{"title":"De Buyer","description":"\u003cp\u003eDe Buyer es una empresa familiar dedicada a artículos de cocina para profesionales y restaurantes de todo el mundo desde 1830. Es un gran especialista del hierro, con más de 2000 productos en catálogo y colabora con prestigiosas escuelas para un continuo desarrollo de productos prácticos y duraderos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sarten-grill-hierro-mineral-de-buyer","title":"Sartén grill hierro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eMás francesa que los Tres Mosqueteros, la \u003cstrong\u003esartén grill de hierro Mineral de De Buyer\u003c\/strong\u003e es perfecta para una cocina casera y saludable con pocas grasas. Justo lo que tú buscas. Esta sartén es exactamente como la popular sartén Mineral B de la marca, pero con rayas en la base, para poder hacer carne y vegetales a la parrilla con ese punto de caramelización o\u003cstrong\u003e reacción de Maillard\u003c\/strong\u003e que buscamos para un \u003cstrong\u003easado perfecto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué es ideal esta sartén grill como plancha?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl hierro coge más temperatura que otros materiales, así que aparte de tener la plancha a punto rápidamente, te permite sellar el alimento super rápidamente, consiguiendo una carne sellada y que retiene todo el jugo en el interior. Además, el aire caliente que transcurre por debajo del alimento, gracias a las estrías de la base, ayuda en ese efecto Maillard de caramelización tan deseado, y obtienes también esas marcas tan típicas de hacer parrilla que otorgan al plato un acabado de diez. ¡Una sartén grill ideal!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSobre las sartenes Mineral B De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe tratan con una \u003cstrong\u003ecapa de cera de abeja natural\u003c\/strong\u003e que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el uso, van adquiriendo una pátina que las hace\u003cstrong\u003e antiadherentes de una forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeales\u003c\/strong\u003e tanto para dorar o asar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden meter \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (pueden ir al horno a 200 ºC durante diez minutos).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de la sartén de toda la vida, la\u003cstrong\u003e sartén de hierro de las abuelas\u003c\/strong\u003e, que te permite recuperar esos sabores tan auténticos y deliciosos. Es una sartén que vale su peso en oro, ¡y te durará \u003cstrong\u003etoda la vida\u003c\/strong\u003e en casa! Imagínate una buena pieza de carne o unas verduras a la parrilla hechas en esta sartén grill -sí,\u003cstrong\u003e ¡la carne y vegetales de tus sueños!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecuerda que tenemos una \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/products\/funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\" target=\"_blank\"\u003efunda protectora para el mango\u003c\/a\u003e de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la sartén grill de hierro Mineral B\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl hierro mineral distribuye tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la sartén que los alimentos se doran por igual, y con esas rayitas propias de la parrilla que le dan un aspecto muy profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAl poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEsta sartén grill \u003cstrong\u003et\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ee durará toda la vida\u003c\/strong\u003e si las cuidas bien. Como solo tú sabes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMedidas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\" width=\"100%\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"3\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e18\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,37 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,31 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" width=\"400\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003eSartén hierro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e from \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e on \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"26 cm","offer_id":250915480,"sku":"BUY561326","price":56.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":254489524,"sku":"BUY561332","price":73.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-grill-mineral-de-buyer-3.jpg?v=1603963605"},{"product_id":"sarten-hierro-mineral-de-buyer","title":"Sartén hierro Mineral B De Buyer","description":"\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003eTe estaban esperando. Más francesas que Coco Chanel, las \u003cstrong\u003esartenes de hierro Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe tratan con una \u003cstrong\u003ecapa de cera de abeja natural\u003c\/strong\u003e que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el uso, van adquiriendo una pátina que las hace\u003cstrong\u003e antiadherentes de una forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeales\u003c\/strong\u003e tanto para dorar o asar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden meter \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (pueden ir al horno a 200 ºC durante diez minutos).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de la sartén de toda la vida, la\u003cstrong\u003e sartén de hierro de las abuelas\u003c\/strong\u003e, que te permite recuperar esos sabores tan auténticos y deliciosos. 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Como tú sabes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl poder ir al horno, son perfectas para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003esartenes sin teflón\u003c\/strong\u003e, naturales y libres de químicos. ¡Cocinar en ellas no solo resalta el sabor de los alimentos, sino que resulta totalmente saludable!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). 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sumergir y freír de forma holgada croquetas, empanadillas, churros... como una buena fritura se merece), y podrás \u003cstrong\u003eusarla también para saltear carnes y vegetales a modo de wok\u003c\/strong\u003e o hacer plancha en el fondo de la sartén, sin antiadherentes y como un buen asado se merece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTan francesas como La Marsellesa\u003c\/strong\u003e, las sartenes de hierro Mineral de De Buyer son ecológicas, reciclables y para toda la vida.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe tratan con una \u003cstrong\u003ecapa de cera de abeja natural\u003c\/strong\u003e que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el uso, van adquiriendo una pátina que las hace\u003cstrong\u003e antiadherentes de una forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeales\u003c\/strong\u003e tanto para dorar o asar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden meter \u003cstrong\u003een el horno. Las sartenes con el mango de hierro \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epueden ir al horno a 200 °C durante diez minutos; \u003cstrong\u003esi el mango es de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, no hay limitación de tiempo ni de temperatura. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de la\u003cstrong\u003e sartén de toda la vida\u003c\/strong\u003e y para toda la vida, que no es ligera, pero vale su peso en oro, ¡Y te dará muchas alegrías en la cocina!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecuerda que tenemos una \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\" href=\"\/products\/funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003efunda protectora para el mango\u003c\/a\u003e de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Sartén alta hierro Mineral B De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eNos encanta que sea tan profunda\u003c\/strong\u003e por su gran capacidad, porque puede hacer las veces de wok o incluso de freidora.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eUna sartén de hierro \u003cstrong\u003edura toda la vida\u003c\/strong\u003e si la cuidamos bien. Es una inversión asegurada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAl poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCon las sartenes de hierro mineral De Buyer nuestra cocina es más profesional. Podemos soñar que somos Ratatouille.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMedidas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,85 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,47 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e32 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" width=\"400\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003eSartén hierro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e from \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e on \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":254504826,"sku":"BUY561424","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":254504830,"sku":"BUY561428","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":254504832,"sku":"BUY561432","price":86.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm mango Acero Inox","offer_id":50309295636805,"sku":"BUY568424","price":76.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm mango Acero Inox","offer_id":50309295669573,"sku":"BUY568428","price":84.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-alta-de-buyer.jpg?v=1713963542"},{"product_id":"paellera-de-hierro-carbone-plus-de-buyer","title":"Paellera de hierro Carbone Plus De Buyer","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003epaelleras de hierro Carbone Plus de De Buyer\u003c\/strong\u003e son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ un excepcional grosor que permite un \u003cstrong\u003eexcelente reparto de la temperatura\u003c\/strong\u003e para conseguir una paella perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdemás de para paellas, son \u003cstrong\u003eideales para hacer plancha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e y\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ese pueden meter enteras \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eCómo curar tu paellera Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAntes de estrenar tu paellera Carbone Plus, \u003cstrong\u003ees recomendable realizarle un doble curado\u003c\/strong\u003e, de la siguiente forma:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLava la paellera suavemente con una esponja suave y un poco de jabón, y sécala bien. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePon una generosa cantidad de peladuras de patata en la paellera y cúbrelas con agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnciende el fuego a potencia media y deja que el agua hierva durante 15-20 minutos, aproximadamente. Esto le aportará el componente orgánico que no tiene al no llevar el tratamiento con cera de abeja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetira con cuidado las pieles de patata y el agua; limpia con agua la paellera y sécala bien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePon aceite vegetal en la paellera y caliéntala a fuego medio hasta que esté muy caliente, hasta que humee, y déjalo en el fuego durante unos 5-10 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuando esté, saca la paellera del fuego y retira el aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon cuidado de no quemarte, extiende el aceite que ha quedado en la paellera por toda la superficie interior para evitar que se oxide. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Paellera de hierro Carbone Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl hierro de De Buyer distribuye tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual, por lo que se evita encontrar algunos granos de arroz que queden crudos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa podemos encontrar tanto en pequeños como \u003cstrong\u003egrandes diámetros\u003c\/strong\u003e. ¡Puedes preparar desde 1 o 2 raciones hasta 12!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstán hechas a prueba de bomba. \u003cstrong\u003eTe durarán toda la vida\u003c\/strong\u003e si las cuidas bien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Para cocinar y para reposar el arroz, puedes usar las \u003ca title=\"Tapa acero inox para toda sartén De Buyer\" href=\"\/products\/tapa-acero-inox-para-sarten-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003etapas de acero inoxidable universal para sartenes de De Buye\u003c\/a\u003er o las\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tapas de acero inoxidable ILSA\" href=\"\/products\/tapas-de-acero-inoxidable-ilsa\" target=\"_blank\"\u003etapas de acero inoxidable de ILSA\u003c\/a\u003e. En ambos casos las tienes disponibles en distintos tamaños.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMedidas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,5cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,9 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e32cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e36cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e40cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,78 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e50cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,82 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"400\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Khkgrj6eoPc\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":257968096,"sku":"BUY511324","price":31.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":257968256,"sku":"BUY511328","price":39.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":257968264,"sku":"BUY511332","price":48.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":257968296,"sku":"BUY511336","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":257968318,"sku":"BUY511340","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 cm","offer_id":570994109,"sku":"BUY511350","price":118.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/PaellaCarbone4.jpg?v=1638948151"},{"product_id":"crepera-hierro-mineral-de-buyer","title":"Crepera hierro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eMás francesa que Yves Saint-Laurent, la \u003cstrong\u003ecrepera Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e es fantástica para \u003cstrong\u003ecocinar suculentas crêpes en casa\u003c\/strong\u003e, y un utensilio genial para usar también de parrilla o para asar carne (gracias a sus laterales bajos y a su material, que sella las carnes rapidísimamente). Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro, ¡y en Francia!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe tratan con una \u003cstrong\u003ecapa de cera de abeja natural\u003c\/strong\u003e que protege la crepera desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el uso, van adquiriendo una pátina que las hace\u003cstrong\u003e antiadherentes de una forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePensada para \u003cstrong\u003ehacer crepes\u003c\/strong\u003e, pero por sus \u003cstrong\u003ebordes bajos\u003c\/strong\u003e resulta ideal también para usar como \u003cstrong\u003eplancha de hierro, para asar carnes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden meter \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (pueden ir al horno a 200 ºC durante diez minutos).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡La crepera de toda la vida y que te durará toda una vida!\u003c\/strong\u003e Cocinar en hierro no tiene igual, notarás la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRecuerda que tenemos una \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\" href=\"\/products\/funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer\" style=\"font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003efunda protectora para el mango\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ede las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la crepera\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl hierro mineral distribuye tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la sartén crepera que las crêpes quedan estupendas y doraditas por igual.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs tan bonita que se pueden servir las crêpes en ella; imaginaos unas deliciosas y afrancesadas crêpes Suzette, flambeadas en la propia crepera.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e¿Qué puedes hacer con ella?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/general\/crepes-saladas-de-queso\" title=\"crepes saladas de queso\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCrepes saladas de queso\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/general\/tarta-de-crepes-y-crema-de-limon\" title=\"tarta de crepes y crema de limon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eTarta de crepes y crema de limón\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,45 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,13 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,33 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e26 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,78 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\" height=\"240\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003eSartén hierro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e from \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e on \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":273922594,"sku":"BUY561524","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm","offer_id":257975964,"sku":"BUY561526","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":273922672,"sku":"BUY561530","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/crepera_de_buyer_mineral_b_10d2900a-e31a-4ead-8c98-66c60a69b36c.jpg?v=1595871497"},{"product_id":"olla-de-buyer-de-cobre-28-cm-con-tapa","title":"Olla alta de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCuando la elegancia y la sofisticación se unen a la excelencia en la cocina, la \u003cstrong\u003eOlla alta de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/strong\u003e entra en escena. Una pieza de cobre, material emblemático en la gastronomía francesa, que \u003cstrong\u003ecombina tradición e innovación\u003c\/strong\u003e, y cuyo diseño y fabricación, en parte artesanal, hacen de ella un instrumento único con el que podrás crear tus mejores obras culinarias. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003eolla de cobre con tapa de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con la que podrás \u003cstrong\u003ecocinar de forma muy eficiente\u003c\/strong\u003e todo tipo de guisos a fuego lento, con resultados como los de los mejores chefs. Gracias a la \u003cstrong\u003egran conductividad de la temperatura del cobre\u003c\/strong\u003e, se consigue una \u003cstrong\u003ecocción rápida y uniforme\u003c\/strong\u003e, no solo en la base, sino en todo el cuerpo de la olla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para preparar platos de fiesta como la bullabesa, estofados de todo tipo, tanto de carne, como de legumbres o de verduras, cremas o sopas, no habrá guiso que no resulte delicioso. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQué distingue la colección Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDe Buyer ideó la\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eprimera y única línea de utensilios de cobre macizo en el mundo compatible con la inducción\u003c\/b\u003e, suponiendo\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e una revolución tecnológica para este material icónico en la cocina francesa. La colección más elegante de De Buyer está formada por piezas únicas de diseño atemporal y se distingue por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu composición excepcional. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEs la única colección en el mundo fabricada con un material compuesto por un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003eEs compatible con todas las cocinas, incluida la inducción\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase especial de acero inoxidable ferromagnético\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eproyectado\u003c\/strong\u003e permite su uso en cualquier fuente de calor, incluidas las placas de inducción. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs también \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eapta para su uso en el horno\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e90% de cobre en el exterior\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantiza una \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eexcelente conductividad térmica, superior al hierro y al acero inoxidable multicapa, para un control perfecto de la cocción y unos resultados maravillosos\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmisión perfecta del calor y la garantía de una temperatura constante, hacen que sea un material con un comportamiento extraordinario en la cocina, incluso a fuego bajo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e10% de acero inoxidable 18\/10 interior es apto para el uso alimentario\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e y no altera las propiedades del cobre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu \u003cstrong\u003ediseño elegante\u003c\/strong\u003e, que combina a la perfección tradición con innovación, materiales de siempre con acabados extraordinarios.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricación de la línea Prima Matera se realiza en Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e y requiere más de 18 pasos, entre ellos el estampado o el \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epulido manual del cobre, que se realiza siguiendo una antigua tradición artesana\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003el y que convierte a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecada utensilio en una pieza única\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003eLas asas y los mangos son de acero inoxidable fundido y están remachados en frío\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Su \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ediseño moderno, con curvatura a la francesa\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, además de ser elegante es ergonómico y proporciona una gran comodidad en el manejo de las piezas. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003etapa, fabricada en acero inoxidable y ligeramente abombada\u003c\/strong\u003e, se adapta perfectamente a la olla. El asa remachada es de acero inoxidable fundido. Su acabado exterior es brillante pulido. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa colección se distingue por su \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eacabado de espejo de alta calidad\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con el código de producción grabado en el fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl interior de acero inoxidable facilita su limpieza, que debe hacerse siempre a mano. Las piezas Prima Matera no son aptas para el lavavajillas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Olla alta de cobre Prima Matera De Buyer (inducción) \u003cstrong\u003ese presenta en dos formatos\u003c\/strong\u003e, ambos con tapa de acero inoxidable: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarmita de 20 cm\u003c\/strong\u003e, con tapa de acero inoxidable:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 20 cm de diámetro x 18 cm de altura. Base: 18 cm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 5,7 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,1 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasiere de 24 cm\u003c\/strong\u003e, con tapa de acero inoxidable:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 24 cm de diámetro x 16,5 cm de altura. Base: 22 cm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 7,5 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,6 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Las piezas deben calentarse gradualmente y no deben usarse nunca a potencia alta de fuego (como máximo a 3\/4 de lo que permita la cocina de inducción). Gracias a la gran conductividad de la temperatura del cobre (superior a la del hierro o el acero inoxidable multicapa) no requieren una potencia mayor. Para evitar contrastes térmicos y quemaduras, deben dejarse enfriar tras su uso antes de limpiarlas o manipularlas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta la Olla alta de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs una pieza preciosa, para toda la vida ¡y apta para inducción!\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu transmisión del calor es excepcional, ideal para cocinar con gran eficiencia. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl resultado de todo lo que cocines en ella será maravilloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu fabricación es en parte artesanal, siendo cada olla una pieza única.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLas asas son de acero inoxidable fundido y están remachadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa tapa es tan bonita como práctica y encaja a la perfección, ¡como la olla en tu cocina!