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El Grill cuadrado de acero inoxidable Zwilling Plus es la elección definitiva para los amantes de la carne que buscan resultados excepcionales. Su diseño está pensado para ofrecer una experiencia culinaria insuperable al cocinar filetes jugosos, chuletas de cerdo y otros platos llenos de sabor. Lo que distingue a este grill es su superficie inox estriada y su construcción tricapa, que agrega un valor inmenso a tus creaciones culinarias.
Las estrías en el grill Zwilling Plus no son solo un detalle de diseño, sino una característica funcional que marca la diferencia. Estas rayas permiten un sellado perfecto al entrar en contacto con la carne, creando esas apetitosas marcas de parrilla que todos amamos. Además, las estrías actúan como canales para drenar los jugos, lo que le da a la carne esa textura crujiente por fuera mientras se mantiene jugosa en su interior. El grill cuadrado de Zwilling es una herramienta imprescindible para cocinar carnes de manera uniforme y lograr resultados de alta calidad.
La construcción tricapa de este grill, compuesta por un núcleo de aluminio recubierto por ambos lados con acero inoxidable, garantiza una distribución eficiente del calor en toda la superficie. Esto significa que el calor llega de manera rápida y uniforme, desde el centro hasta el extremo de los bordes, lo que ofrece un control rápido y homogéneo de la sartén en todo momento.
En resumen, el grill de acero inoxidable Zwilling Plus con su diseño de estrías y construcción tricapa, es sinónimo de calidad, versatilidad y facilidad de uso, brindándole la oportunidad de elevar su cocina a un nivel superior.
Nota: El inox es un material que de entrada tiende a pegarse, pero hay truco: calienta muy bien la parrilla y pincela las estrías o todo el fondo con aceite. Incorpora la carne, y antes de manipularla o intentar girarla, espera a que esté bien sellada.
Sellado perfecto: Logra un sellado excepcional en carnes, dejando una deliciosa costra dorada en el exterior y manteniendo la jugosidad en el interior.
Distribución de calor uniforme: Gracias a su construcción tricapa SIGMA Clad, garantiza que el calor se distribuya de manera uniforme hasta el borde del grill.
Versatilidad: Puedes utilizarlo en placas de inducción, hornos, parrillas y cocinas de gas, lo que te brinda múltiples opciones de cocción.
Robustez y durabilidad: Fabricado en acero inoxidable 18/10, es resistente a utensilios de metal y apto para un uso intensivo. ¡Te durará toda la vida!
¡Una cocina saludable y libre de antiadherentes! Es una pieza puramente de inox. Nada más inocuo que eso.
Fácil de limpiar: Su acabado satinado y la posibilidad de lavarlo en el lavavajillas o poder frotar sin problema por no incorporar antiadherentes que puedan dañarse hacen que la limpieza sea rápida y sencilla.
Es cuadrado, de 24 x 24 cm.
Marcan la carne con las rayas de parrilla y hacen de canal para los jugos, así queda crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Calienta bien el grill, pincela las estrías con un poco de aceite y pon la carne. No la muevas ni le des la vuelta hasta que esté bien sellada: entonces se despega sola. Tienes más trucos en nuestra guía para cocinar con sartenes de acero inoxidable.
No. Es todo de acero inoxidable 18/10, con tres capas SIGMA Clad y núcleo de aluminio que reparten el calor hasta el borde. Como no tiene revestimiento, puedes usar utensilios de metal y te durará toda la vida.
Sí. Sirve para todas las cocinas, incluida la inducción, para el horno y para la parrilla, y aguanta hasta 300 °C. Así también puedes asar verduras o hacer pan o pizza en el horno.
Es apto para lavavajillas y, como no lleva antiadherente, puedes frotarlo sin miedo. Si quedan restos pegados, déjalo un rato en remojo con agua caliente y jabón. Las manchas blancas o azuladas son normales en el acero inoxidable y salen hirviendo agua con un chorro de vinagre unos minutos.
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