{"title":"Emile Henry Keramikbacköfen für Brot","description":"\u003cp\u003eDie keramischen Brotbacköfen von Emile Henry garantieren dir Erfolg beim Backen aller Brotsorten. Die Keramik hilft dir mühelos, die perfekten Feuchtigkeitsbedingungen für eine knusprige Kruste, eine gute Teigentwicklung und eine hervorragende Krume zu erreichen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"horno-ceramico-pan-emile-henry","title":"Emile Henry Keramik Brotglocke","description":"\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eEmile Henry Keramikofen für Laib\u003c\/strong\u003e kannst du deine besten Laibe zu Hause backen. Dieses \u003cstrong\u003ezweiteilige Keramikutensil\u003c\/strong\u003e, entwickelt von der französischen Marke, ermöglicht es dir, \u003cstrong\u003eperfektes Brot zu backen\u003c\/strong\u003e – mit einer \u003cstrong\u003eknusprigen Kruste\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003egroßartigen Aroma\u003c\/strong\u003e. Dafür ist ein hoher, aber kontrollierter Feuchtigkeitsgrad erforderlich. Und der \u003cstrong\u003ekuppelförmige Deckel\u003c\/strong\u003e dieses Ofens schafft die gleichen Bedingungen wie ein \u003cstrong\u003etraditioneller Brotbackofen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Basis verfügt über \u003cstrong\u003ezwei seitliche Griffe\u003c\/strong\u003e, die dir das Handling erleichtern, selbst wenn die Ofenglocke aufgesetzt ist. Du kannst sie nutzen, um das Brot direkt auf den Tisch zu bringen, wo es großartig aussieht. Neben der \u003cstrong\u003eidealen Oberfläche zum Ablegen des Teigs\u003c\/strong\u003e ist sie auch \u003cstrong\u003eperfekt zum Backen von Kuchen, Pizza oder Empanadas\u003c\/strong\u003e – auch ohne die Kuppel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnd auch als \u003cstrong\u003eServierplatte für Käse, Tapas, Wurstwaren\u003c\/strong\u003e oder sogar zum Anrichten von Obst auf dem Tisch. Du wirst sie vielseitig einsetzen können! Denn neben der Funktion als hervorragender Ofen für deine besten Brote ist sie äußerst vielseitig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEigenschaften:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeramikofen für Brot aus hochresistenter Keramik (HR Ceramic®)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchmesser der Basis: 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamtlänge mit Griffen: 34 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGesamthöhe: 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale Temperatur: 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinimale Temperatur: -20 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeramik frei von Blei, Nickel und Cadmium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturschocks vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 Jahre Garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWarum wir den Emile Henry Keramikofen für Brot mögen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDu kannst \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLaibbrot zu Hause\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e auf traditionelle Weise zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu kannst dir das Hineinstellen eines Wasserglases in den Ofen sparen, um die \u003cstrong\u003eoptimalen Feuchtigkeitsbedingungen\u003c\/strong\u003e zu schaffen: Der Emile Henry Brotbackofen erzeugt diese Bedingungen bereits, die für das beste Brot unerlässlich sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieser \u003cstrong\u003eKeramikofen ist besonders hübsch\u003c\/strong\u003e. Er hat ein sehr schönes Design und ist daher ideal, um \u003cstrong\u003edas Brot direkt auf den Tisch zu bringen\u003c\/strong\u003e oder sogar Wurstwaren darauf zu servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutze die Basis als Backblech für Pizza, Fladen, Empanadas oder auch für Gemüse!