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Marmita 20 cm","offer_id":273916564,"sku":"BUY624420","price":623.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brasiere 24 cm","offer_id":273916632,"sku":"BUY624324","price":684.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/OllaaltadecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__braserie_004.jpg?v=1697948738"},{"product_id":"cacerola-baja-de-buyer-de-cobre","title":"Cazuela baja de cobre  con tapa Prima Matera De Buyer (inducción)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÚnica y sofisticada, la \u003cstrong\u003eCazuela baja de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/strong\u003e es una pieza de cobre, material emblemático en la gastronomía francesa, que te hará disfrutar en la cocina. Esta rustidera \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradición e innovación\u003c\/strong\u003e, con un diseño y fabricación, en parte artesanal, que hacen de ella un instrumento único con el que podrás crear tus mejores obras culinarias. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta\u003cstrong\u003e cacerola baja d\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ee cobre con tapa de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e te permitirá \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecocinar de forma muy eficiente\u003c\/strong\u003e todo tipo de guisos a fuego lento, con resultados excepcionales. Gracias a la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egran conductividad de la temperatura del cobre\u003c\/strong\u003e, conseguirás una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecocción rápida y uniforme\u003c\/strong\u003e, no solo en la base, sino en todo el cuerpo de la cazuela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal para tus guisos de carne, pescado, legumbres o verduras, es perfecta para cocinar risottos, arroces caldosos o más secos, rustir, asar en el horno, confitar, estofar e incluso para hornear tartas, bizcochos o deliciosas quiches. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQué distingue la colección Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer ideó la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprimera y única línea de utensilios de cobre macizo en el mundo compatible con la inducción\u003c\/b\u003e, suponiendo\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e una revolución tecnológica para este material icónico en la cocina francesa. La colección más elegante de De Buyer está formada por piezas únicas de diseño atemporal y se distingue por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu composición excepcional. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs la única colección en el mundo fabricada con un material compuesto por un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs compatible con todas las cocinas, incluida la inducción\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase especial de acero inoxidable ferromagnético\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eproyectado\u003c\/strong\u003e permite su uso en cualquier fuente de calor, incluidas las placas de inducción. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs también \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eapta para su uso en el horno\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% de cobre en el exterior\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e garantiza una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcelente conductividad térmica, mayor que la del hierro y el acero inoxidable multicapa, para un control perfecto de la cocción y unos resultados maravillosos\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La transmisión perfecta del calor y la garantía de una temperatura constante, hacen que sea un material con un comportamiento extraordinario en la cocina, incluso a fuego bajo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% de acero inoxidable 18\/10 interior es apto para el uso alimentario\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e y no altera las propiedades del cobre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ediseño elegante\u003c\/strong\u003e, que combina a la perfección tradición con innovación, materiales de siempre con acabados extraordinarios.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabricación de la línea Prima Matera se realiza en Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e y requiere más de 18 pasos, entre ellos el estampado o el \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epulido manual del cobre, que se realiza siguiendo una antigua tradición artesana\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003el y que convierte a \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ecada utensilio en una pieza única\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas asas y los mangos son de acero inoxidable fundido y están remachados en frío\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Su \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ediseño moderno, con curvatura a la francesa\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e, además de ser elegante es ergonómico y proporciona una gran comodidad en el manejo de las piezas. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etapa, fabricada en acero inoxidable y ligeramente abombada\u003c\/strong\u003e, se adapta perfectamente a la olla. El asa remachada es de acero inoxidable fundido. Su acabado exterior es brillante pulido. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa colección se distingue por su \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eacabado de espejo de alta calidad\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e, con el código de producción grabado en el fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl interior de acero inoxidable facilita su limpieza, que debe hacerse siempre a mano. Las piezas Prima Matera no son aptas para el lavavajillas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Cazuela baja de cobre Prima Matera De Buyer (inducción) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ese presenta en los siguientes formatos\u003c\/strong\u003e, todos ellos con tapa de acero inoxidable:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCazuela baja de 20 cm\u003c\/strong\u003e, con tapa de acero inoxidable:\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedidas: 20 cm de diámetro x 6 cm de altura. Base difusora: 17,5 cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad: 1,8 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso: 1,9 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspesor: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCazuela baja de 24 cm\u003c\/strong\u003e, con tapa de acero inoxidable:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 24 cm de diámetro x 6,8 cm de altura. Base difusora: 22 cm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 3,1 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 2,51 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCazuela baja de 28 cm\u003c\/strong\u003e, con tapa de acero inoxidable:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 28 cm de diámetro x 9,2 cm de altura. Base difusora: 25 cm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad: 4,9 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,12 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCazuela bombeada de 28 cm\u003c\/strong\u003e, con tapa de acero inoxidable:\u003c\/li\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedidas: 28 cm de diámetro x 10 cm de altura. Base difusora: 20,5 cm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad: 4,9 litros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso: 3,12 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspesor: 2 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Las piezas deben calentarse gradualmente y no deben usarse nunca a potencia alta de fuego (como máximo a 3\/4 de lo que permita la cocina de inducción). Gracias a la gran conductividad de la temperatura del cobre (superior a la del hierro o el acero inoxidable multicapa) no requieren una potencia mayor. Para evitar contrastes térmicos y quemaduras, deben dejarse enfriar tras su uso antes de limpiarlas o manipularlas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta la Cazuela baja de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs una pieza preciosa, para toda la vida ¡y apta para inducción!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu transmisión del calor es excepcional, ideal para cocinar con gran eficiencia. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarnes, pescados, legumbres, arroces... el resultado de todo lo que cocines en ella será maravilloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu fabricación es en parte artesanal, siendo cada cazuela una pieza única.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas asas son de acero inoxidable fundido y están remachadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa tapa es tan bonita como práctica y encaja a la perfección, ¡como la olla en tu cocina!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":47025022107973,"sku":"BUY624120","price":407.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273916852,"sku":"BUY624124","price":511.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":273916848,"sku":"BUY624128","price":671.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bombeada 28 cm","offer_id":47025022140741,"sku":"BUY623228","price":599.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CazuelabajadecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__002.jpg?v=1697954765"},{"product_id":"cazo-de-buyer-de-cobre","title":"Cazo de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon el \u003cstrong\u003eCazo de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/strong\u003e, confitar, freír, caramelizar o reducir salsas será tan sencillo y rápido, que se convertirá en tu mejor baza en la preparación de tus recetas. El cazo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradición e innovación\u003c\/strong\u003e, con un diseño y fabricación, en parte artesanal, que lo convierten en un instrumento único con el que crearás grandes obras culinarias, disfrutando en la cocina como un chef de estrella Michelin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e cazo d\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ee cobre, \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ematerial emblemático en la gastronomía francesa\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003ete permitirá \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecocinar de forma muy eficiente\u003c\/strong\u003e todo tipo de guisos a fuego lento, con resultados excepcionales. Gracias a la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egran conductividad de la temperatura del cobre\u003c\/strong\u003e, conseguirás una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecocción rápida y uniforme\u003c\/strong\u003e, no solo en la base, sino en todo el cuerpo del cazo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal para las cremas dulces, salsas y reducciones, para freír con resultados perfectos, caramelizar o calentar, estofar, cocinar todo tipo de sopas, purés o postres deliciosos, se convertirá en tu mejor aliado. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQué distingue la colección Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer ideó la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprimera y única línea de utensilios de cobre macizo en el mundo compatible con la inducción\u003c\/b\u003e, suponiendo\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e una revolución tecnológica para este material icónico en la cocina francesa. La colección más elegante de De Buyer está formada por piezas únicas de diseño atemporal y se distingue por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu composición excepcional. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs la única colección en el mundo fabricada con un material compuesto por un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs compatible con todas las cocinas, incluida la inducción\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Su \u003cstrong\u003ebase especial de acero inoxidable ferromagnético\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eproyectado\u003c\/strong\u003e permite su uso en cualquier fuente de calor, incluidas las placas de inducción. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs también \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eapta para su uso en el horno\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% de cobre en el exterior\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e garantiza una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcelente conductividad térmica, mayor que la del hierro y el acero inoxidable multicapa, para un control perfecto de la cocción y unos resultados maravillosos\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. La transmisión perfecta del calor y la garantía de una temperatura constante, hacen que sea un material con un comportamiento extraordinario en la cocina, incluso a fuego bajo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% de acero inoxidable 18\/10 interior es apto para el uso alimentario\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e y no altera las propiedades del cobre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ediseño elegante\u003c\/strong\u003e, que combina a la perfección tradición con innovación, materiales de siempre con acabados extraordinarios.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabricación de la línea Prima Matera se realiza en Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e y requiere más de 18 pasos, entre ellos el estampado o el \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epulido manual del cobre, que se realiza siguiendo una antigua tradición artesana\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003el y que convierte a \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ecada utensilio en una pieza única\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas asas y los mangos son de acero inoxidable fundido y están remachados en frío\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Su \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ediseño moderno, con curvatura a la francesa\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e, además de ser elegante es ergonómico y proporciona una gran comodidad en el manejo de las piezas. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa colección se distingue por su \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eacabado de espejo de alta calidad\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e, con el código de producción grabado en el fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl interior de acero inoxidable facilita su limpieza, que debe hacerse siempre a mano. Las piezas Prima Matera no son aptas para el lavavajillas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cazo de cobre Prima Matera De Buyer (inducción) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ese presenta en las siguientes medidas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMedida\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003eBase difusora\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003eEspesor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e7,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,2 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e8,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e1,8 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e9,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e2,5 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e1,66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e10,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e3,3 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\"\u003e12,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e6 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.1502%;\"\u003e2,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 11.8498%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Las piezas deben calentarse gradualmente y no deben usarse nunca a potencia alta de fuego (como máximo a 3\/4 de lo que permita la cocina de inducción). Gracias a la gran conductividad de la temperatura del cobre (superior a la del hierro o el acero inoxidable multicapa) no requieren una potencia mayor. Para evitar contrastes térmicos y quemaduras, deben dejarse enfriar tras su uso antes de limpiarlas o manipularlas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta el Cazo de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs una pieza preciosa, para toda la vida ¡y apta para inducción!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu transmisión del calor es excepcional, ideal para reducir, caramelizar, preparar salsas, cremas, guisos, ..., ¡lo que se te ocurra! \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl resultado de todo lo que cocines será maravilloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu fabricación es en parte artesanal, siendo cada cazo una pieza única.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl mango remachado es acero inoxidable fundido.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":273918934,"sku":"BUY620614","price":248.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":273918964,"sku":"BUY620616","price":311.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":273918994,"sku":"BUY620618","price":388.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":273918692,"sku":"BUY620620","price":439.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273918694,"sku":"BUY620624","price":591.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CazodecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__009.jpg?v=1697954661"},{"product_id":"sarten-alta-de-buyer-de-cobre","title":"Sauté de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eSauté de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/strong\u003e te permitirá guisar, dorar carnes o pescados, saltear vegetales o preparar unos risottos extraordinarios como una auténtica chef profesional. Esta sartén de paredes altas y rectas, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradición e innovación\u003c\/strong\u003e en su diseño y fabricación, en parte artesanal, convirtiéndose en un instrumento único con el que crearás grandes obras culinarias.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta \u003cstrong\u003esauté d\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ee cobre, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ematerial emblemático en la gastronomía francesa\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003ees ideal para \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecocinar de forma muy eficiente\u003c\/strong\u003e todo tipo de guisos a fuego lento, como en una cazuela, con resultados excepcionales. Gracias a la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egran conductividad de la temperatura del cobre\u003c\/strong\u003e, conseguirás una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecocción rápida y uniforme\u003c\/strong\u003e, no solo en la base, sino en todo el cuerpo de la sauté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal para elaborar guisos de todo tipo, saltear verduras, dorar carnes, cocinar risottos o arroces en el fuego, dando un toque final a tus recetas en el horno, para preparar salsas y cremas, platos de pasta y gratinar directamente en la misma sauté, se convertirá en un imprescindible en tu cocina. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQué distingue la colección Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer ideó la\u003c\/b\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eprimera y única línea de utensilios de cobre macizo en el mundo compatible con la inducción\u003c\/b\u003e, suponiendo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e una revolución tecnológica para este material icónico en la cocina francesa. La colección más elegante de De Buyer está formada por piezas únicas de diseño atemporal y se distingue por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu composición excepcional. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs la única colección en el mundo fabricada con un material compuesto por un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs compatible con todas las cocinas, incluida la inducción\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase especial de acero inoxidable ferromagnético proyectado\u003c\/strong\u003e permite su uso en cualquier fuente de calor, incluidas las placas de inducción. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs también \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eapta para su uso en el horno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% de cobre en el exterior\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantiza una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcelente conductividad térmica, mayor que la del hierro y el acero inoxidable multicapa, para un control perfecto de la cocción y unos resultados maravillosos\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmisión perfecta del calor y la garantía de una temperatura constante, hacen que sea un material con un comportamiento extraordinario en la cocina, incluso a fuego bajo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% de acero inoxidable 18\/10 interior es apto para el uso alimentario\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e y no altera las propiedades del cobre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ediseño elegante\u003c\/strong\u003e, que combina a la perfección tradición con innovación, materiales de siempre con acabados extraordinarios.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabricación de la línea Prima Matera se realiza en Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e y requiere más de 18 pasos, entre ellos el estampado o el \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003epulido manual del cobre, que se realiza siguiendo una antigua tradición artesana\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003el y que convierte a \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ecada utensilio en una pieza única\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas asas y los mangos son de acero inoxidable fundido y están remachados en frío\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Su \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ediseño moderno, con curvatura a la francesa\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, además de ser elegante es ergonómico y proporciona una gran comodidad en el manejo de las piezas. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa colección se distingue por su \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eacabado de espejo de alta calidad\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con el código de producción grabado en el fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl interior de acero inoxidable facilita su limpieza, que debe hacerse siempre a mano. Las piezas Prima Matera no son aptas para el lavavajillas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa sauté de cobre Prima Matera De Buyer (inducción) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ese presenta en las siguientes medidas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedida\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003eBase difusora\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e5,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1 litro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,13 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e1,8 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e1,48 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 18%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 15%;\"\u003e6,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 17.6223%;\"\u003e3 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.3777%;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 14%;\"\u003e2,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Las piezas deben calentarse gradualmente y no deben usarse nunca a potencia alta de fuego (como máximo a 3\/4 de lo que permita la cocina de inducción). Gracias a la gran conductividad de la temperatura del cobre (superior a la del hierro o el acero inoxidable multicapa) no requieren una potencia mayor. Para evitar contrastes térmicos y quemaduras, deben dejarse enfriar tras su uso antes de limpiarlas o manipularlas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta la Sauté de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs una pieza preciosa, para toda la vida ¡y apta para inducción!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSaltea, fríe, reduce, dora, o prepara arroces risottos espectaculares. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu transmisión del calor es excepcional, ideal para cocinar de forma eficiente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl resultado de todo lo que cocines en ella será maravilloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu fabricación es en parte artesanal, siendo cada cazo una pieza única.