risottos zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Pfanne mit geraden Wänden ist perfekt als Schmortopf und die gewölbte als Wok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie ist ideal für effizientes Kochen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Ergebnis von allem, was du darin kochst, wird wunderbar sein.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIhre teilweise handwerkliche Herstellung macht jede Pfanne einzigartig. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer vernietete Griff ist aus geschmiedetem Edelstahl, robust und langlebig!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Gerade 16 cm","offer_id":47174641975621,"sku":"BUY643016","price":187.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gerade 20 cm","offer_id":47174642139461,"sku":"BUY643020","price":263.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gerade 24 cm","offer_id":47174642172229,"sku":"BUY643024","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gewölbt 20 cm","offer_id":47174642204997,"sku":"BUY643620","price":295.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gewölbt 24 cm","offer_id":47174642237765,"sku":"BUY643624","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cobre-de-buyer-saute.jpg?v=1697953734","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/de-buyer-inocuivre-kupfer-sauteuse-schmorpfanne-mit-edelstahlgriff","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}