{"product_id":"molde-desmontable-cake-de-buyer","title":"Perforierte rechteckige Edelstahlform mit abnehmbarem Boden De Buyer","description":"\u003cp\u003ePerfekte Brote, Kuchen und Rührkuchen mit der \u003cstrong\u003eRechteckigen gelochten Edelstahlschale mit abnehmbarem Boden von De Buyer\u003c\/strong\u003e. Die Form aus \u003cstrong\u003eprofessioneller Qualität\u003c\/strong\u003e ist aus \u003cstrong\u003erobustem Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt und verfügt über \u003cstrong\u003estrategisch platzierte Löcher\u003c\/strong\u003e, die das Eindringen der heißen Luft in den Teig fördern und so eine \u003cstrong\u003ebessere, schnellere und gleichmäßigere Backergebnisse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ermöglichen. Der \u003cstrong\u003eabnehmbare Boden\u003c\/strong\u003e erleichtert das Herauslösen von Brioche, Kuchen oder Kastenbroten für eine \u003cstrong\u003eperfekte Präsentation\u003c\/strong\u003e. Langlebig, widerstandsfähig und effizient ist es eine \u003cstrong\u003eprofessionelle und umweltfreundliche Backform\u003c\/strong\u003e. Für den intensiven Gebrauch konzipiert, backen Sie Ihre Kreationen in kürzerer Zeit mit hervorragenden Ergebnissen.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können sie sowohl im Ofen als auch für kalte Zubereitungen verwenden. Die Form ist \u003cstrong\u003ekälte- und hitzebeständig ohne Temperaturbegrenzung\u003c\/strong\u003e. Das Design mit ausgeprägten Kanten und abnehmbarem Boden garantiert ein makelloses Finish. Außerdem \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eenthält die Form zwei antihaftbeschichtete und wiederverwendbare Backmatten\u003c\/strong\u003e, damit nichts kleben bleibt. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eAIR SYSTEM Design von De Buyer\u003c\/strong\u003e mit Löchern in den Wänden und am Boden ermöglicht ein \u003cstrong\u003eschnelleres und gleichmäßigeres Backen ohne Austrocknen des Inneren\u003c\/strong\u003e, wodurch es zart und saftig bleibt. Diese 2 mm großen Löcher lassen den Teig atmen, was ein \u003cstrong\u003eknusprigeres Ergebnis und eine perfekte Backung\u003c\/strong\u003e im Inneren bedeutet. Außerdem machen sie die Form sehr effizient, da sie helfen, \u003cstrong\u003edie Backzeit um 15 bis 25 % zu reduzieren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e. Die gelochte rechteckige Edelstahlschale mit abnehmbarem Boden von De Buyer \u003cstrong\u003eist in zwei Größen erhältlich\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15 cm\u003c\/strong\u003e. Maße: 15 cm Länge x 8,6 cm Breite x 7,5 cm Höhe. Gewicht: 310 g.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e26 cm\u003c\/strong\u003e. Maße: 26 cm Länge x 8,6 cm Breite x 7,5 cm Höhe. Gewicht: 470 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJede Form \u003cstrong\u003eenthält zwei antihaftbeschichtete und wiederverwendbare Backmatten\u003c\/strong\u003e. Die Matten sind passend zur Form zugeschnitten und passen perfekt. Sie sind \u003cstrong\u003eüber 200 Mal wiederverwendbar\u003c\/strong\u003e und hitzebeständig von -76 °C bis 260 °C. Wenn Sie weitere \u003cstrong\u003ewiederverwendbare Backmatten von De Buyer\u003c\/strong\u003e erwerben möchten, finden Sie diese \u003ca href=\"\/de\/products\/pano-para-hornear-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Hoja de cocción reutilizable De Buyer\"\u003e\u003cstrong\u003ehier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProfessionelle gelochte Edelstahlform.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbarer Boden für einfaches und perfektes Herauslösen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAir System Design von De Buyer mit 2 mm Löchern zur Förderung des Eindringens und der Zirkulation heißer Luft im Teig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöhere Energieeffizienz: Verkürzung der Backzeit um 15 % bis 25 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält zwei antihaftbeschichtete und über 200 Mal wiederverwendbare Backmatten. Geeignet für Temperaturen von -76 °C bis 260 °C. Die Matten sind mit Wasser und mildem Seifenmittel waschbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForm geeignet für Kälte und Hitze ohne Temperaturbegrenzung (bei Verwendung der Backmatte die angegebenen Temperaturgrenzen der Matte nicht überschreiten).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobust, widerstandsfähig und langlebig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht zu reinigen. Spülmaschinengeeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Frankreich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir die rechteckige gelochte Edelstahlschale mit abnehmbarem Boden von De Buyer mögen\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs ist eine professionelle, robuste, widerstandsfähige und langlebige Form. Perfekt zum Backen unzähliger Teige.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Löcher fördern das Eindringen der heißen Luft für ein gleichmäßigeres Backergebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie sparen Zeit und Energie. Zwischen 15 und 25 % schneller!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Backmatte ist eine ideale Ergänzung zur Form, verhindert das Ankleben und ist vielfach wiederverwendbar!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer abnehmbare Boden erleichtert das Herauslösen für eine makellose Präsentation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":48353383481669,"sku":"BUY321526","price":64.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 cm","offer_id":48353383448901,"sku":"BUY321515","price":54.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Disenosintitulo_6a338fe4-d686-4560-949e-afa2db1c7e02.jpg?v=1713343697","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/products\/abnehmbarer-kuchenform-cake-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}