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl mango remachado es acero inoxidable fundido.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":273919752,"sku":"BUY623016","price":284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":273919746,"sku":"BUY623020","price":364.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273919748,"sku":"BUY623024","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/SautedecobreInocuivreconmangodeinoxDeBuyer_006_b2f0ea0f-4b1c-4bfa-8b8a-13681cdb7d88.jpg?v=1697954603"},{"product_id":"sarten-de-buyer-de-cobre","title":"Olla de cobre Prima Matera  De Buyer (inducción)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuando la elegancia y la sofisticación se unen a la excelencia en la cocina, la \u003cstrong\u003eOlla alta de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/strong\u003e entra en escena. Una pieza de cobre, material emblemático en la gastronomía francesa, que \u003cstrong\u003ecombina tradición e innovación\u003c\/strong\u003e, y cuyo diseño y fabricación, en parte artesanal, hacen de ella un instrumento único con el que podrás crear tus mejores obras culinarias. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003eolla de cobre con tapa de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con la que podrás \u003cstrong\u003ecocinar de forma muy eficiente\u003c\/strong\u003e todo tipo de guisos a fuego lento, con resultados como los de los mejores chefs. Gracias a la \u003cstrong\u003egran conductividad de la temperatura del cobre\u003c\/strong\u003e, se consigue una \u003cstrong\u003ecocción rápida y uniforme\u003c\/strong\u003e, no solo en la base, sino en todo el cuerpo de la olla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para preparar platos de fiesta como la bullabesa, estofados de todo tipo, tanto de carne, como de legumbres o de verduras, cremas o sopas, no habrá guiso que no resulte delicioso. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQué distingue la colección Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn 2010, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDe Buyer ideó la\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eprimera y única línea de utensilios de cobre macizo en el mundo compatible con la inducción\u003c\/b\u003e, suponiendo\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e una revolución tecnológica para este material icónico en la cocina francesa. La colección más elegante de De Buyer está formada por piezas únicas de diseño atemporal y se distingue por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu composición excepcional. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEs la única colección en el mundo fabricada con un material compuesto por un 90% de cobre y un 10% de acero inoxidable 18\/10\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003eEs compatible con todas las cocinas, incluida la inducción\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebase especial de acero inoxidable ferromagnético\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eproyectado\u003c\/strong\u003e permite su uso en cualquier fuente de calor, incluidas las placas de inducción.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs también \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eapta para su uso en el horno\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e90% de cobre en el exterior\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantiza una \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eexcelente conductividad térmica, superior al hierro y al acero inoxidable multicapa, para un control perfecto de la cocción y unos resultados maravillosos\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmisión perfecta del calor y la garantía de una temperatura constante, hacen que sea un material con un comportamiento extraordinario en la cocina, incluso a fuego bajo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e10% de acero inoxidable 18\/10 interior es apto para el uso alimentario\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e y no altera las propiedades del cobre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu \u003cstrong\u003ediseño elegante\u003c\/strong\u003e, que combina a la perfección tradición con innovación, materiales de siempre con acabados extraordinarios.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricación de la línea Prima Matera se realiza en Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e y requiere más de 18 pasos, entre ellos el estampado o el \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epulido manual del cobre, que se realiza siguiendo una antigua tradición artesana\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003el y que convierte a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ecada utensilio en una pieza única\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb\u003eLas asas y los mangos son de acero inoxidable fundido y están remachados en frío\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Su \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ediseño moderno, con curvatura a la francesa\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, además de ser elegante es ergonómico y proporciona una gran comodidad en el manejo de las piezas. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003cstrong\u003etapa, fabricada en acero inoxidable y ligeramente abombada\u003c\/strong\u003e, se adapta perfectamente a la olla. El asa remachada es de acero inoxidable fundido. Su acabado exterior es brillante pulido. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa colección se distingue por su \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eacabado de espejo de alta calidad\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con el código de producción grabado en el fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl interior de acero inoxidable facilita su limpieza, que debe hacerse siempre a mano. Las piezas Prima Matera no son aptas para el lavavajillas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cazo de cobre Prima Matera De Buyer (inducción) \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ese presenta en las siguientes medidas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedida\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6223%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.3777%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBase difusora\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEspesor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e7,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6223%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,2 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.3777%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e8,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6223%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,8 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.3777%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,37 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e9,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6223%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2,5 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.3777%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1,66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e10,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6223%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e3,3 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.3777%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2,06 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17.6223%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e6 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.3777%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2,75 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Las piezas deben calentarse gradualmente y no deben usarse nunca a potencia alta de fuego (como máximo a 3\/4 de lo que permita la cocina de inducción). Gracias a la gran conductividad de la temperatura del cobre (superior a la del hierro o el acero inoxidable multicapa) no requieren una potencia mayor. Para evitar contrastes térmicos y quemaduras, deben dejarse enfriar tras su uso antes de limpiarlas o manipularlas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta la Olla alta de cobre Prima Matera De Buyer (inducción)\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs una pieza preciosa, para toda la vida ¡y apta para inducción!\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu transmisión del calor es excepcional, ideal para cocinar con gran eficiencia. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl resultado de todo lo que cocines en ella será maravilloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu fabricación es en parte artesanal, siendo cada olla una pieza única.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLas asas son de acero inoxidable fundido y están remachadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa tapa es tan bonita como práctica y encaja a la perfección, ¡como la olla en tu cocina!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":47174904774981,"sku":"BUY624216","price":407.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":273920324,"sku":"BUY624220","price":511.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":273920326,"sku":"BUY624224","price":668.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":273920328,"sku":"BUY624228","price":772.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/OlladecobrePrimaMateraDeBuyer_induccion__011.jpg?v=1697458189"},{"product_id":"mandolina-kobra-de-buyer","title":"Mandolina Kobra De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eKobra de De Buyer\u003c\/strong\u003e es una \u003cstrong\u003emandolina de cocina\u003c\/strong\u003e muy práctica, de las más populares de la marca, con la que podrás tanto cortar patatas como hacer láminas de cualquier fruta, verdura, queso o incluso embutidos. Es una mandolina profesional, de pequeño tamaño y fácil de manejar, tanto con alimentos duros como con los blandos. \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa forma de las cuchillas en V con el filo microdentado es perfecta para lograr cortes limpios y sin aplastar las piezas.\u003c\/strong\u003e Inspirada en la técnica de corte de los chefs profesionales, es ideal para cortar frutas o verduras como el tomate, ya que \u003cstrong\u003eel corte se realiza de forma progresiva desde los lados, quedando sujeto y deslizándose por la cuchilla hasta el final\u003c\/strong\u003e, de forma suave y sin desgarros. \u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una mandolina de cocina cómoda y manejable, que \u003cstrong\u003eocupa muy poco espacio\u003c\/strong\u003e. Es ideal para tenerla siempre a mano y usarla a diario para elaborar recetas distintas. Al poder \u003cstrong\u003eregular el grosor del corte\u003c\/strong\u003e (hasta los 5 mm) con la rueda del extremo del mango, mira todo lo que puedes hacer con ella:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjustar la mandolina para \u003cstrong\u003ecortar patatas chips\u003c\/strong\u003e, bien finas y crujientes al freírlas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegular la mandolina para \u003cstrong\u003ecortar verduras\u003c\/strong\u003e más gruesas para una lasaña vegetal con berenjenas o calabacines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGracias a su filo dentado, es perfecta para utilizarla como \u003cstrong\u003erebanador de frutas y verduras\u003c\/strong\u003e más delicadas, para tus ensaladas y carpaccios más fresquitos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTener un perfecto \u003cstrong\u003ecortador de comida\u003c\/strong\u003e para preparar un picoteo a base de embutidos y fiambres de lo más apetecibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 17 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÓptimo ángulo de corte de 19,3º, para cortar fácilmente tanto alimentos duros, como blandos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de acero inoxidable, que facilita el deslizamiento de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango y pies antideslizantes, que garantizan estabilidad al cortar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano, no apta para lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la mandolina Kobra De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs muy fácil de usar y limpiar. A\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003edemás \u003cstrong\u003eocupa muy poco espacio\u003c\/strong\u003e, algo ideal para tenerla siempre a mano\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e y sacarle todo el partido para \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003elaminar cualquier ingrediente.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eSu cuchilla microdentada en forma de V corta de forma excepcional y es perfecta para todo tipo de alimentos, tanto blandos como duros. Sirve tanto para tomates como para embutidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs una mandolina \u003cstrong\u003esegura y muy bien pensada\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e. Sus pies y su mango son antideslizantes y además cuenta con protector de corte que se guarda debajo de la mandolina ocupando muy poco espacio.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eDiseñada para uso profesional, es una mandolina\u003cstrong\u003e fabricada para durar años en nuestra cocina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eFoto: Receta \"Huevos al plato con tomillo\" (Sweet \u0026amp; Sour)\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":279374940,"sku":"BUY201101","price":62.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/kobra3_68e914e8-f7ba-4a73-90b7-aedec879c8b4.jpg?v=1622540736"},{"product_id":"sarten-hierro-mineral-de-buyer-french-collection","title":"Sartén hierro mineral B De Buyer French Collection","description":"\u003cp\u003eNo puede ser más francesa. Ahora disfrutaremos de la fantástica \u003cstrong\u003esartén de hierro Mineral B, que vuelve a Claudia\u0026amp;Julia en su edición limitada \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrench Collection\u003c\/strong\u003e,\u003c\/em\u003e sin duda \u003cstrong\u003ela más deseada de la historia de De Buyer\u003c\/strong\u003e, con su elegante mango en acero inoxidable que recrea la torre Eiffel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos teletransportaremos a la Ciudad de la Luz cada vez que usemos esta sartén \u003cem\u003eMade in France\u003c\/em\u003e. \u003cem\u003eMon Dieu! \u003c\/em\u003eComo ves, esta sartén es \u003cstrong\u003eexactamente igual que la sartén tradicional de hierro Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ela sartén más vendida\u003c\/strong\u003e, pero que destaca por su mango de acero inoxidable y \u003cstrong\u003eapta para cocinar en el horno\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003esartenes Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe tratan con una \u003cstrong\u003ecapa de cera de abeja natural\u003c\/strong\u003e que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el uso, van adquiriendo una pátina que las hace\u003cstrong\u003e antiadherentes de una forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe lo más versátil, \u003c\/strong\u003ees una sartén ideal tanto para \u003cstrong\u003edorar o asar carnes\u003c\/strong\u003e como para \u003cstrong\u003esaltear vegetales\u003c\/strong\u003e o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Al poder ir al horno podrás hacer allí \u003cstrong\u003elas mil y una maravillas\u003c\/strong\u003e! Desde cubrirla con una base de masa brisa para hacer una tarta al horno en hierro, como asar tus vegetales y carnes al horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden meter \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe trata de la sartén de toda la vida, pero con un elegante mango de inox. La\u003cstrong\u003e sartén de hierro de las abuelas\u003c\/strong\u003e, que te permite recuperar esos sabores tan auténticos y deliciosos. Es una sartén que no es ligera, pero vale su peso en oro, ¡y te durará \u003cstrong\u003etoda la vida\u003c\/strong\u003e en casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la sartén \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eFrench Collection\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNo solo tiene las mismas virtudes que su hermana, la \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/products\/sarten-hierro-mineral-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003esartén de hierro Mineral B\u003c\/a\u003e, sino que es aún más bonita, si cabe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorque nos hace sentir \u003cstrong\u003ecomo si fuéramos Julia Child\u003c\/strong\u003e y estuviéramos en París estudiando cocina francesa. Adoramos los utensilios de cocina que además de ser útiles \u003cstrong\u003enos hacen soñar\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorque su nombre encierra una referencia cinéfila y adoramos el cine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es supersimple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMedidas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable height=\"122\" style=\"text-align: center;\" width=\"851\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"3\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,1 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 \u003cspan\u003ecm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\" height=\"240\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003eSartén hierro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e from \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e on \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: \u003ca href=\"\/blogs\/general\/como-marinar-tofu\" title=\"Cómo marinar tofu\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eReceta \"Cómo marinar tofu\"\u003c\/a\u003e (Pimientos Verdes)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":56521921954117,"sku":"BUY567020","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":281430246,"sku":"BUY567024","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":56521924215109,"sku":"BUY567028","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_french_de_buyer_claudia_julia_be242e0e-e77e-4c0c-ac7d-635072601983.jpg?v=1601953344"},{"product_id":"sarten-de-hierro-para-asar-castanas-de-buyer","title":"Sartén de hierro De Buyer para asar castañas en gas, vitrocerámica o inducción","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esartén para castañas De Buyer\u003c\/strong\u003e es una sartén\u003cstrong\u003e de acero perforada\u003c\/strong\u003e (aun así, es una sartén apta para inducción), en la que aparte de asar castañas podrás hacer mucho más. Esta \u003cstrong\u003esartén de hierro con agujeros laterales\u003c\/strong\u003e está pensada \u003cstrong\u003epara asar castañas\u003c\/strong\u003e en casa con cualquier tipo de cocina: gas, vitrocerámica o inducción. Con ventilación lateral para mejorar la circulación del calor, de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e de diámetro y un\u003cstrong\u003e fondo especialmente diseñado para tostar\u003c\/strong\u003e, conseguirás un proceso de tostado de las castañas para que queden perfectas. ¡Y puedes también usarla para\u003cstrong\u003e la torrefacción de frutos secos, avena y semillas\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una sartén para toda la vida, fabricada en hierro azul. A diferencia de otras, viene con un curado de fábrica para evitar la oxidación, y NO requiere de ningún curado adicional.  Además, como está diseñada simplemente para tostar alimentos secos en todos los casos (sean castañas, frutos secos u otros), no está pensada para lavarse... simplemente, tras la torrefacción, pásale un paño seco y guárdalo protegida hasta el siguiente uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTan francesas como La Marsellesa\u003c\/strong\u003e, las sartenes de hierro De Buyer son ecológicas, reciclables y para toda la vida. Es una sartén de hierro que te va a durar siempre, y a la que puedes sacarle partido tanto en el fuego como en\u003cstrong\u003e la chimenea y barbacoa.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS\u003cspan\u003ein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para usar en la chimenea y la barbacoa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAl ser de hierro mineral azul, vienen con un tratamiento especial de fábrica para protegerlas de oxidación, y a diferencia de las sartenes Mineral B, estas sartenes para castañas \u003cstrong\u003eno requieren de ningún curado\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCuando la recibas en casa, pásale un paño seco para eliminar los restos de polvo que pueda llevar de fábrica, ¡Y está lista para usar! \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNo has de lavarla tras utilizarla\u003c\/strong\u003e; cuando esté fría, pásale un paño seco y ya la puedes guardar hasta el siguiente uso (en ella no cocinas, solo asas castañas o frutos secos que no ensuciarán la sartén, por ello no requerirás lavarla como tal).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSi te interesa saber cómo torrefactar frutos secos en la sartén, te animo a verlo en \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Cómo tostar frutos secos\" href=\"\/blogs\/general\/el-arte-de-la-torrefaccion-en-una-sarten-para-castanas-una-sarten-perforada\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eeste post\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePara qué podrás usar la sartén para asar castañas: \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePara asar castañas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eComo las perforaciones son pequeñas y laterales, puedes usar la sartén todo el año para el \u003cstrong\u003etostado de frutos secos\u003c\/strong\u003e (avellanas, nueces, anacardos...), \u003cstrong\u003esemillas\u003c\/strong\u003e (de girasol, de calabaza...), \u003cstrong\u003ecoco deshidratado, muesli o avena\u003c\/strong\u003e... Evitando así encender el horno para ese tostado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVISO IMPORTANTE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eEsta sartén se puede usar para asar castañas en inducción siempre que no se use a potencia máxima de la inducción (no es necesario para asar castañas, ya que necesitan su tiempo para asarse correctamente). En las instrucciones, De Buyer no indica que es apta para inducción porque no tiene el grosor de las sartenes Mineral, por lo que podría deformarse si la utilizamos a máxima potencia en esa fuente de calor.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecuerda que tenemos una \u003ca href=\"\/products\/funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\" target=\"_blank\"\u003efunda protectora para el mango\u003c\/a\u003e de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la sartén De Buyer para asar castañas\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNos encantan los utensilios de cocina que sirven\u003cstrong\u003e para hacer las cosas como se hacían antes\u003c\/strong\u003e. Que levante la mano a quien no le gusten las castañas recién asadas, imaginad el aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSi tienes cocina de inducción, esta es de las únicas sartenes que puedes usar para asar castañas, ya que otras opciones parecidas no son aptas para inducción.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eUna sartén de hierro dura toda la vida si la cuidamos bien. Es una inversión\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién es ideal para tostar frutos secos, coco deshidratado, semillas como las de calabaza, avena...\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMedidas\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e22 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":381450494,"sku":"BUY549328","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten_de_hierro_De_Buyer_para_asar_castanas_en_gas_vitroceramica_o_induccion_03db65a8-a70b-4d88-ab26-84804c9c2c51.jpg?v=1776333371"},{"product_id":"espatula-de-buyer-para-sartenes-antiadherentes","title":"Espátula De Buyer para sartenes antiadherentes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsta espátula \u003c\/strong\u003ees\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eideal para usar tanto en sartenes antiadherente como en sartenes de hierro, parrillas o para servir en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en nylon y perforada para que escurran los jugos o aceites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuy flexible para manejar los alimentos con facilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLigera y muy cómoda de usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal tanto para manipular alimentos como para servir en la mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente al calor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMide 28 cm de longitud.