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS:\u003c\/strong\u003e Dieses Produkt \u003cstrong\u003ewird in einem Standardkarton geliefert, neutral in Braun und ohne Dekoration\u003c\/strong\u003e. Es handelt sich nicht um ein B-Produkt oder ein wiederaufbereitetes Produkt, sondern um ein frisch in der Emile Henry Fabrik hergestelltes Produkt, das in eine spezielle Verpackung für Online-Shops gelegt wird, um einen sicheren Transport der Teile des Set zu gewährleisten. Es ist kein eleganter Karton, aber wir versichern dir, dass alles zu 100 % sicher ankommt!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011663835197,"sku":"EMIEH349508","price":132.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Horno-para-pan-hogaza-rojo-11_9011a69e-8374-44dd-a536-601a56bdbbf4.jpg?v=1603531303"},{"product_id":"horno-ceramico-para-baguettes-emile-henry","title":"Emile Henry Keramik Baguette Backform","description":"\u003cp\u003eEmile Henry überrascht erneut mit einem neuen Utensil, um unser eigenes Brot zu Hause zu backen. Diesmal handelt es sich um ein Keramikstück mit den Maßen 39 x 24 cm, \u003cstrong\u003eideal zum Backen von drei köstlichen, knusprigen Baguettes\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eoder mehreren Mini-Baguettes oder \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrötchen \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(zwei oder drei in jeder Mulde, je nachdem, wie lang du den Teig formst) \u003c\/span\u003emit dem vollen Geschmack von frisch gebackenem Brot aus dem eigenen Ofen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Baguette-Ofen ist \u003cstrong\u003efür ein perfektes Backergebnis konzipiert\u003c\/strong\u003e, da der Deckel die richtige Feuchtigkeit erzeugt und über Löcher verfügt, durch die das Kohlendioxid während des Backens entweichen kann. Indem die gleichen Bedingungen wie in einem traditionellen Ofen nachgebildet werden, erhält man die dünne, knusprige Kruste, die so typisch für echte französische Baguettes ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem kannst du im Baguette-Ofen von Emile Henry \u003cstrong\u003eauch Gebäck zubereiten\u003c\/strong\u003e! Natürlich: Der Ofen besteht aus derselben Keramik, aus der Emile Henry auch seine Tarteformen und viele andere Dinge herstellt, aber eben in der Form eines Baguette-Ofens. Wenn du zum Beispiel \u003cstrong\u003eBlätterteig\u003c\/strong\u003e längs auslegen oder Mürbeteig verwenden und diese Teige mit etwas füllen möchtest (von Creme über Obst, Schokolade... oder eine herzhafte Füllung), ist das problemlos möglich – das Backergebnis wird großartig! Oder du gibst Rührteig hinein und backst \u003cstrong\u003eKuchen\u003c\/strong\u003e in länglicher Form oder \u003cstrong\u003eBrioches\u003c\/strong\u003e und dekorierst sie elegant oder originell obenauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS:\u003c\/strong\u003e Dieses Produkt \u003cstrong\u003ewird in einem Standardkarton geliefert, neutral braun und ohne Dekoration\u003c\/strong\u003e. Es handelt sich nicht um ein B-Produkt oder ein wiederaufbereitetes Produkt, sondern um ein frisch in der Emile Henry Fabrik hergestelltes Produkt, das in eine spezielle Verpackung für Online-Shops gelegt wird, um einen sicheren Transport der Teile des Set zu gewährleisten. Es ist kein eleganter Karton, aber wir versichern dir, dass alles zu 100 % sicher ankommt!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"vimeo-player\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/582452432?h=9d0b468080\" width=\"640\" height=\"360\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39427923935293,"sku":"EMIEH349506","price":136.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/baguettes2_cc590168-32cf-47e9-be2e-1026d3182cd8.jpg?v=1606810393"},{"product_id":"horno-ceramico-rectangular-para-pan-emile-henry","title":"Emile Henry Rechteckiger Keramik-Brotbackofen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eEmile Henry hat eine neue Form \u003cstrong\u003eentwickelt, um ein perfektes Brot zu Hause zu backen\u003c\/strong\u003e. Ihr Deckel, der auf der Innenseite nicht glasiert ist, sorgt für die richtige Feuchtigkeit und verfügt über Löcher im Deckel, um während des Backens Kohlendioxid entweichen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurch die Nachbildung der Bedingungen eines traditionellen