{"product_id":"cazo-alchimy-de-de-buyer","title":"De Buyer Alchimy 3-ply Edelstahl Stielkasserole","description":"\u003cp\u003eKoche wie die anspruchsvollsten Köche mit dem\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eKasserolle Alchimy von De Buyer\u003c\/strong\u003e. Ihr \u003cstrong\u003ehochdichtes Mehrschichtdesign\u003c\/strong\u003e kombiniert Edelstahl mit einem Aluminiumkern und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – für effizienteres und nachhaltigeres Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDie Alchimy-Kollektion von De Buyer ist eine Hommage an alle Köche und an den Bocuse d'Or – eine fast 100-jährige Partnerschaft zwischen der französischen Marke und der Welt der Profiküche.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der \u003cstrong\u003ehomogenen Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e lässt sich die Temperatur jederzeit präzise steuern – ideal auch für empfindlichere Zubereitungen. Perfekt für Béchamelsauce, Crème pâtissière, Vanillepudding, braune Butter oder Brandteig. Auch zum Frittieren – z. B. von Kroketten – hervorragend geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-lagiger Korpus: zwei Lagen Edelstahl mit Aluminiumkern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHohe Dichte\u003c\/strong\u003e für optimale Wärmeleitung und -speicherung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e zur Energieeinsparung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelle Reaktion auf Temperaturveränderungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierte Innenskalierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgießrand\u003c\/strong\u003e für tropffreies und präzises Servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach zu reinigen, langlebig und gesundheitlich unbedenklich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErhöhter Edelstahlgriff\u003c\/strong\u003e: ergonomisch, bleibt kühl, dicht vernietete Befestigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlle Größen werden ohne Deckel geliefert\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Herdarten inkl. Induktion und Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGrößentabelle\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGröße\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKapazität\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInnenhöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAußendurchmesser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e699 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e851 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.033 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.212 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.664 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003ePassende Deckel erhältlich: \u003ca href=\"\/de\/products\/tapa-de-cristal-de-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eGlasdeckel Mylady\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/products\/tapa-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eEdelstahldeckel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir den Kasserolle Alchimy lieben\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEin echter Profikasserolle\u003c\/strong\u003e, ideal für intensive Nutzung und beste Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas \u003cstrong\u003eMehrschichtdesign\u003c\/strong\u003e sorgt für präzise Temperaturkontrolle und Energieeinsparung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInnenskalierung und Ausgießrand\u003c\/strong\u003e ermöglichen sauberes, genaues Arbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer erhöhte Griff erleichtert das Kochen mit mehreren Töpfen gleichzeitig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":39323260190781,"sku":"BUY360114","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":39323260223549,"sku":"BUY360116","price":107.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":39323260256317,"sku":"BUY360118","price":122.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":39323260289085,"sku":"BUY360120","price":131.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":39323260321853,"sku":"BUY360124","price":141.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Cazo-Alchimy-32cm-De-Buyer-4.jpg?v=1622121271","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/de-buyer-alchimy-3-ply-edelstahl-stielkasserole","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}