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor qué nos gusta la espátula para servir \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGracias a su diseño con \u003cstrong\u003ebordes redondeados\u003c\/strong\u003e y al estar fabricada en nylon, \u003cstrong\u003eno dañará el recubrimiento antiadherente de nuestras sartenes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":414895541,"sku":"BUY481301","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/2spatule-nylon-souple-pour-poele-anti-adhesivecopia.jpg?v=1695298442"},{"product_id":"funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer","title":"Funda protectora para mango sartenes De Buyer","description":"\u003cp\u003eEs lo que tienen las sartenes De Buyer: que al estar fabricadas todas de hierro los mangos se pueden calentar. Pero De Buyer nos lo soluciona: \u003cstrong\u003eesta funda de neopreno sirve para manipular las sartenes de hierro sin ningún riesgo de quemarnos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa funda protectora mide 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ees apta para todos los mangos de las \u003ca href=\"\/products\/sarten-hierro-mineral-de-buyer\"\u003esartenes Mineral B de De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor qué nos gusta la funda protectora para mango\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNos parece excelente que De Buyer haya pensado en proteger los mangos de hierro, que a veces se calientan en exceso, con una funda cómoda de usar y funcional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTiene un tacto muy agradable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":5519622404,"sku":"BUY463600","price":8.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/manchonneoprenesurqueue_59da9b48-28f7-4679-92f1-d4b5266698c8.jpg?v=1595874509"},{"product_id":"sarten-acero-inoxidable-de-buyer-affinity","title":"Sartén acero inoxidable Affinity de De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLa nueva\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e \u003cstrong\u003esartén de acero inoxidable Affinity\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e, con su \u003cstrong\u003ediseño mejorado\u003c\/strong\u003e, te permitirá cocinar con la excelencia de los cocineros \u003cstrong\u003eprofesionales\u003c\/strong\u003e. Y con razón: es una de las sartenes de más alta gama del mercado, y sus cualidades te permitirán un control fabuloso de la elaboración de tus recetas. Además, \u003c\/span\u003epuedes estar seguro de que no entran en tu cocina antiadherentes ni productos químicos añadidos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de otras sartenes de acero inoxidable, la serie Affinity de De Buyer consta de \u003cstrong\u003e5 capas \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003ede acero i\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003enoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes\u003c\/strong\u003e de la sartén. Gracias a ello, no solo tienes una \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eistribución magnífica del calor \u003c\/strong\u003epor toda la superficie (no solo en la base, también en los laterales, lo que te permite ganar tiempo y un resultado mucho más óptimo), sino que a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edemás, esas 5 capas de acero y su densidad te aporta también un \u003cstrong\u003econtrol de la temperatura de lo más óptimo:\u003c\/strong\u003e verás como la cocción \u003cstrong\u003eresponde rápidamente\u003c\/strong\u003e en el momento en que subes o bajas la potencia del fogón (cuando bajas el fuego, la sartén responde rápidamente reduciendo la temperatura en toda su superficie, e igualmente cuando subes la temperatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAsí, la serie Affinity \u003cstrong\u003eabsorbe y distribuye el calor magníficamente\u003c\/strong\u003e gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNo hace falta añadir que es una sartén estéticamente preciosa, en la que destaca el diseño de su \u003cstrong\u003emango de fundición de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con la elegante curvatura a la francesa y con parada de calor, para que puedas cocinar con ella de forma segura y cómoda.   \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cspan\u003eEs apta para todo tipo de fuegos, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eincluida la inducción\u003c\/strong\u003e, y también es apta para el horno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eQué mejoras incorpora la nueva Sartén de acero inoxidable Affinity de Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCon \u003cstrong\u003ela misma construcción multicapa y la misma calidad profesional\u003c\/strong\u003e, la sartén Affinity incorpora varias \u003cstrong\u003emejoras en su diseño\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eMango de acero inoxidable de fundición más separado del cuerpo de la sartén. La elegante curvatura \"a la francesa\" es más suave, menos pronunciada. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eBorde cerrado y más acampanado, con vertedor y parada de goteo más eficaz.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e2,4 mm en las sartenes de 20 y 24 cm, lo que favorece un calentamiento más rápido. En las medidas de 28 y 32 cm, el espesor se mantiene en 2,7 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eAdemás de ser compatible con la \u003ca href=\"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/tapa-acero-inox-para-sarten-de-buyer\" title=\"Tapa universal inox De Buyer para sartenes, ollas y paelleras\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003etapa universal de inox de Buyer\u003c\/a\u003e, también \u003cstrong\u003epodrás usarla con la \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Tapa de cristal Alchimy de De Buyer\" href=\"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/tapa-de-cristal-alchimy-de-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003etapa de cristal Alchimy de Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Para cocinar con la sartén Affinity, debes calentarla progresivamente (siempre con un poco de aceite), no puede pasar de 3\/4 de la potencia de tu placa y, si la usas mucho tiempo seguido, debes bajar la temperatura, ya que transmite mucho calor y, de esta forma, ahorrarás energía. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSartén de acero inoxidable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eDiseño mejorado con borde cerrado y mayor separación del mango\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSartén multicapa hiperreactiva a los cambios de temperatura, para un control óptimo de las recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSuperficie muy robusta gracias a su densidad de fondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDistribución uniforme y rápida del calor, tanto en el aumento de la temperatura como en la disminución de la misma, en toda su superficie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eMango de acero inoxidable, ergonómico y elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eAcabado inox espejo brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eApto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y el horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDiseñado y fabricado en Francia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMEDIDAS\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eSartén \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eØ fondo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltura int.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eEspesor \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e14,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e18,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e21,4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,45 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la Sartén acero inoxidable Affinity de De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSu borde cerrado con borde vertedor amplio y parada de goteo te permiten servir con la misma eficacia con la que cocinas con ella.  \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci\u003e¡Nacida para resistir!\u003c\/i\u003e La serie Affinity \u003cstrong\u003etiene calidad profesional,\u003c\/strong\u003e por lo que la capa exterior de acero inoxidable resistirá toda la guerra que le des en tu cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa transmisión y difusión del calor es inmediata.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTanto te sirve para sellar un bistec, como para saltear unos spaguettis o unos vegetales, o hacer una tortilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstá fabricada en Francia, y es una sartén mejorada y de lo más top (¡y tan elegante que te mueres por llevarla a la mesa!).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":55787905155397,"sku":"BUY372420","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55787905188165,"sku":"BUY372424","price":136.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":55787905220933,"sku":"BUY372428","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":55787905253701,"sku":"BUY372432","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Sarten-acero-inoxidable-Affinity-de-De-Buyer-Evolution-5.jpg?v=1774339857"},{"product_id":"cazo-acero-inoxidable-de-buyer-affinity","title":"Cazo acero inoxidable Affinity De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon el \u003cstrong\u003ecazo de acero inoxidable Affinity\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDe Buyer\u003c\/strong\u003e cocinarás como una auténtica chef. Su \u003cstrong\u003ediseño de 5 capas\u003c\/strong\u003e, que combina el acero inoxidable con el aluminio, garantiza un \u003cstrong\u003erápido calentamiento y un reparto uniforme de la temperatura\u003c\/strong\u003e, resultando una cocción más eficiente y sabrosa.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl reparto homogéneo del calor te permitirá \u003cstrong\u003econtrolar la temperatura\u003c\/strong\u003e, siendo un cazo ideal incluso para recetas más delicadas. Perfecto para reducciones y cocinar salsas, como una bechamel, o para preparaciones como la crema pastelera, el caramelo o la masa choux, es también estupendo para freír tanto unas croquetas como unos deliciosos buñuelos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Affinity de De Buyer cuenta con \u003cstrong\u003e5 capas \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ede acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes\u003c\/strong\u003e de sus utensilios. El cazo \u003cstrong\u003eabsorbe y distribuye el calor magníficamente\u003c\/strong\u003e gracias a esta tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz, resultando también un menor coste energético.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuedes elegir el cazo de la medida que necesites o adquirir el set de 3 cazos con las medidas más habituales en la cocina: 16, 18 y 20 cm. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Para cocinar con el cazo Affinity, debes calentarlo progresivamente (nunca en vacío), no puede pasar de 3\/4 de la potencia de tu placa y, si lo usas mucho tiempo seguido, debes bajar la temperatura, ya que transmite mucho calor y, de esta forma, ahorrarás energía. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCazo de acero inoxidable multicapa.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSe presenta de forma individual o en set de 3 medidas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConstrucción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBorde vertedor.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRápido calentamientos y distribución homogénea del calor.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApto para todo tipo de fuegos, incluido inducción.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eApto para su uso en el horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda un calentamiento progresivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMedidas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.4382%; height: 117.6px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%; height: 19.6px;\"\u003eMedida\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 19.6px;\"\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; height: 19.6px;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%; height: 19.6px;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 19.6px;\"\u003e0,9 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; height: 19.6px;\"\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%; height: 19.6px;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 19.6px;\"\u003e1,3 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; height: 19.6px;\"\u003e8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%; height: 19.6px;\"\u003e18 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 19.6px;\"\u003e1,8 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; height: 19.6px;\"\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%; height: 19.6px;\"\u003e20 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 19.6px;\"\u003e2,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; height: 19.6px;\"\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 17%; height: 19.6px;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 19.6px;\"\u003e5,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19%; height: 19.6px;\"\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta el Cazo acero inoxidable Affinity de Buyer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs un cazo de calidad profesional, para cocinar con maestría.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eResistente y duradero, gracias a su construcción con exterior de inox. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLas 5 capas garantizan un rápido calentamiento y un reparto de la temperatura uniforme. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTe dará muchas alegrías en la cocina. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePerfecto para calentar, freír, saltear o hacer salsas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"14 cm","offer_id":40471984242749,"sku":"BUY370614","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":19565300164,"sku":"BUY370616","price":119.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":40473204129853,"sku":"BUY370618","price":134.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":40474272104509,"sku":"BUY370620","price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55788423905605,"sku":"BUY370624","price":191.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set 16-18-20 cm","offer_id":48882855641413,"sku":"BUY370601","price":404.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cazo-acero-inoxidable-Affinity-De-Buyer-9.jpg?v=1759748461"},{"product_id":"sarten-de-hierro-para-tortillas-mineral-b-de-buyer","title":"Sartén de hierro para tortillas Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eEsta \u003cstrong\u003eSartén de hierro para tortillas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e es el sueño de los amantes de las tortillas. Podrás cocinarlas a la perfección gracias a la excelente distribución de calor que proporciona su diseño sin bordes. ¡Lograrás unas tortillas de estrella Michelin!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTan francesas como La Marsellesa\u003c\/strong\u003e, las sartenes de hierro Mineral de De Buyer son ecológicas, reciclables y para toda la vida.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eMoldeadas artesanalmente \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003een hierro natural y sin productos químicos ni metales pesados.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe tratan con una \u003cstrong\u003ecapa de cera de abeja natural\u003c\/strong\u003e que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el uso, van adquiriendo una pátina que las hace\u003cstrong\u003e antiadherentes de una forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste modelo fue diseñado para aportar la \u003cstrong\u003eforma perfecta a las tortillas\u003c\/strong\u003e, pero gracias a sus laterales bajos resulta ideal para asar carnes, y podrás saltear vegetales o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eY \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003epueden usarse en el horno,\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e durante 10 minutos a 200 °C, al no tener el mango de madera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e¡Estás ante la sartén que nuestras abuelas han tenido toda la vida en casa!, la\u003cstrong\u003e sartén de hierro \u003c\/strong\u003eque te permitirá recuperar esos sabores tan auténticos y deliciosos. Es una sartén que vale su peso en oro, ¡y te durará \u003cstrong\u003etoda la vida\u003c\/strong\u003e en casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecuerda que tenemos una \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/products\/funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003efunda protectora\u003c\/a\u003e para el mango \u003cspan\u003ede las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Sartén de hierro para tortillas Mineral B de De Buyer\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEstá pensada \u003cstrong\u003eespecialmente para este uso\u003c\/strong\u003e, pues la ausencia de bordes\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e nos permite deslizar con toda facilidad la tortilla al plato.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eLas características de \u003cstrong\u003eantiadherencia natural\u003c\/strong\u003e de estas sartenes las hacen perfectas para preparar tortillas, ¿cómo no se nos había ocurrido antes?\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMedidas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22.5469px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5469px; text-align: center; width: 20.9476%;\"\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5469px; text-align: center; width: 35.0524%;\"\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5469px; text-align: center; width: 19%;\"\u003eAltura interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22.5469px; text-align: center; width: 19%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 20.9476%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 35.0524%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 19%;\"\u003e2,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 19%;\"\u003e1,03 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 20.9476%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 35.0524%;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 19%;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 19%;\"\u003e1,344 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 20.9476%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 35.0524%;\"\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 19%;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center; width: 19%;\"\u003e2,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"240\" width=\"400\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003eSartén hierro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e from \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e on \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":39900867526717,"sku":"BUY561120","price":37.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":39900867199037,"sku":"BUY561124","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":39900872638525,"sku":"BUY561128","price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-hierro-tortillas-2.jpg?v=1638955003"},{"product_id":"paellera-de-hierro-mineral-b-de-buyer","title":"Paellera de hierro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003epaellera de hierro Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e es perfecta para la cocina casera y saludable.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabricada artesanalmente en hierro\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCon un excepcional grosor que permite un \u003cstrong\u003eexcelente reparto de la temperatura\u003c\/strong\u003e para conseguir una paella perfecta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSe trata con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euna superficie antiadherente de manera natural\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAdemás de para paellas, es \u003cstrong\u003eideal para hacer plancha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApta para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e y\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe puede meter entera \u003cstrong\u003een el horno \u003c\/strong\u003e(\u003cspan\u003epuede ir al horno a 200ºC durante diez minutos). \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Para cocinar y para reposar el arroz, puedes usar la \u003ca href=\"\/products\/tapa-acero-inox-para-sarten-de-buyer\" title=\"Tapa acero inox para toda sartén De Buyer\" target=\"_blank\"\u003etapa de acero inoxidable universal para sartenes de De Buye\u003c\/a\u003er o la \u003ca href=\"\/products\/tapas-de-acero-inoxidable-ilsa\" title=\"Tapas de acero inoxidable ILSA\" target=\"_blank\"\u003etapa de acero inoxidable de ILSA\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la paellera\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl hierro de De Buyer distribuye tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual, por lo que se evita encontrar algunos granos de arroz que queden crudos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstá hecha a prueba de bomba. \u003cstrong\u003eTe durarán toda la vida\u003c\/strong\u003e si las cuidas bien.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAl poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMedidas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eRaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20,95 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2-3\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,97 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,4 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,534 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e5,8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"28 cm","offer_id":50152886370629,"sku":"BUY565228","price":62.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":50152884044101,"sku":"BUY565232","price":71.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Paellera_hierro_mineral_b_de_buyer_1.jpg?v=1595880768"},{"product_id":"mandolina-viper-de-buyer","title":"Mandolina Viper De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eViper de De Buyer\u003c\/strong\u003e es una \u003cstrong\u003emandolina de cocina profesional\u003c\/strong\u003e con la que podrás cortar frutas, verduras e incluso embutidos de forma fácil y segura. \u003cstrong\u003eEl diseño de sus cuchillas en forma de V garantiza un corte limpio y preciso, sin desgarrar\u003c\/strong\u003e, tanto en alimentos duros como en los blandos. ¡Incluso con los tomates!\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil y segura, esta mandolina tanto corta patatas en rodajas onduladas, como lamina tomates, o corta en juliana zanahorias de \u003cstrong\u003e4 o 10 mm de ancho\u003c\/strong\u003e, \u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003een función de la base de corte utilizada. Puedes regular con precisión el grosor del corte, de 1 a 8 mm, mediante el dial ubicado en el lateral. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa forma de las cuchillas en V es perfecta para lograr cortes limpios y sin aplastar las piezas.\u003c\/strong\u003e Inspirada en la técnica de corte de los chefs profesionales, es ideal para cortar frutas o verduras como el tomate, ya que \u003cstrong\u003eel corte se realiza de forma progresiva desde los lados, quedando sujeto y deslizándose por la cuchilla hasta el final\u003c\/strong\u003e, de forma suave y sin desgarros. \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDispone de un protector ergonómico para utilizarla con seguridad, que te ayudará a cortar en cubos fácilmente, gracias a su control de rotación integrado. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eMedidas: 41 cm (largo) x 21 cm (ancho) x 19 cm (alto)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePeso: 1 kg \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDial de ajuste rápido de 1 a 8 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eIncorpora caja de almacenamiento imantada con accesorios para realizar diferentes cortes: 1 placa de corte de 1 a 8 mm para rodajas, aros, cortes en juliana (de 4 y 10 mm), dados y diamantes, y 2 bandejas de cuchillas en juliana (4 mm y 10 mm).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eTipos de corte: Rodajas lisas, rodajas onduladas, juliana, corte de gaufrée, cubos y rombos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eMango y pies abatibles y antideslizantes, para garantizar estabilidad al cortar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLavar a mano. Únicamente puede lavarse en el lavavajillas la placa de corte para rebanadas.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/577966443\" width=\"640\" height=\"564\"\u003e\u003c\/iframe\u003e \u003cscript src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/api\/player.