Ofens\u003c\/strong\u003e erhalten Sie ein köstliches, weiches Brot mit einer knusprigen Kruste. Die Form ist 24 cm lang, 15 cm breit und 12 cm hoch, hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern, ist spülmaschinenfest und hat 10 Jahre Garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas neue Modell kommt nun ohne Löcher im Boden, im Gegensatz zum vorherigen, da nachgewiesen werden konnte, dass das Ergebnis gleich bleibt. Jetzt, ohne Löcher im Boden, ist es einfacher, glutenfreie Brote zu backen, und Sie können die Form problemlos auch ohne Backpapier für Kuchen, Kastenkuchen, herzhafte Kuchen ... und viele andere Rezepte verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Ofen \u003cstrong\u003ekönnen Sie auch Kastenkuchen\u003c\/strong\u003e und andere Kuchen sowie Fleischpasteten und viele weitere Rezepte in dieser rechteckigen Form zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKastenbrot ist eines der einfachsten Brote, \u003cspan\u003ealso \u003cstrong\u003eeine großartige Möglichkeit, mit dem Brotbacken zu Hause zu beginnen\u003c\/strong\u003e. Und wenn Sie schon Erfahrung haben, werden Sie mit dem Emile Henry Ofen feststellen, dass die Zubereitung noch einfacher wird. Also ran an den Teig! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHINWEIS:\u003c\/strong\u003e Dieses Produkt \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ewird in einem Standardkarton geliefert, neutral in Braun und ohne Dekoration\u003c\/strong\u003e. Es handelt sich nicht um ein B-Produkt oder ein wiederaufbereitetes Produkt, sondern um ein frisch in der Emile Henry Fabrik hergestelltes Produkt, das in eine spezielle Verpackung für Online-Shops gelegt wird, um einen sicheren Transport der Teile des Set zu gewährleisten. Es ist kein eleganter Karton, aber wir versichern Ihnen, dass alles zu 100 % sicher ankommt!\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"vimeo-player\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/193558295?h=b0f30f7f14\" width=\"640\" height=\"360\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39998952800317,"sku":"EMIEH349504","price":95.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/BREAD1_7ffc82ef-3bf4-4deb-a4bf-8c286b89aa0e.jpg?v=1606810342"},{"product_id":"horno-ceramico-para-baguettes-emile-henry-negro","title":"Emile Henry Keramik Baguette Backform Schwarz","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer \u003cstrong\u003eKeramikofen für Baguettes von Emile Henry in Schwarz\u003c\/strong\u003e wird Sie überraschen. Mit diesem Keramikstück können Sie wunderbare Baguette-Stangen zu Hause backen. Er ist \u003cstrong\u003eideal, um drei köstliche und knusprige Baguettes zu backen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e oder mehrere Mini-Baguettes oder \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrötchen, \u003c\/span\u003emit dem vollen Geschmack von frisch gebackenem Brot zu Hause.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Baguette-Ofen ist \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efür perfektes Backen konzipiert\u003c\/strong\u003e, da der Deckel das richtige Feuchtigkeitsniveau erzeugt und Löcher hat, die es dem Kohlendioxid ermöglichen, während des Backens zu entweichen. Indem er die gleichen Bedingungen wie ein traditioneller Ofen nachbildet, erzielen wir die dünne, knusprige Kruste, die so charakteristisch für echte französische Baguettes ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer \u003cstrong\u003eKeramikofen misst 39 cm x 24 cm.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAußerdem können Sie im Emile Henry Baguette-Ofen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eauch Gebäck zubereiten\u003c\/strong\u003e! Natürlich: Der Ofen besteht aus derselben Keramik, mit der Emile Henry seine Kuchenformen und viele andere Dinge herstellt, jedoch in der Form eines Baguette-Ofens. Wenn Sie also zum Beispiel \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlätterteig\u003c\/strong\u003e längs ausrollen oder Mürbeteig verwenden und diese Teige mit etwas füllen möchten (von Creme über Früchte, Schokolade ... oder eine herzhafte Füllung), können Sie das problemlos tun – das Backergebnis wird großartig sein! Oder Sie können Rührteig verwenden und längliche \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKuchen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e backen und diese elegant oder originell dekorieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWarum wir den schwarzen Keramikofen für Baguettes von Emile Henry mögen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie backen Ihre Baguettes zu Hause mit einer feinen und knusprigen Kruste. C'est magnifique!