{"product_id":"sarten-de-cobre-inocuivre-con-mango-de-inox-de-buyer","title":"De Buyer Inocuivre Kupfer Bratpfanne mit Edelstahlgriff","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eKochen wie die besten Köche wird ein Kinderspiel mit der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKupferpfanne Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer\u003c\/strong\u003e. Eine perfekte Pfanne zum \u003cstrong\u003eAnbraten aller Arten von Lebensmitteln, Flambieren von Fleisch, Anbraten von Gemüse oder Meeresfrüchten, Karamellisieren, Frittieren oder Braten\u003c\/strong\u003e sogar im Ofen. Hergestellt aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKupfer, einem ikonischen Material der französischen Gastronomie, \u003c\/strong\u003eist sie ideal zum \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esehr effizienten Kochen\u003c\/strong\u003e mit fantastischer Temperaturkontrolle und außergewöhnlichen Ergebnissen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Kupferpfanne ist ein Stück, das\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTradition und Innovation verbindet\u003c\/strong\u003e in Design und Herstellung, teilweise handwerklich gefertigt. \u003c\/span\u003eDank der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer\u003c\/strong\u003e erzielst du eine \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eschnelle und gleichmäßige Garung\u003c\/strong\u003e, nicht nur am Boden, sondern am gesamten Pfannenkörper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit ihr kannst du braten, Omeletts zubereiten, Gemüse oder Pasta anbraten, Fleisch anbräunen und im Ofen den letzten Schliff geben, zum Braten oder zur Zubereitung von Saucen – ein unverzichtbares Werkzeug in deiner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas die Inocuivre-Kollektion mit Griffen und Henkeln aus Edelstahl von De Buyer auszeichnet \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre steht für die \u003cstrong\u003eTradition der eleganten französischen Gastronomie\u003c\/strong\u003e, die für schonendes Garen bei niedriger Hitze und Reduktionen bekannt ist. Dabei ist \u003cstrong\u003eKupfer ideal wegen seiner exzellenten Wärmeleitung\u003c\/strong\u003e. Alle Inocuivre-Teile sind \u003cstrong\u003etraditionell von Hand vollständig poliert\u003c\/strong\u003e, mit einem anspruchsvollen Know-how, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese einzigartige Kollektion\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e mit zeitlosem Design zeichnet sich aus durch:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIhre außergewöhnliche Zusammensetzung. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Material besteht aus 90 % Kupfer für exzellente Wärmeleitung und 10 % Edelstahl 18\/10 für einfache Pflege\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie ist für alle Herdarten geeignet,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e außer für Induktionsherde\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSie ist \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eofenfest\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e90 % Kupfer außen\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e garantieren eine \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ehervorragende Wärmeleitfähigkeit, höher als bei Eisen und mehrschichtigem Edelstahl, für perfekte Garsteuerung und wunderbare Ergebnisse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Die perfekte Wärmeübertragung und die Garantie einer konstanten Temperatur machen Kupfer zu einem Material mit außergewöhnlichem Verhalten beim Kochen, selbst bei niedriger Hitze.\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e10 % Edelstahl 18\/10 innen sind lebensmittelecht\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e und verändern die Eigenschaften des Kupfers nicht.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIhr \u003c\/strong\u003eelegantes Design\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, das Tradition und Innovation perfekt verbindet, klassische Materialien mit außergewöhnlichen Oberflächen.\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eHerstellung der Inocuivre-Linie erfolgt in Frankreich\u003cstrong\u003e und umfasst \u003c\/strong\u003emehr als 18 Arbeitsschritte.\u003cstrong\u003e Vom Prägen bis zum traditionellen Handschliff wird das anspruchsvolle Know-how von Generation zu Generation weitergegeben, was \u003c\/strong\u003eeinzigartige Stücke von außergewöhnlicher Qualität\u003cstrong\u003e hervorbringt. Diese Arbeit von De Buyer ist vom \u003c\/strong\u003efranzösischen Wirtschaftsministerium anerkannt\u003cem\u003e, das ihr das Label \u003c\/em\u003eLiving Heritage Company\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e verliehen hat. \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eGriffe und Henkel sind aus gegossenem Edelstahl und kalt vernietet\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Ihr \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003emodernes Design mit französischer Krümmung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e ist nicht nur elegant, sondern auch ergonomisch und sorgt für hohen Komfort bei der Handhabung der Stücke. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer \u003c\/strong\u003eDeckel aus Edelstahl, leicht gewölbt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, passt perfekt auf den Topf. Der vernietete Griff ist aus gegossenem Edelstahl. Die Außenseite ist hochglanzpoliert. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Kollektion zeichnet sich durch ein \u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ehochwertiges Spiegelpolier-Finish\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e aus, mit eingraviertem Produktionscode am Boden. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Innere aus Edelstahl erleichtert die Reinigung, die immer von Hand erfolgen sollte. Inocuivre-Teile sind nicht spülmaschinengeeignet. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Kupferpfanne Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer \u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003eist in folgenden Größen erhältlich\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eGröße\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003eDicke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e950 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,55 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 mm\u003c\/strong\u003eHinweis:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Stücke sollten langsam erhitzt werden und niemals bei hoher Hitze verwendet werden (maximal 3\/4 der Leistung deines Herdes). Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer (besser als Eisen oder mehrschichtiger Edelstahl) ist keine höhere Leistung nötig. Um thermische Schocks und Verbrennungen zu vermeiden, sollten sie nach Gebrauch abkühlen, bevor sie gereinigt oder angefasst werden. \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/de\/collections\/prima-matera-von-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003eDie Kupferpfanne Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer ist nicht für Induktionsherde geeignet. Wenn du alle kupfernen, induktionsgeeigneten Kochutensilien sehen möchtest, findest du sie in der \u003c\/a\u003ePrima Matera De Buyer Kollektion\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eWarum wir die Kupferpfanne Inocuivre mit Edelstahlgriff von De Buyer lieben\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie ist ein wunderschönes Stück, mit dem du das Kochen lieben wirst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIhr Design erleichtert das Übertragen der Speisen von der Pfanne auf den Teller.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eBrate, frittiere, flambiere, reduziere, bräune oder bereite deine besten Omeletts zu. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eIhre Wärmeleitung ist außergewöhnlich, ideal für effizientes Kochen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDas Ergebnis all dessen, was du darin zubereitest, wird wunderbar sein.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie teilweise handwerkliche Herstellung macht jede Pfanne einzigartig. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47174625952069,"sku":"BUY642420","price":214.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174625984837,"sku":"BUY642424","price":265.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":47174626017605,"sku":"BUY642428","price":313.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-cobre-de-vuyer.jpg?v=1697954170","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/de-buyer-inocuivre-kupfer-bratpfanne-mit-edelstahlgriff","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}