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/577966443\"\u003eMandolina Viper De Buyer\u003c\/a\u003e from \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e on \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Mandolina Viper De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEs muy fácil de usar y de limpiar.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e E\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003es una mandolina de cocina profesional, que te durará años en la cocina y que querrás usar a diario, tanto \u003cstrong\u003epara cortar patatas en tiras, como de cortador de patatas chips\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon ella tienes un \u003cstrong\u003ecortador de comida ideal\u003c\/strong\u003e, cuando te apetezca un poco de embutido, o para cortar verduras en juliana o en cubos para una deliciosa y sorprendente ensalada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSu \u003cstrong\u003ecuchilla en forma de V corta excepcionalmente bien y permite cortar \u003c\/strong\u003etodo tipo de alimentos, tanto blandos como duros. Sirve tanto para tomates como para embutidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEs una mandolina \u003cstrong\u003esegura y muy bien pensada\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003cspan\u003eSu mango y sus pies son abatibles y antideslizantes. Te garantizan una gran estabilidad al cortar y te permiten su agarre seguro. Su protector ergonómico te ayudará a cortar con precisión. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSu caja de almacenamiento imantada es la solución perfecta para guardar sin riesgos los accesorios de corte que incorpora. ¡En De Buyer piensan en todo!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":790684037,"sku":"BUY201600","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/mandolina-viper-de-buyer-1_e05dd48c-13a6-4cd3-a11e-07b1bf7764f1.jpg?v=1626259995"},{"product_id":"mandolina-swing-plus-de-de-buyer","title":"Mandolina Swing Plus de De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMandolina Swing Plus de De Buyer\u003c\/strong\u003e es una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emandolina de cocina profesional\u003c\/strong\u003e de doble cuchilla, con \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuchilla microdentada\u003c\/strong\u003e que penetra en los alimentos por diferentes puntos, lo que \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ereduce el impacto y el esfuerzo necesario\u003c\/strong\u003e al cortar tanto los alimentos duros como los blandos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuchilla mantiene el corte ondulado por un lado, para \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecortar patatas o vegetales en forma ondulada o en reja\u003c\/strong\u003e. Por el otro permite \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecortar láminas y juliana\u003c\/strong\u003e gracias al filo microdentado. La juliana se puede realizar de 4 o 10 mm de ancho y la altura de corte se puede regular de 0,5 mm a 10 mm, con pasos de 0,5 mm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emandolina de cocina Swing Plus es\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emucho más que un rebanador de frutas y verduras\u003c\/strong\u003e. Con ella vas a poder realizar todo tipo de cortes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRodajas lisas\u003c\/strong\u003e: es un cortador de comida preciso, perfecto como cortador de patatas chips o de rodajas lisas incluso con los tomates y los cítricos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRodajas onduladas\u003c\/strong\u003e: podrás dar un toque distinto a tus presentaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJuliana\u003c\/strong\u003e: podrás cortar patatas en tiras, para unas patatas fritas de lujo, o para unas crudités de zanahoria o calabacín, combinando sus 2 diferentes grosores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCortes en reja\u003c\/strong\u003e: corta patatas o cualquier verdura en forma de rejilla, gracias a su empujador con sistema de rotación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emandolina de acero inoxidable y polímero compuesto muy segura\u003c\/strong\u003e, gracias a sus pies plegables antideslizantes y su protector ergonómico que te permitirá cortar con comodidad y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaracterísticas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedidas: 44 cm x 19,5 cm x 15 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabricada en acero inoxidable y polímero compuesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRampa de deslizamiento de las verduras con superficie alveolada para evitar que se peguen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuchilla microdentada que permite cortar todo tipo de alimentos, incluso las frutas y verduras más blandas y los cítricos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSistema de doble peine para cortes en juliana de 4-10 mm. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjuste preciso de la altura del corte desde corte de 0,5 mm a 10 mm de grosor, con saltos de 0,5 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eProtector-empujador ergonómico que permite cortar con seguridad, comodidad y precisión. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePies y mango antideslizantes y abatibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLavar las cuchillas a mano. El cuerpo es apto para su limpieza en lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta la mandolina Swing Plus De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs una mandolina de cocina profesional,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efabricada con materiales muy robustos\u003c\/strong\u003e, para durar años en la cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs una mandolina muy versátil, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecapaz de realizar los cortes más habituales para tus recetas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eSu cuchilla microdentada es estupenda para cortar todo tipo de alimentos de forma precisa, tanto los duros como las patatas, o incluso los blandos, como los tomates o los cítricos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecómoda de usar y muy segura\u003c\/strong\u003e gracias a su robustez, su protector de corte y los pies antideslizantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Gris","offer_id":49607039910213,"sku":"BUY201503","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rojo","offer_id":49607044366661,"sku":"BUY201543","price":96.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Verde","offer_id":49607044399429,"sku":"BUY201523","price":96.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/manfolina-de-buyer.png?v=1646918401"},{"product_id":"mandolina-de-buyer-revolution-ultra","title":"Mandolina De Buyer Revolution","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Buyer mejora su popular Ultra con la \u003cstrong\u003eMandolina\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRevolution\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003emandolina de cocina profesional\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuchilla microdentada de doble hoja\u003c\/strong\u003e que penetra en los alimentos por diferentes puntos, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ereduciendo el impacto y el esfuerzo necesario\u003c\/strong\u003e para realizar los cortes, tanto en alimentos duros como en los blandos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuchilla mantiene el corte ondulado por un lado, para \u003cstrong\u003ecortar patatas o vegetales en forma ondulada o en reja\u003c\/strong\u003e. Por el otro permite \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecortar láminas, juliana o cubos\u003c\/strong\u003e gracias al filo microdentado. La juliana se puede realizar de 2, 4 o 10 mm de ancho y la altura de corte se puede regular hasta 10 mm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emandolina de acero inoxidable muy segura\u003c\/strong\u003e, gracias a sus pies plegables antideslizantes y su protector ergonómico que te permitirá cortar con comodidad y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa nueva Revolution es mucho más que una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emandolina para cortar verduras\u003c\/strong\u003e. Con ella vas a poder realizar todo tipo de cortes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRodajas lisas\u003c\/strong\u003e: con ella vas a tener un cortador de comida preciso, perfecto como cortador de patatas chips o de rodajas lisas incluso con los tomates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRodajas onduladas\u003c\/strong\u003e: podrás dar un toque distinto a tus presentaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJuliana\u003c\/strong\u003e: podrás cortar patatas en tiras, para unas patatas fritas de lujo, o para unas crudités de zanahoria o calabacín, combinando sus diferentes grosores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCortes de gaufrée\u003c\/strong\u003e: corta patatas o cualquier verdura en forma de rejilla, gracias a su empujador con sistema de rotación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCubos y rombos\u003c\/strong\u003e: perfecta para cortar verduras en brunoise o dados, gracias a su empujador con sistema de rotación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003eMandolina De Buyer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRevolution\u003c\/strong\u003e cuenta con una versión más completa, la \u003ca title=\"Mandolina Revolution Master De Buyer\" href=\"\/products\/mandolina-revolution-master-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eMandolina Revolution Master De Buyer\u003c\/a\u003e, que incluye el \u003ca href=\"\/products\/accesorio-para-mandolina-extra-largo-de-de-buyer\" title=\"Accesorio para mandolina extralargo de De Buyer\" target=\"_blank\"\u003eaccesorio para cortes extralargos\u003c\/a\u003e y un completo juego de 6 peines para cortes en juliana de 2, 3, 4, 5, 7 y 10 mm, y cuya rampa de deslizamiento de los alimentos está fabricada en polímero compuesto.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaracterísticas:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedidas: 38 cm x 12,5 cm x 13 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabricada en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRampa de deslizamiento de las verduras con superficie alveolada para evitar que se peguen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuchilla microdentada de doble hoja que permite cortar todo tipo de alimentos, incluso las frutas y verduras más blandas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoporte de almacenamiento de los accesorios para juliana imantado, encajable en la parte inferior del cuerpo de la mandolina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmpujador de acero inoxidable con sistema de rotación para corte fácil de cubos y rombos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePies y mango antideslizantes y abatibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLavar las cuchillas a mano. El cuerpo es apto para su limpieza en lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta la mandolina Revolution De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs una mandolina de cocina profesional, muy robusta y \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efabricada para durar años en nuestra cocina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eLa \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003enueva cuchilla microdentada\u003c\/strong\u003e funciona muy bien para cortar todo tipo de alimentos de forma precisa, tanto los duros como las patatas, o incluso los blandos, como los tomates.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs una mandolina muy versátil \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecapaz de realizar los cortes más habituales\u003c\/strong\u003e en la cocina y los más sorprendentes para tus recetas más originales, gracias a su empujador con sistema de rotación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs \u003cstrong\u003erobusta, muy cómoda de usar y muy segura\u003c\/strong\u003e gracias a su protector de corte y sus pies antideslizantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":794479845,"sku":"BUY201201","price":194.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Mandolina-De-Buyer-Revolution-1.jpg?v=1622537757"},{"product_id":"sarten-para-3-blinis-de-buyer","title":"Sartén para 3 blinis hierro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi eres un amante de los blinis con caviar, adorarás esta \u003cstrong\u003esartén de hierro Mineral B para blinis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sartén tiene 3 huecos para preparar 3 \u003cstrong\u003eblinis, tortitas o panqueques\u003c\/strong\u003e de una tacada, con \u003cstrong\u003euna forma perfecta y el tostado justo\u003c\/strong\u003e. Imagínalo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eTodas las \u003cstrong\u003esartenes Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e están f\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eabricadas artesanalmente en hierro sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e se tratan con una capa de \u003cstrong\u003ecera de abeja\u003c\/strong\u003e que protege la sartén y le da \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003euna superficie antiadherente de manera natural\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSon aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ey se pueden meter enteras \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e al no tener mango de madera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la sartén para blinis\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl hierro mineral distribuye tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la sartén que los blinis quedan perfectamente cocinados y doraditos por igual.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa sartén sirve para más que hacer blinis; \u003cstrong\u003eunas buenas tortitas americanas\u003c\/strong\u003e no solo son un desayuno divertido sino que podemos hacer tortitas saladas para convites, comidas ligeras y cenas. Da rienda suelta a tu imaginación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro Blini\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,11 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":945776849,"sku":"BUY561203","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/utensilios-madera-de-buyer-1-2.jpg?v=1686711189"},{"product_id":"freidora-bombeada-de-hierro-de-buyer","title":"Freidora bombeada de hierro De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eUna \u003cstrong\u003esartén de hierro pensada para ser tu freidora de manera tradicional\u003c\/strong\u003e y ofrecer unos resultados ideales a las frituras.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en hierro, por lo que soporta temperaturas muy altas, que son idóneas para conseguir unas buenas frituras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene un peso ligero, por lo que es muy manejable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs apta para cocina de gas y vitrocerámica (pero no es apta para inducción)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSe puede complementar con el \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/cestillo-para-freidora-de-buyer\"\u003ecestillo de alambre de De Buyer\u003c\/a\u003e, o puedes comprar el conjunto \u003ca href=\"\/products\/conjunto-cestillo-freidora-de-buyer\" title=\"Freídora con cestillo\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eDiámetro superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eGrosor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 22px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e28cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e20cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e8,5cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e1,2mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e4L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 22px; text-align: center;\"\u003e1Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la freidora de De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAl ser de hierro consigue alcanzar \u003cstrong\u003etemperaturas muy altas\u003c\/strong\u003e, lo que hace que los fritos queden crujientes por fuera y muy sabrosos por dentro. No hierven ni reblandecen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"400\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jw9A2U8JSF8\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39340113985597,"sku":"BUY505028","price":37.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Freidora-bombeada-de-hierro-De-Buyer3.jpg?v=1699885787"},{"product_id":"cestillo-para-freidora-de-buyer","title":"Cestillo para freír De Buyer","description":"\u003cp\u003eEl cestillo para freír De Buyer es un utensilio ideal para dorar tus alimentos. Además, está fabricado con acero inoxidable. Este cestillo será el complemento perfecto para tus frituras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003ecestillo complementa a la perfección la\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/freidora-bombeada-de-hierro-de-buyer\"\u003efreidora de hierro de De Buyer de 28 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstá fabricado en acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econ un diseño perfecto para evitar que los alimentos caigan al aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta el cestillo para freír\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs el complemento ideal para la freidora de hierro, para hacer mucho más fácil y segura la hora de freír.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs un cestillo que puedes usar con tus woks también, y que te durará toda la vida en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Jw9A2U8JSF8\" height=\"250\" width=\"400\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1013955604,"sku":"BUY505128N","price":44.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Cestillo_para_freir_De_Buyer.jpg?v=1752059930"},{"product_id":"molde-antiadherente-con-base-extraible-de-buyer","title":"Molde rectangular antiadherente con base extraíble De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMolde rectangular antiadherente con base extraíble De Buyer\u003c\/strong\u003e no habrá tarta que se te resista. Porque además de conseguir unos \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcelentes resultados de cocción\u003c\/strong\u003e gracias a su \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuerpo de acero\u003c\/strong\u003e, su\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e base extraíble y su revestimiento antiadherente \u003c\/strong\u003ete permitirán desmoldar cualquier preparación en un suspiro. ¡Todo un imprescindible!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerás como hornear cualquier masa, tarta, quiche o lo que quieras preparar es muy rápido. Al estar fabricado en acero, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ealcanza altas temperaturas en poco tiempo\u003c\/strong\u003e, distribuyendo el calor uniformemente. Además, consigue una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eperfecta caramelización\u003c\/strong\u003e de los jugos y con sus \u003cstrong\u003ebordes ondulados\u003c\/strong\u003e el acabado resultará precioso. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu recubrimiento antiadherente es excelente, lo que sumado a su base extraíble lo convierte en el perfecto aliado para desmoldar de forma muy cómoda y rápida tus preparaciones. La base desmontable es perfecta para trasladar la tarta a la bandeja o tabla en que la quieras presentar. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl molde rectangular antiadherente con base extraíble De Buyer está \u003cstrong\u003edisponible en dos formatos\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde de 20 cm.\u003c\/strong\u003e Medidas: 20 cm largo x 8,5 cm ancho x 3 cm alto.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde de 36 cm.\u003c\/strong\u003e Medidas: 35,5 cm largo x 8,5 cm ancho x 3 cm alto.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde rectangular antiadherente con base extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en dos medidas:\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde de 20 cm. Medidas: 20 cm largo x 8,5 cm ancho x 3 cm alto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolde de 36 cm. Medidas: 35,5 cm largo x 8,5 cm ancho x 3 cm alto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eParedes acanaladas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuerpo de acero con revestimiento antiadherente. Libre de PFOA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRápido calentamiento y excelente reparto del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEngrasar el molde antes de su uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para cocciones en el horno hasta 220 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apto para microondas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apto para lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza a mano con esponja suave y detergentes no abrasivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo utilizar utensilios metálicos en el molde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta el Molde rectangular antiadherente con base extraíble De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon sus paredes acanaladas, ¡tus tartas se verán preciosas!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un molde ideal para tus tartas, quiches, ¡incluso pizzas rectangulares!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu cuerpo de acero garantiza un rápido calentamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsigue un reparto homogéneo del calor y una cocción excelente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu base extraíble es ideal para desmoldar con mucha comodidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eY su revestimiento antiadherente facilita el desmoldado muy fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi adoras hornear, ¡adorarás este molde!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFotos: \u003ca href=\"\/blogs\/general\/quiche-de-bacalao-puerros-y-cebolla\" title=\"quiche de cebolla y bacalao\" target=\"_blank\"\u003eReceta de quiche de bacalao y cebolla\u003c\/a\u003e (\u003ca href=\"http:\/\/saboresymomentos.es\/\" title=\"Sabores y Momentos\" target=\"_blank\"\u003ePatricia García\u003c\/a\u003e) y \u003ca href=\"\/blogs\/general\/tarta-de-hojaldre-de-crema-de-chocolate-con-frutos-rojos\" title=\"tarta de hojaldre con frutos rojos\" target=\"_blank\"\u003etarta de hojaldre con frutos rojos\u003c\/a\u003e (\u003ca href=\"http:\/\/www.yerbabuenaenlacocina.com\" title=\"Carmen Millán\" target=\"_blank\"\u003eCarmen Millán\u003c\/a\u003e)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":40406471704637,"sku":"BUY470820","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":40406471737405,"sku":"BUY470836","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/moldem-de-buyer.jpg?v=1595879243"},{"product_id":"batidor-de-varillas-de-buyer","title":"Batidor de varillas De Buyer","description":"\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e Batidor de varillas De Buyer \u003c\/strong\u003ees un utensilio muy funcional en la cocina. Permite batir los alimentos de una forma ergonómica y con muy buenos resultados. Con este batidor podrás \u003cstrong\u003ebatir huevos, montar nata, mezclar y airear masas, remover alimentos o emulsionar salsas\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un utensilio de \u003cstrong\u003ecalidad profesional y muy ligero\u003c\/strong\u003e. Está\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ediseñado para un manejo cómodo y un \u003cstrong\u003eresultado perfecto con el mínimo esfuerzo\u003c\/strong\u003e. Un ayudante indispensable no solo en tus recetas de repostería. Ligero y cómodo de manejar es además muy resistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn batidor de lo más funcional tanto si te encanta preparar recetas reposteras, como si lo que buscas es ganar efectividad. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico de polipropileno, para un agarre cómodo y firme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarillas de hilo de acero inoxidable, cruzadas y flexibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgujero en el mango para poderlo colgar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta higiene, puede ser esterilizado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para su limpieza en lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuy robusto y seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil manejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en varias medidas a elegir:\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 cm de largo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e25 cm de largo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e35 cm de largo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta el Batidor de varillas De Buyer\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un utensilio de calidad profesional, garantía de excelentes resultados.