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eWenn Sie lieber Milchbrötchen oder Brioche mögen, nur zu, dieser Ofen ist perfekt!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Öffnungen an beiden Enden des Deckels erleichtern die Handhabung erheblich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEr schafft \u003c\/span\u003edie optimalen Feuchtigkeitsbedingungen, um das beste Brot zu backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie bei allen Brotofen von Emile Henry können Sie viele weitere Dinge backen. Von Gebäck bis zu Mini-Empanadas...\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBacken, um glücklich zu sein!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37651325841,"sku":"EMIEH795506N","price":117.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Horno_para_baguettes_Emile_Henry-1_grande_7cf46067-f404-48d1-998c-333a02e10356.jpg?v=1595874896"},{"product_id":"horno-para-pan-artesanal-emile-henry","title":"Emile Henry Handwerk-Brotbackofen","description":"\u003cp\u003eEmile Henry hat diese \u003cstrong\u003eBackform für rustikales Brot in großer Größe (bis zu 2 kg Brot!)\u003c\/strong\u003e entworfen, damit Sie Ihr eigenes \u003cstrong\u003etraditionelles Brot\u003c\/strong\u003e zu Hause mit perfektem Backergebnis und XL-Format backen können: weich, mit knuspriger Kruste und unwiderstehlichem Aroma.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDas Geheimnis liegt im Backen\u003c\/strong\u003e, das ein hohes, aber kontrolliertes Feuchtigkeitsniveau erfordert. Außerdem ahmt der Deckel die gleichen Bedingungen eines traditionellen Brotbackofens nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit können Sie \u003cstrong\u003eBrot bis zu 2 kg\u003c\/strong\u003e dank der Größe von 34 x 21,5 cm zubereiten. Sie können es sogar direkt zum Servieren auf den Tisch stellen!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaß: 34 x 21,5 x 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenmaß: 31 x 19,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3,35 Liter Fassungsvermögen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS: Verwenden Sie den Ofen auch für Ihre Braten!\u003c\/strong\u003e Sie können die Ofenbasis als große Backform für Ihre Braten verwenden – es ist ein ofenfestes Keramikteil, das es zu einer tiefen Backform für alles macht. Braten, Fisch, Gemüse... Nutzen Sie dieses Wunder voll aus!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum wir den Emile Henry Ofen für handwerkliches Brot mögen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDie Größe ist perfekt, um \u003cstrong\u003egroße Brote\u003c\/strong\u003e backen zu können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer kuppelförmige Deckel hilft, während des Backens ein \u003cstrong\u003egutes Feuchtigkeitsniveau\u003c\/strong\u003e zu halten. Das verleiht Ihrem Brot eine knusprige Kruste und eine weiche, luftige Krume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Kreuzlinien am Boden des Behälters verhindern, dass der Teig kleben bleibt und sorgen für Luftzirkulation (für eine knusprige Kruste), und die zwei Öffnungen an den Enden des Deckels machen ihn leicht zu handhaben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39998958862397,"sku":"EMIEH349501","price":114.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Horno-pan-artesanal-Emile-Hery.jpg?v=1595875091"}],"url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/de\/collections\/keramikbackofen-fuer-brot-emile-henry.oembed","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}