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiseñado para un uso óptimo con muy poco esfuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMonta, bate, mezcla, airea, remueve y emulsiona. Es de lo más funcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuy ligero y cómodo de usar. La mano no se cansa al manejarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSus varillas cruzadas son ideales para que las masas no se queden adheridas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":46797683556677,"sku":"BUY261020","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":40520684896317,"sku":"BUY261025","price":22.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35 cm","offer_id":48882668601669,"sku":"BUY261035","price":28.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Batidor-varillas-De-Buyer-2.jpg?v=1648805501"},{"product_id":"sarten-para-16-blinis-hierro-mineral-b-de-buyer","title":"Sartén para 16 blinis hierro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi eres un amante de los blinis con caviar, adorarás esta \u003cstrong\u003esartén de hierro Mineral B para blinis\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSus 16 huequitos permiten preparar 16 blinis de una vez con \u003cstrong\u003euna forma perfecta y el tostado justo\u003c\/strong\u003e. Imagínalo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eTodas las \u003cstrong\u003esartenes Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e están f\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eabricadas artesanalmente en hierro sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e se tratan con una capa de \u003cstrong\u003ecera de abeja\u003c\/strong\u003e que protege la sartén y le da \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003euna superficie antiadherente de manera natural\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSon aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ey se pueden meter enteras \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e al no tener mango de madera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la sartén para blinis\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl hierro mineral distribuye tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la sartén que los blinis quedan perfectamente cocinados y doraditos por igual.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa sartén no solo sirve para blinis; si tienes críos, imagina preparar con ella un banquete de \u003cstrong\u003eminitortitas americanas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMedidas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eCavidades\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro Cavidades\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e27cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e16\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,2Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e0,8cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: Receta \"\u003ca title=\"blinis con foie y manzana caramelizada\" href=\"\/blogs\/general\/blinis-con-foie-gras-y-manzana-caramelizada\" target=\"_blank\"\u003eBlinis con foie y manzana caramelizada\u003c\/a\u003e\" de \u003ca title=\"revelando sabores\" href=\"http:\/\/revelandosabores.blogspot.com.es\/\" target=\"_blank\"\u003eRevelando Sabores\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1189042612,"sku":"BUY561216","price":44.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/SARTEN_PARA_16_BLINIS_HIERRO_MINERAL_B_DE_BUYER_e5600e5b-a426-488a-b375-e1478d9c9d89.jpg?v=1595886533"},{"product_id":"sarten-steack-hierro-mineral-b-de-buyer","title":"Sartén tradicional Steak hierro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esartén Steak de hierro Mineral B\u003c\/strong\u003e es la clásica sartén Mineral B de De Buyer pero con el diseño tradicional de\u003cstrong\u003e fondo con estrías\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epara caramelizar y marcar carnes y pescados\u003c\/strong\u003e. ¡Con ella quedarás como un auténtico profesional!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas estrías del fondo de la sartén steak te permiten, de forma rápida y evidente, obtener las típicas marcas de asado en tus alimentos. Pero más allá de ello, además, la \u003cstrong\u003econducción de aire y jugos por debajo del alimento\u003c\/strong\u003e te ayuda a elaborar un proceso de caramelización con el que obtienes un resultado de plancha fabuloso. ¡Tus parrilladas serán de lo más auténticas y con unos resultados perfectos!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque está pensada especialmente para hacer plancha, recuerda que puedes usar la sartén Steak no solo para ese fin: es una sartén, así que en ella puedes \u003cstrong\u003esaltear unos vegetales, unos fideos...\u003c\/strong\u003e ¡Sácale partido a esta todo terreno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una sartén de hierro, apta para el fuego pero también \u003cstrong\u003epara la barbacoa, el horno o la chimenea\u003c\/strong\u003e (ya te imaginas asando unas salchichas o haciendo hamburguesas con ese sabor ahumado, ¿verdad?).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMás francesas que Coco Chanel, las \u003cstrong\u003esartenes Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe tratan con una \u003cstrong\u003ecapa de cera de abeja natural\u003c\/strong\u003e que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el uso, van adquiriendo una pátina que las hace\u003cstrong\u003e antiadherentes de una forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeales\u003c\/strong\u003e tanto para dorar o asar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden meter \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (pueden ir al horno a 200 ºC durante diez minutos).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de la sartén de toda la vida, la\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e sartén de hierro de las abuelas\u003c\/strong\u003e, que te permite recuperar esos sabores tan auténticos y deliciosos. Es una sartén que no es ligera, pero vale su peso en oro, ¡y te durará \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etoda la vida\u003c\/strong\u003e en casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRecuerda que tenemos una \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/funda-protectora-para-mango-sartenes-de-buyer\" title=\"Funda protectora para el mango de sartenes de hierro\"\u003efunda protectora para el mango\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003ede las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la sartén \u003cem\u003eSteak\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePorque con las mismas características de su hermana la \u003ca href=\"\/products\/sarten-hierro-mineral-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003esartén de hierro Mineral B\u003c\/a\u003e además \u003cstrong\u003enos permite marcar bonitamente las piezas de carne y pescado\u003c\/strong\u003e. Que también comemos por los ojos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstá hecha a prueba de bomba. \u003cstrong\u003eTe durará toda la vida\u003c\/strong\u003e si la cuidas bien. Como tú sabes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs apta también para el horno, la\u003cstrong\u003e chimenea y la barbacoa\u003c\/strong\u003e. ¡A darle caña y a disfrutar de auténticas parrilladas en casa (y fuera de ella)!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs sin duda una todo-terreno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,27 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,63 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":1189052816,"sku":"BUY561624","price":44.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1189063648,"sku":"BUY561628","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-estriada--de-buyer.jpg?v=1739724133"},{"product_id":"sarten-alta-con-2-asas-hierro-mineral-b-de-buyer","title":"Sartén alta con 2 asas hierro Mineral B De Buyer (fuego y horno)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esartén alta de hierro Mineral B De Buyer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econ 2 asas \u003c\/strong\u003ees una sartén con gran profundidad, ideal tanto para freír y hacer arroces o guisos como para asar al horno. Y gracias a sus\u003cstrong\u003e asas de acero inox\u003c\/strong\u003e podrás sujetarla con mayor comodidad y seguridad, ¡aparte que la hace\u003cstrong\u003e totalmente apta para tus asados al horno\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nuestra dieta mediterránea usamos aceite con profusión. Y esta \u003cstrong\u003esartén alta de hierro mineral\u003c\/strong\u003e es perfecta para freír, pues sus paredes contienen nuestros excesos sin salpicar la cocina. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricada artesanalmente en hierro\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe trata con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da \u003cstrong\u003euna superficie antiadherente de manera natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para saltear vegetales o incluso dorar carnes \u003cstrong\u003ecomo un profesional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eApta para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs apta para cocinar \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLa sartén alta de hierro cuenta con \u003cstrong\u003edos asas de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, elegantes y robustas, que te permiten manejarla con comodidad y seguridad, \u003cstrong\u003etanto en el fuego como en el horno\u003c\/strong\u003e. Gracias a su gran altura y capacidad, es \u003cstrong\u003euna sartén muy versátil en la que podrás preparar todo tipo de platos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalteados.\u003c\/strong\u003e Las altas temperaturas que alcanza el hierro, sumadas al diseño y altura de esta sartén, la hacen \u003cstrong\u003eideal para su uso a modo de wok\u003c\/strong\u003e, por lo que es perfecta para saltear carnes, pescados, mariscos y verduras, ya que te permite conseguir rápidamente un resultado de cocción homogéneo y sabroso.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrituras\u003c\/strong\u003e. Sin duda alguna es una sartén maravillosa para freír, ya que además de proporcionar un \u003cstrong\u003egran calentamiento del aceite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esus paredes altas consiguen evitar las salpicaduras\u003c\/strong\u003e. Su diseño a modo de cacerola cóncava proporciona mayor capacidad, para que puedas \u003cstrong\u003efreír más en menos tiempo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuisos y estofados\u003c\/strong\u003e. Esta sartén es perfecta para todo tipo de guisos de cuchara y estofados. La gran temperatura que alcanza el hierro te permitirá s\u003cstrong\u003eellar los trozos de carne de forma rápida y mantener el \"chup-chup\" a potencias de fuego bajas\u003c\/strong\u003e, resultando muy eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsados y gratinados en el horno\u003c\/strong\u003e. Con capacidad para hornear un pollo entero con sus patatas y cebollas de acompañamiento, podrás asar cualquier alimento, tanto carnes y pescados como verduras. Es también una opción estupenda para cocinar en el horno platos como frittatas o pasteles de carne. Y sin duda, es muy cómoda para cocinar con ella en el fuego y dar un acabado tostado o gratinado en el horno. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Sartén alta con 2 asas hierro Mineral B De Buyer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNos encanta que sea tan profunda\u003c\/strong\u003e por su gran capacidad, porque puede hacer las veces de wok o incluso de freidora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYa sabes que una sartén de hierro \u003cstrong\u003edura toda la vida\u003c\/strong\u003e si la cuidas bien. Es una inversión asegurada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAl poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsando sartenes de hierro mineral De Buyer \u003cstrong\u003enuestra cocina es más profesional\u003c\/strong\u003e. Podemos soñar que somos Ratatouille.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. 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No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. 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Es una sartén fantástica y para siempre, ¡más elegante que la tradicional y apta para cocinar al horno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas estabas esperando. Tan francesas como Julio Verne, las \u003cstrong\u003esartenes Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe tratan con una \u003cstrong\u003ecapa de cera de abeja natural\u003c\/strong\u003e que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el uso, van adquiriendo una pátina que las hace\u003cstrong\u003e antiadherentes de una forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe lo más versátil, \u003c\/strong\u003ees una sartén ideal tanto para \u003cstrong\u003edorar o asar carnes\u003c\/strong\u003e como para \u003cstrong\u003esaltear vegetales\u003c\/strong\u003e o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Al poder ir al horno podrás hacer allí \u003cstrong\u003elas mil y una maravillas\u003c\/strong\u003e! Desde cubrirla con una base de masa brisa para hacer una tarta al horno en hierro, como asar tus vegetales y carnes al horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden meter \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de la sartén de toda la vida, la\u003cstrong\u003e sartén de hierro de las abuelas\u003c\/strong\u003e, que te permite recuperar esos sabores tan auténticos y deliciosos. Es una sartén que no es ligera, pero vale su peso en oro, ¡y te durará \u003cstrong\u003etoda la vida\u003c\/strong\u003e en casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la sartén de hierro Mineral B con mango de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl hierro mineral distribuye tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eY esta sartén mineral B con el mango de acero inoxidable evita además que el mango se caliente demasiado y nos quememos en un descuido.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs apta para el horno, no solo para calentar, sino que puedes cocinar en ella normalmente al horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,09 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,44 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,17 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,9 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":1189111636,"sku":"BUY568020","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":1190395492,"sku":"BUY568024","price":59.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1189113648,"sku":"BUY568028","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":39426466021437,"sku":"BUY568032","price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Sarten-hierro-Mineral-B-con-mango-acero-inoxidable.jpg?v=1712551026"},{"product_id":"sarten-hierro-mineral-b-con-mango-desmontable-de-buyer","title":"Sartén hierro Mineral B (mango desmontable*) De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa sartén de hierro Mineral B la tienes \u003cstrong\u003econ mango desmontable\u003c\/strong\u003e para poder guardarla en tu cocina ocupando menos espacio. Que no tenemos la cocina de una marquesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Los mangos, \u003cspan\u003eque no están incluidos, los tienes \u003c\/span\u003edisponibles en color negro y se compran por separado aquí: \u003ca title=\"MANGO DESMONTABLE PARA SARTENES DE BUYER\" href=\"\/products\/mango-desmontable-para-sartenes-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eMango desmontable para sartenes De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCon un diseño más francés que la torre Eiffel, las sartenes Mineral B de De Buyer se moldean artesanalmente en planchas de hierro natural, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003esin el uso de productos químicos\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e ni recubrimientos extraños ni metales pesados.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pulen con una capa de cera de abeja que protege la sartén, lo que les confiere una \u003cstrong\u003esuperficie antiadherente de forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta para \u003cstrong\u003edorar\u003c\/strong\u003e carnes, \u003cstrong\u003esaltear\u003c\/strong\u003e verduras o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApta para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe puede meter sin el mango \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Fabricadas en Francia!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la sartén de hierro con mango desmontable\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSi ya éramos fans de la \u003ca href=\"\/products\/sarten-hierro-mineral-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003esartén de hierro mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003eel mango desmontable\u003c\/strong\u003e facilita mucho el almacenamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEsta nueva característica \u003cstrong\u003eno le resta robustez\u003c\/strong\u003e en absoluto a la sartén. Sigue siendo una De Buyer pura sangre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAl poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. 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No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. 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Disponible en varios colores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta el mango desmontable\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs una gran idea para poder almacenar la sartén con mayor comodidad y ocupando menos espacio. Que no solemos tener la cocina de una marquesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eAl quitar el mango, podemos meter la sartén en el horno, así, después lo podemos volver a poner sin riesgo a quemaduras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Negro","offer_id":1189422848,"sku":"BUY835900","price":23.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/mango-negro.jpg?v=1713953047"},{"product_id":"sarten-de-acero-inoxidable-de-buyer","title":"Sartén de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa  \u003cstrong\u003eSartén de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer\u003c\/strong\u003e es una sartén muy versátil, cómoda e ideal para cocinar de forma saludable. Es una \u003cstrong\u003esartén de acero inoxidable \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e18\/10\u003c\/strong\u003e con acabado satinado y dispone de \u003cstrong\u003ebase difusora del calor\u003c\/strong\u003e que proporciona un rápido calentamiento y que la hace apta para todas las cocinas, \u003cstrong\u003eincluida la inducción\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas sartenes de acero inoxidable Prim'Appety De Buyer se distinguen por:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabricadas en \u003cstrong\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e de alta calidad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcabado satinado\u003c\/strong\u003e que no deja las huellas marcadas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMuy robustas\u003c\/strong\u003e, con un diseño simple y funcional, orientada a una cocina profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs ideal para \u003cb\u003ehacer plancha, sellar alimentos, freír, etc.\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePueden ir\u003cstrong\u003e al horno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eY se pueden lavar en el lavavajillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí: \u003ca href=\"\/products\/tapa-de-acero-inoxidable-de-buyer\" title=\"Tapas de acero inoxidable De Buyer\" target=\"_blank\"\u003eTapas de acero inoxidable De Buyer\u003c\/a\u003e y también las tapas de cristal, aquí: \u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/products\/tapa-de-cristal-para-sartenes-de-buyer\" title=\"Tapas de cristal De Buyer\" target=\"_blank\"\u003eTapas de cristal De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCocinar con sartenes de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi te apetece empezar a cocinar con sartentes de acero inoxidable te recomiendo el post \"\u003ca href=\"\/blogs\/general\/cocinar-con-sartenes-de-acero-inoxidable\" title=\"Cocinar con sartenes de acero inoxidable\" target=\"_blank\"\u003eCOCINAR CON SARTENES DE ACERO INOXIDABLE\u003c\/a\u003e\" de nuestro blog. ¡No te pierdas el vídeo con los trucos del chef Stéphan Poussardin!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la Sartén de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl acero inoxidable reparte tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y dorado por igual.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstán hechas a prueba de bomba. \u003cstrong\u003eSon sartenes que te durarán toda la vida\u003c\/strong\u003e con el mínimo de cuidados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMedidas\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003eDiámetro superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003e21,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 31%;\"\u003e32 cm (con asa)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 35.6746%;\"\u003e26 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.3254%;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFotos: Carmen de Tia Alia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":1266959524,"sku":"BUY350420","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":1266968204,"sku":"BUY350424","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1266968896,"sku":"BUY350428","price":41.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":47435131584837,"sku":"BUY350432","price":58.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 + 28 cm","offer_id":57810062541125,"sku":"BUYPRIM2428","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 + 24 + 28 cm","offer_id":57810062573893,"sku":"BUYPRIM202428","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Sarten-de-acero-inoxidable-De-Buyer.jpg?v=1568699968"},{"product_id":"mandolina-vantage-de-buyer-standard","title":"Mandolina Vantage De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eVantage de De Buyer\u003c\/strong\u003e, es una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emandolina de acero inoxidable \u003c\/strong\u003econ la que podrás cortar frutas, verduras e incluso embutidos de forma fácil y segura. \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl diseño de sus cuchillas en forma de V garantiza un corte limpio y preciso, sin desgarrar\u003c\/strong\u003e, tanto en alimentos duros como en los blandos. ¡Y es tan completa que incluso podrás rallar!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa forma de las cuchillas en V permite cortar sin aplastar las piezas.\u003c\/strong\u003e Inspirada en la técnica de corte de los chefs profesionales, es ideal para las frutas o verduras como el tomate, ya que \u003cstrong\u003eel corte se realiza de forma progresiva\u003c\/strong\u003e desde los lados, quedando sujeto y deslizándose por la cuchilla hasta el final, de forma suave y sin desgarros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon esta \u003cstrong\u003emandolina de cocina profesional\u003c\/strong\u003e no habrá corte que se te resista, con solo regular la altura o cambiar los peines. Sus pies plegables y su caja de almacenamiento para los accesorios, te permiten tenerla muy a mano para su uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres ideas de cómo utilizarla?\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMira todo lo que puedes hacer con ella:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjusta la altura al mínimo para tener un \u003cstrong\u003ecortador de patatas chips\u003c\/strong\u003e, bien finas y crujientes al freírlas. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara tus ensaladas y carpaccios, con solo ajustar el corte a la altura que prefieras, tendrás un \u003cstrong\u003erebanador de frutas y verduras rápido y muy eficiente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi quieres \u003cstrong\u003ecortar patatas en tiras, regula la altura y coloca el peine para juliana de 10 mm\u003c\/strong\u003e para conseguir unas patatas fritas perfectas o el de 7 mm si las quieres más finas. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsa la \u003cstrong\u003emandolina para cortar verduras en juliana más fina, encajando el peine de 4 mm\u003c\/strong\u003e. En un momento tendrás listos los ingredientes para un delicioso wok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoca la base de rallado en la \u003cstrong\u003emandolina para rallar verduras, frutas, chocolate o incluso queso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza los ralladores sin la mandolina. Son ideales para dar el toque final en el momento de servir tus platos, rallando un poco de nuez moscada en la vichyssoise o de chocolate en el capuchino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs un \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecortador de comida\u003c\/strong\u003e perfecto para preparar un picoteo a base de embutidos y fiambres de lo más apetecibles. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsando el \u003ca href=\"\/products\/accesorio-para-mandolina-extra-largo-de-de-buyer\"\u003eaccesorio para mandolina extra largo\u003c\/a\u003e podrás cortar las frutas y verduras en tiras, láminas y bastones extra largos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eMedidas: 50 cm (largo) x 15 cm (ancho) x 20 cm (alto).\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePeso: 1,83 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eFabricada en Francia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eMandolina de acero inoxidable.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDial de ajuste rápido de 1 a 10 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eIncorpora caja de almacenamiento imantada con accesorios para realizar diferentes cortes: 4 peines en forma de V intercambiables para cortes en juliana de 2 mm, 4 mm, 7 mm y 10 mm y 3 ralladores encajables en la superficie de deslizamiento. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eIncorpora protector para cortar con seguridad incluso trozos pequeños.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eTipos de corte: Rodajas lisas y juliana.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ePies abatibles y antideslizantes, para garantizar estabilidad al cortar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eLavar a mano. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la mandolina Vantage De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEs \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003cstrong\u003emandolina de cocina profesional,\u003c\/strong\u003e de acero inoxidable, fabricada para durar muchos años y para facilitar el trabajo en la cocina. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSu \u003cstrong\u003ecuchilla en forma de V corta excepcionalmente bien y es ideal \u003c\/strong\u003epara todo tipo de alimentos, tanto blandos como duros. Podrás cortar tanto para tomates como embutidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs una mandolina de cocina perfecta para \u003cstrong\u003elaminar, cortar en juliana con grosor de 2, 4, 7 y 10 mm\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ey rallar\u003c\/strong\u003e verduras, queso o chocolate. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEs una mandolina \u003cstrong\u003esegura y muy bien pensada\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003cspan\u003eSus pies son antideslizantes y tiene un asidero para poderla agarrar con fuerza. El protector ergonómico te ayudará a con precisión, evitando las lesiones. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eGracias a sus pies plegables y su caja de almacenamiento imantada para los accesorios, ocupa poco espacio. ¡Es perfecta para tenerla siempre a mano y usarla a diario!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1406219972,"sku":"BUY201700","price":190.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/mandolina_de_buyer_vantage3_7f5251e8-a5fa-4497-a55c-318747374ef4.jpg?v=1595876531"},{"product_id":"bandeja-aluminio-antiadherente-de-buyer","title":"Bandeja antiadherente para horno De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eBandeja para horno antiadherente De Buyer\u003c\/strong\u003e pasará a ser un indispensable en tu vida. Tanto si adoras \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehacer galletas, tartas de hojaldre o pizzas, como si prefieres cocinar las empanadillas o las croquetas en el horno para un resultado más saludable, esta \u003cstrong\u003eplaca lisa de bordes elevados\u003c\/strong\u003e se convertirá en tu mejor superficie para ello. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon la bandeja antiadherente para horno de De Buyer, podrás preparar tanto recetas saladas como dulces con muy buenos resultados. Dispone de una\u003cstrong\u003e amplia superficie\u003c\/strong\u003e que te permitirá preparar prácticamente cualquier receta. Además, gracias a su \u003cstrong\u003erecubrimiento antiadherente libre de PFOA\u003c\/strong\u003e, podrás usarla con total tranquilidad sin riesgo a que pueda pegarse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa bandeja cuenta con los \u003cstrong\u003ebordes ligeramente elevados, lo que facilita su manejo y evita que los alimentos se puedan caer\u003c\/strong\u003e al llevar la bandeja al horno o sacarla una vez están listos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl estar \u003cstrong\u003efabricada en aluminio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ese calienta muy rápidamente y la distribución del calor es uniforme\u003c\/strong\u003e, por lo que además de ganar tiempo y consumir menos energía, los resultados de cocción son homogéneos. De la misma forma, es una bandeja perfecta para enfriar los alimentos en la nevera o el congelador, ya que \u003cstrong\u003etambién se enfría muy rápidamente\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBandeja lisa para horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBordes elevados para un manejo cómodo y retención de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en aluminio, con revestimiento antiadherente \"Choc\", sin PFOA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecubrimiento antiadherente de excelente calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos medidas a elegir: \n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e40 cm de largo y 30 cm de ancho. Peso: 650 g.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e53 cm de largo x 32,5 cm de ancho. Peso: 950 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Bandeja antiadherente para horno De Buyer\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs perfecta para hornear todo tipo de masas y preparaciones.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLos bordes elevados actúan como freno y facilitan el agarre de la bandeja.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSu amplia superficie te permite hornear muchas galletas de una sola vez. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl calentamiento es rápido y homogéneo. Los resultados, ¡fabulosos! \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"40x30 cm","offer_id":48882947359045,"sku":"BUY816140","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"53x32,5 cm","offer_id":48882953027909,"sku":"BUY816153","price":32.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Bandeja_antiadherente_para_horno_De_Buyer_40a14611-85ba-48eb-bcd4-79cfcd7b4b0f.jpg?v=1595862763"},{"product_id":"tapa-de-cristal-para-sartenes-de-buyer","title":"Tapa de cristal De Buyer de 20 a 36 cm","description":"\u003cp\u003eEstas tapas de cristal de Buyer son un accesorio perfecto para algunas sartenes y cacerolas de esta marca, te ayudarán porque:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003eMantienen nuestra cocina más limpia mientras cocinamos\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eTe ayudan a mantener una temperatura de cocción más estable con el consiguiente ahorro energético.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eAl ser de \u003cstrong\u003ecristal transparente\u003c\/strong\u003e, puedes seguir la evolución de la cocción sin tener que destapar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon aptas para el \u003cstrong\u003ehorno hasta 200 °C \u003c\/strong\u003ey pueden usarse con los siguientes utensilios a conjunto de De Buyer:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Sartén de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/sarten-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eSartén de acero inoxidable Prim' Appety De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Sauté de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/saute-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eSauté de acero inoxidable \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/products\/sarten-de-acero-inoxidable-de-buyer\" title=\"Sartén de acero inoxidable De Buyer\" target=\"_blank\"\u003ePrim' Appety\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Sauté de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/saute-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003e De Buyer\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Sartén alta de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/sarten-alta-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eSartén alta de acero inoxidable \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/products\/sarten-de-acero-inoxidable-de-buyer\" title=\"Sartén de acero inoxidable De Buyer\" target=\"_blank\"\u003ePrim' Appety\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Sartén alta de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/sarten-alta-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003e De Buyer\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Cazo de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/cazo-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eCazo de acero inoxidable \u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Sartén de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/sarten-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003ePrim' Appety\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Cazo de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/cazo-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003e De Buyer\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Olla alta de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/olla-alta-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eOlla alta de acero inoxidable \u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Sartén de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/sarten-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003ePrim' Appety\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Olla alta de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/olla-alta-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003e De Buyer\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Olla de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/olla-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eOlla de acero inoxidable \u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Sartén de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/sarten-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003ePrim' Appety\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Olla de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/olla-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003e De Buyer\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Olla baja de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/cacerola-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eOlla baja de acero inoxidable \u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Sartén de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/sarten-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003ePrim' Appety\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Olla baja de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/cacerola-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003e De Buyer\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/sarten-antiadherente-choc-extreme-de-buyer\" title=\"Sartén antiadherente De Buyer\" target=\"_blank\"\u003eSartén antiadherente Choc Extreme De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Sartén antiadherente Choc Intense De Buyer\" href=\"\/products\/sarten-antiadherente-choc-intense-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eSartén antiadherente Choc Intense De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"Sartén alta antiadherente Choc Intense De Buyer\" href=\"\/products\/sarten-alta-choc-intense-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eSartén alta antiadherente Choc Intense De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/sarten-antiadherente-con-mango-de-haya-de-buyer\" title=\"Sartén antiadherente con mango de haya De Buyer\" target=\"_blank\"\u003eSartén antiadherente con mango de haya De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*** Ojo: \u003cstrong\u003eNo aptas para sartenes de hierro De Buyer\u003c\/strong\u003e. Estas sartenes, al estar fabricadas artesanalmente, no tienen un diámetro uniforme por lo que las tapas no encajan adecuadamente. ***\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la Tapa de cristal De Buyer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eFundamentalmente por su calidad, habitual en todos los productos De Buyer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eY es perfecta al ser de cristal, para poder ver en todo momento cómo va el guiso sin tener que levantarla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":3159607556,"sku":"BUY411520","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":3159607620,"sku":"BUY411224","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":3159607684,"sku":"BUY411228","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":47554108916037,"sku":"BUY411532","price":26.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Tapa_de_cristal_De_Buyer_de_20_a_36cm_f44ce8da-f1be-4d96-8056-eaf53e2c8343.jpg?v=1595889023"},{"product_id":"sarten-antiadherente-choc-extreme-de-buyer","title":"Sartén antiadherente Choc Extreme De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLa \u003cstrong\u003esartén antiadherente Choc Extreme de De Buyer\u003c\/strong\u003e es la más alta gama de entre todas las sartenes antiadherentes de De Buyer. Es una sartén diseñada para los más exigentes: es una \u003cstrong\u003esartén de aluminio fundido\u003c\/strong\u003e con revestimiento antiadherente y un mango largo remachado de acero inoxidable fundido de lo más ergonómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una sartén que, por su estructura (\u003cstrong\u003egracias al grosor del aluminio fundido\u003c\/strong\u003e), proporciona una \u003cstrong\u003ecocción uniforme y\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econtrolada\u003c\/strong\u003e en toda la superficie, así que tendrás un control perfecto de la temperatura y tus recetas; todo ello mientras no se pega nada, gracias a la calidad de su antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs fabulosa para cocciones suaves, como pescado o legumbres, y el\u003cstrong\u003e excepcional rendimiento antiadherente\u003c\/strong\u003e del recubrimiento te permite cocinar con muy poca grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor su lado, el \u003cstrong\u003emango ha sido rediseñado a la francesa\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una gran seguridad y permitiendo un manejo fabuloso y muy cómodo de la sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin duda, la sartén Choc Extreme de De Buyer está \u003cstrong\u003epensada para facilitar el trabajo en la cocina\u003c\/strong\u003e y\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eofrecer unos \u003cstrong\u003eexcelentes resultados de cocción\u003c\/strong\u003e. Es una sartén con una\u003cstrong\u003e gran durabilidad en su antiadherente\u003c\/strong\u003e (recuerda, a pesar de ello, no usar utensilios metálicos y lavarla a mano) y que además es libre de PFOA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e Si deseas \u003cstrong\u003euna tapa para tu sartén antiadherente Choc Extreme De Buyer\u003c\/strong\u003e, puedes elegir entre la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/tapa-de-cristal-para-sartenes-de-buyer\" title=\"Tapa de cristal De Buyer de 20 a 36 cm\" target=\"_blank\"\u003eTapa de cristal De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e o la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/tapa-de-cristal-de-de-buyer\" title=\"Tapa de Cristal Milady De Buyer\" target=\"_blank\"\u003eTapa de cristal Milady De Buyer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas en fundición de aluminio\u003c\/strong\u003e con un recubrimiento antiadherente de última generación, libre de PFOA.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEspesor de 7 mm, lo que la hace muy robusta y resistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs una sartén \u003cstrong\u003eantiadherente multicapa\u003c\/strong\u003e de calidad profesional, \u003cstrong\u003eultra resistente y duradera.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSu gran grosor de fondo facilita el reparto del calor de manera homogénea y resulta muy resistente a la deformación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMango de fundición de acero inoxidable, con montura curvada a la francesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMango remachado con parada de calor, por lo que no se calienta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEl modelo de 32 cm cuenta con un asa adicional para un manejo más cómodo.  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para cocinar en el horno (máximo a 250 °C, excepto grill).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eMedidas:\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 98px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eØ Fondo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3432%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eLargo total con mango\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003e Altura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 18px;\"\u003eØ 20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%; height: 18px;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3432%; height: 18px;\"\u003e40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 18px;\"\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 18px;\"\u003e800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 18px;\"\u003eØ 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%; height: 18px;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3432%; height: 18px;\"\u003e46,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 18px;\"\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 18px;\"\u003e1,16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 18px;\"\u003eØ 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%; height: 18px;\"\u003e18,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3432%; height: 18px;\"\u003e54 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 18px;\"\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 18px;\"\u003e1,45 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%; height: 19.6px;\"\u003eØ 32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15%; height: 19.6px;\"\u003e22 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.3432%; height: 19.6px;\"\u003e63 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 19.6px;\"\u003e4,5 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 19.6568%; height: 19.6px;\"\u003e2,27 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la Sartén antiadherente Choc Extreme De Buyer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRobusta y duradera, con un antiadherente en el que no se pega nada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e¡Es indeformable!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu cuerpo \u003cstrong\u003ereparte el calor extraordinariamente bien\u003c\/strong\u003e, y te ofrece un control fabuloso de la temperatura en todo momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo solo \u003cstrong\u003eno se pegan los alimentos\u003c\/strong\u003e, sino que además es \u003cstrong\u003emuy fácil y cómoda de limpiar\u003c\/strong\u003e.\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLibre de PFOA, \u003cstrong\u003emuy resistente y de larga duración\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Es apta para el horno! Puedes sacarle partido en el fuego y en el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs preciosa, con ese mango tan elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMedidas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 260px;\"\u003eDiámetro superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 218px;\"\u003eDiámetro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 93px;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 89px;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 260px;\"\u003e20cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 218px;\"\u003e12,6cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 93px;\"\u003e5cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 89px;\"\u003e0,8Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 260px;\"\u003e24cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 218px;\"\u003e16cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 93px;\"\u003e5cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 89px;\"\u003e1Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 260px;\"\u003e28cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 218px;\"\u003e18,6cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 93px;\"\u003e5,5cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 22px; width: 89px;\"\u003e1,4Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":40520872788029,"sku":"BUY830020","price":83.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":5805907908,"sku":"BUY830024","price":107.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":5805908036,"sku":"BUY830028","price":131.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":48882535661893,"sku":"BUY830032","price":143.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-choc-extrmeme.jpg?v=1681441192"},{"product_id":"manga-pastelera-de-nylon-de-buyer","title":"Manga pastelera de algodón y nylon De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e manga pastelera \u003c\/strong\u003ees ideal para dar forma a tus masas preferidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en algodón reforzado con nylon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ede gran resistencia y durabilidad, soldaduras y laterales reforzados para evitar la rotura durante el empuje de las preparaciones, y así, también ayuda en la dosificación.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFlexible y cómoda\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuedes usarlas en \u003cspan\u003ecombinación con el \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/set-de-6-boquillas-para-maga-pastelera\" title=\"boquillas para manga pastelera\" target=\"_blank\"\u003eset de 6 boquillas para manga pastelera\u003c\/a\u003e de tellier o \u003ca href=\"\/products\/set-6-boquillas-para-manga-pastelera-de-buyer\" title=\"Set de boquillas De Buyer\" target=\"_blank\"\u003eel de De Buyer\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon tan útiles para repostería como para ayudar en algunas preparaciones, por ejemplo, para croquetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponibles en dos tamaños: 40cm y 45cm de largo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor qué nos gusta la manga pastelera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e¡Por su calidad! Es una manga muy resistente, mezcla el nylon y el algodón para ofrecer un producto resistente, duradero y que limpias fácilmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePor su versatilidad, tanto para finalizar platos dulces como salados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: \u003ca href=\"\/blogs\/general\/coca-de-sant-joan\" title=\"receta de coca de sant joan\" target=\"_blank\"\u003eReceta de \"Coca de Sant Joan\"\u003c\/a\u003e (Yerbabuena en la cocina)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"40 cm","offer_id":5829886916,"sku":"BUY485640N","price":9.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 cm","offer_id":5829886980,"sku":"BUY485645N","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Manga_pastelera_de_algodon_y_nylon_De_Buyer_-_Claudia_Julia_a32d72ff-0b57-4b4a-b90c-aced16972ebb.jpg?v=1595876624"},{"product_id":"tapiz-de-silicona-40x30cm-de-buyer","title":"Tapete para hornear De Buyer","description":"\u003cp\u003eEl\u003cb\u003e Tapete de silicona De Buyer \u003c\/b\u003ees el papel de hornear que tanto conoces, pero \u003cb\u003eantiadherente y reutilizable\u003c\/b\u003e. ¡Lo que oyes! Le vas a dar un uso constante: es un tapete absolutamente multifuncional en cualquiera de sus dos superficies, lisa o perforada. Podrás utilizarlo como base para hornear tus preparaciones de repostería, entre otras muchas cosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAparte de papel de hornear, su \u003cb\u003eexcelente antiadherencia\u003c\/b\u003e te permite usarlo como soporte para enfriar unas galletas en la nevera antes de hornearlas, para congelar o ultracongelar unas trufas o para usarlo como alfombrilla de trabajo para tus preparaciones con fondant, pasta de azúcar o para los panellets o las figuritas de mazapán. Estas láminas antiadherente, también conocidas como \u003cem\u003e\u003cb\u003esilpat\u003c\/b\u003e\u003c\/em\u003e, son tan revolucionarias que se van a convertir en tu soporte de trabajo indispensable, ya que gracias a ellas vas a reemplazar el papel de hornear desechable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu \u003cb\u003ecobertura de silicona \u003c\/b\u003ees de gran calidad y le confiere una muy alta resistencia tanto al frío como al calor. Puede soportar temperaturas de -40ºC hasta 250ºC. ¡Es un tapete todoterreno! Como todos los productos De Buyer estas alfombras están diseñadas para un \u003cb\u003euso intensivo\u003c\/b\u003e, convirtiéndolas en unos soportes muy duraderos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl \u003cb\u003etapete liso\u003c\/b\u003e, perfectamente llano, sin un solo relieve ni costura, garantizará a tus elaboraciones un resultado final impecable. Es muy fácil de lavar y podrás reemplazar el papel de hornear desechable con esta alfombrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl \u003cb\u003etapete perforado\u003c\/b\u003e, ideal para usarlo conjuntamente con la placa de horno perforada De Buyer, es un tapete con ventilación para que el aire caliente del horno penetre rápidamente en la masa, consiguiendo así una cocción rápida y perfecta y un resultado crujiente. Es ideal para conseguir una corteza crujiente de panes, galletes y galletas, entre otras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl \u003cb\u003etapete perforado para pasta choux\u003c\/b\u003e es la \u003cstrong\u003eplantilla perfecta\u003c\/strong\u003e para escudillar éclairs, chouquettes, profiteroles o la base de tus mejores pasteles Paris-Brest. Ideal para usarlo conjuntamente con la placa de horno perforada De Buyer, es un tapete de doble cara con ventilación, para que el aire caliente del horno penetre rápidamente en la masa, consiguiendo así una cocción rápida y perfecta y un resultado crujiente. Las marcas son la perfecta \u003cstrong\u003eguía para éclairs de 12 cm\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ebases choux de 3, 6 y 8 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMedidas:\u003c\/b\u003e 40 x 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilicona de gran calidad, apta para su uso alimentario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuy resistentes al frío y al calor, pueden soportar temperaturas de -40 °C a 260 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuede ir tanto al horno como al congelador (si se desea enfriar la masa o cualquier elaboración)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl tapete perforado y el perforado para pasta choux son ideales para usar conjuntamente con la \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/products\/placa-perforada-para-horno-40x30cm-de-buyer\" title=\"placa de horno perforada de buyer\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eplaca de horno perforada De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEs un \u003cb\u003etapete muy duradero y resistente\u003c\/b\u003e, pero es conveniente para su correcto mantenimiento que sigas estos \u003cb\u003econsejos\u003c\/b\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNo utilices ningún cuchillo, greñador o utensilio cortante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuárdalo enrollado o estirado, pero no lo dobles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLávalo a mano con agua tibia y un poco de jabón y déjalo secar antes de guardarlo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta el Tapete para hornear De Buyer\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEl tapete está hecho de un tejido de fibra de vidrio y recubierto de silicona, para que la masa no se pegue a la bandeja de horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eGracias a los agujeros del tapete perforado, \u003cb\u003eel aire caliente llega muy rápidamente a la masa\u003c\/b\u003e, ayudando no solo a una cocción más rápida y homogénea, sino que se consigue una corteza \u003cb\u003emás crujiente\u003c\/b\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEl diseño uniforme y sin costuras del tapete liso dará a tus presentaciones un acabado impecable. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs ideal para todo tipo de panes y bollería, ¡y es el mejor aliado para que tus galletas caseras, tus éclairs y tus profiteroles queden perfectos!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs muy fácil de limpiar, solo necesitas una esponja suave y un poco de jabón. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eEs totalmente \u003cb\u003ereutilizable\u003c\/b\u003e. Te permitirá reemplazar el papel de hornear desechable. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs muy resistente tanto al frío como al calor gracias a su cobertura de silicona de gran calidad. ¡Es un tapete todoterreno!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu extraordinaria antiadherencia te permite utilizarlo como base de trabajo incluso para las elaboraciones más pegajosas. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs fantástico como base para enfriar o congelar tus preparaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: Receta \"Pastas finlandesas\" (Bake Street)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Liso","offer_id":33055653101629,"sku":"BUY493140N","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Perforado","offer_id":33055653068861,"sku":"BUY493840","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Perforado para pasta choux","offer_id":54817619476805,"sku":"BUY493940","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Tapete_para_hornear_De_Buyer_3.jpg?v=1738841874"},{"product_id":"bandeja-perforada-para-horno-40x30cm-de-buyer","title":"Bandeja perforada para horno 40x30cm De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Bandeja perforada para horno De Buyer\u003c\/strong\u003e es una\u003cstrong\u003e bandeja de aluminio \u003c\/strong\u003eideal para que tus preparaciones al horno queden bien crujientes. Con unas medidas amplias, de \u003cstrong\u003e40 x 30 cm\u003c\/strong\u003e, te permitirá hornear desde una remesa de cookies a una pizza, una tarta de manzana o una empanada. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricada en aluminio, \u003cstrong\u003ese calienta muy rápidamente\u003c\/strong\u003e. Y sus perforaciones \u003cstrong\u003epermiten la circulación del aire caliente\u003c\/strong\u003e, favoreciendo la cocción y consiguiendo unos resultados estupendos, perfectos y muy crujientes. Una bandeja que te encantará porque:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs ideal para hornear todo tipo de masas, desde pasteles a tortas, galletas, quiches, bollería, pan, etc. No así para masas líquidas o semilíquidas. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGracias a sus \u003cstrong\u003eperforaciones de 3 mm de diámetro\u003c\/strong\u003e, el aire entra por todas partes a la masa para una cocción perfecta y crujiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs una bandeja robusta, pero que no resulta nada pesada.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene unas grandes dimensiones, 40 x 30 cm. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs ideal para usar junto con el \u003ca href=\"\/products\/tapiz-de-silicona-40x30cm-de-buyer\" title=\"tapete de silicona perforado para repostería de buyer\" target=\"_blank\"\u003etapete de silicona perforado de Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe lava muy fácilmente, siempre a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLa Bandeja perforada para horno 40 x 30 cm De Buyer \u003cstrong\u003ese presenta en dos formatos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBandeja lisa\u003c\/strong\u003e, completamente plana para un total aprovechamiento del espacio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBandeja con bordes elevados\u003c\/strong\u003e. Perfecta para tartas o masas rectangulares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEl consejo de Claudia:\u003c\/strong\u003e Esta bandeja es perfecta para hornear galletas. Pero úsala siempre con un tapete de silicona (o con papel de hornear), ya que la masa se expande al cocerse y sin tapete o papel, se colará por los agujeros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la Bandeja perforada para horno 40 x 30 cm De Buyer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTe encantará lo crujientes que quedan las masas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño y distribución de sus perforaciones en el óptimo para un resultado perfecto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa circulación del aire permite una cocción homogénea y más eficiente.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGracias a su gran tamaño podemos hornear más cantidad de una sola vez.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFotos: Receta \"Tarta salada de pepino y cilantro\" y \"tarta sol de otoño\" (Bake-Street)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Bordes elevados","offer_id":40520684666941,"sku":"BUY736740","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plana","offer_id":40520684306493,"sku":"BUY736840","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Bandeja-rectangular-perforada-De-Buyer-3.jpg?v=1697516053"},{"product_id":"parrilla-grill-hierro-mineral-b-38x26cm-de-buyer","title":"Parrilla de hierro Mineral B De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eparrilla grill y lisa de hierro Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e es lo que buscabas para una cocina casera y saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003esin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ese tratan con una capa de cera de abeja que protege la sartén y le da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003euna superficie antiadherente de manera natural\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e y\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden meter enteras \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e al no tener mango de madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene un peso de 2,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterior de la parrilla:\u003c\/strong\u003e 38 x 26 x 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExterior de la parrilla: \u003c\/strong\u003e49,4 x 26,5 x 6,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la parrilla de hierro De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eA pesar de su gran tamaño\u003c\/strong\u003e, el hierro mineral\u003cstrong\u003e distribuye tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la parrilla que los alimentos se doran por igual.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMide 38 x 26 x 2,5cm, un gran tamaño que nos permite hacer parrilladas de una sola vez. ¡Imagínatelo!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAparte de que, como todos los productos De Buyer, esta parrilla \u003cstrong\u003et\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ee durará toda la vida\u003c\/strong\u003e si la cuidas bien, su precioso diseño te permite usarla para servir tus platos en la mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: Receta \"\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"receta de hamburguesa de pollo y anacardos\" href=\"\/blogs\/general\/115015492-hamburguesa-de-pollo-y-anacardos-con-sesamo-y-mayonesa-tandoori\" target=\"_blank\"\u003eHamburguesa de pollo y anacardos\u003c\/a\u003e\" de Virginia (Sweet\u0026amp;Sour)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Grill","offer_id":6426316356,"sku":"BUY564002","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lisa","offer_id":334973206545,"sku":"BUY564001","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Parrilla_grill_hierro_Mineral_B_38x26_cm_De_Buyer_5eef9346-9f3f-465d-ac9d-bff561adfa3d.jpg?v=1595881121"},{"product_id":"mangas-pasteleras-desechables-de-buyer","title":"Mangas pasteleras desechables De Buyer","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003eMangas pasteleras desechables De Buyer\u003c\/strong\u003e son perfectas para ayudarte en tus preparaciones más dulces, ¡y también las saladas! Fabricadas en polietileno, son \u003cstrong\u003eresistentes, fáciles de usar y al ser transparentes\u003c\/strong\u003e, verás en todo momento la consistencia de la preparación. \u003cstrong\u003ePodrás usarlas adaptando la boquilla que prefieras o tal cual\u003c\/strong\u003e, cortando la punta una vez las hayas rellenado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás de ser el complemento indispensable para la decoración de tus tartas o pasteles, para repartir la mousse en vasitos o para rellenar los buñuelos o los brioches, \u003cstrong\u003ees también perfecta para escudillar rellenos salados\u003c\/strong\u003e, como el de los canelones dentro de la masa \u003cstrong\u003eo para ayudarte a preparar las croquetas\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElige la medida que necesites y solo tendrás que preocuparte de coger una manga cada vez que quieras decorar un bizcocho. \u003cstrong\u003eSon prácticas y muy higiénicas\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMangas pasteleras desechables de polietileno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransparentes para un perfecto control del contenido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos formatos a elegir:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRollo de 20 mangas de 23 cm de largo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRollo de 100 mangas de 40 cm de largo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistentes, con bordes reforzados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistentes a temperaturas de -18 °C a 70 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAptas para su uso con boquilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDe un solo uso, para una mayor practicidad. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon tan útiles para repostería como para otras preparaciones saladas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gustan las Mangas pasteleras desechables De Buyer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePor su versatilidad en la cocina. Tanto para preparados dulces como salados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSon muy prácticas e higiénicas. Listas para usar y tirar en cuanto hayas acabado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePodrás usarlas con o sin boquilla. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"23 cm - 20 unidades","offer_id":48882912788805,"sku":"BUY434802","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 cm - 100 unidades","offer_id":48882916557125,"sku":"BUY434845N","price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/mangas_desechables_de_buyer_36ea0a4d-f7fa-4223-97b6-916a002eeb8f.jpg?v=1595876631"},{"product_id":"saute-de-acero-inoxidable-de-buyer","title":"Sauté de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Sauté es como una \u003cstrong\u003esartén alta de acero inoxidable \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e18\/10\u003c\/strong\u003e con acabado satinado y \u003cstrong\u003ebase difusora del calor\u003c\/strong\u003e, apta para todas las cocinas \u003cstrong\u003eincluida la inducción\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eFabricadas en \u003cstrong\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e de alta calidad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eAcabado satinado\u003c\/strong\u003e que no deja las huellas marcadas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eMuy robustas\u003c\/strong\u003e, con un diseño simple y funcional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeales tanto para \u003cstrong\u003edorar carnes o pescados\u003c\/strong\u003e como para \u003cstrong\u003esaltear vegetales\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ehacer huevos fritos\u003c\/strong\u003e. Y además, al tener las paredes más altas que las sartenes convencionales, es perfecta para \u003cstrong\u003epreparar salsas, arroces y risottos\u003c\/strong\u003e, como si usáramos una cazuela.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eSe pueden hacer \u003cstrong\u003erecetas al horno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eY se pueden meter en el lavavajillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cspan\u003ePuedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tapas de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/tapa-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eTapas de acero inoxidable De Buyer\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e y también las tapas de cristal, aquí: \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Tapas de cristal De Buyer\" href=\"\/products\/tapa-de-cristal-para-sartenes-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eTapas de cristal De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la sauté de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSon sartenes altas, pero con una\u003cstrong\u003e gran base.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl acero inoxidable reparte tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y dorado por igual.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstán hechas a prueba de bomba. \u003cstrong\u003eSon sartenes que te durarán toda la vida\u003c\/strong\u003e con el mínimo de cuidados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eMedidas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 29%;\"\u003eDiámetro superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 23.9053%;\"\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.0947%;\"\u003eFondo inductor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 27%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 29%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 23.9053%;\"\u003e19 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.0947%;\"\u003e15,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 27%;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 29%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 23.9053%;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.0947%;\"\u003e19,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27%;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e6 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 29%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 23.9053%;\"\u003e27 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26.0947%;\"\u003e23,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 27%;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e6 cm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":16323686404,"sku":"BUY350220","price":28.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":16323758724,"sku":"BUY350224","price":34.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":17867133764,"sku":"BUY350228","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Prim-Affinity-De-Buyer.jpg?v=1568754487"},{"product_id":"sarten-alta-de-acero-inoxidable-de-buyer","title":"Sartén alta de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSartén alta de acero inoxidable \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e18\/10\u003c\/strong\u003e con acabado satinado y \u003cstrong\u003ebase difusora del calor\u003c\/strong\u003e, apta para todas las cocinas \u003cstrong\u003eincluida la inducción\u003c\/strong\u003e. Gracias a su altura, es ideal para todo tipo de cocciones, incluidas las frituras o salteados por sus altas paredes.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabricadas en \u003cstrong\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/strong\u003e de alta calidad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcabado satinado\u003c\/strong\u003e que no deja las huellas marcadas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMuy robustas\u003c\/strong\u003e, con un diseño simple y funcional, orientada a una cocina profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGracias a sus paredes altas, es ideal para \u003cstrong\u003eproteger o minimizar salpicaduras al realizar frituras\u003c\/strong\u003e, o aprovechar su altura para \u003cstrong\u003eelaborar salsas, bechamel o calentar líquidos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePueden ir\u003cstrong\u003e al horno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eY se pueden meter en el lavavajillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuedes comprar las tapas de acero inoxidable a conjunto, aquí: \u003ca title=\"Tapas de acero inoxidable De Buyer\" href=\"\/products\/tapa-de-acero-inoxidable-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eTapas de acero inoxidable De Buyer\u003c\/a\u003e y también las tapas de cristal, aquí: \u003ca title=\"Tapas de cristal De Buyer\" href=\"\/products\/tapa-de-cristal-para-sartenes-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eTapas de cristal De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMedidas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26%;\"\u003eDiám. superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 25%;\"\u003eDiám. base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 18.9282%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003eLargo total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 25%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 18.9282%;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e33 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e650 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e1 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26%;\"\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 25%;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 18.9282%;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e38,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e850 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e1,2 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 25%;\"\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 18.9282%;\"\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e40,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e1,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e1,8 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 25%;\"\u003e18,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 18.9282%;\"\u003e8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e47 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e1,3 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e3 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 26%;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 25%;\"\u003e20,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 18.9282%;\"\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e53 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e1,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 55.0718%;\"\u003e4,5 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la sartén alta de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSon sartenes con paredes altas, ideales \u003cstrong\u003epara freír, saltear o a modo de cazo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl acero inoxidable reparte tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y dorado por igual.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstán hechas a prueba de bomba. \u003cstrong\u003eSon sartenes que te durarán toda la vida\u003c\/strong\u003e con el mínimo de cuidados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":12928020873277,"sku":"BUY350316","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"18 cm","offer_id":12928021921853,"sku":"BUY350318","price":23.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":16323917060,"sku":"BUY350320","price":29.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":16323917124,"sku":"BUY350324","price":38.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":16323917188,"sku":"BUY350328","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Sarten-alta-de-acero-inoxidable-De-Buyer-1.jpg?v=1777386358"},{"product_id":"protector-de-neopreno-para-asas-2ud-de-buyer","title":"Funda protectora para asas x 2uds De Buyer","description":"\u003cp\u003eEstas \u003cstrong\u003efundas de neopreno\u003c\/strong\u003e nos permitirán manipular nuestras cazuelas, paelleras de hierro y cocottes sin ningún riesgo de quemarnos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricadas en neopreno para aislar el calor y no correr riesgos de quemaduras graves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe incluyen 2 unidades de 11 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe adaptan a la gran mayoría de cazuelas con asas, paelleras de hierro, incluso, a cocottes (excepto a las de mayor diámetro, cuyas asas son más anchas de 11 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor qué nos gustan las fundas protectoras\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTienen un\u003cstrong\u003e tacto muy agradable \u003c\/strong\u003ey\u003cstrong\u003e evitan que se nos puedan resbalar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSe adaptan a muchas ollas y cacerolas, y\u003cstrong\u003e también a las Cocottes!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16324502596,"sku":"BUY463620","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/protector_73265044-7ad3-4294-a5c6-28ab12a67478.jpg?v=1595874503"},{"product_id":"tamiz-de-acero-inox-de-buyer","title":"Tamiz de acero inox De Buyer","description":"\u003cp\u003eCon el \u003cstrong\u003eTamiz de acero inox De Buyer\u003c\/strong\u003e podrás tamizar todo tipo de ingredientes en polvo. Todo tipo de harinas, frutos secos molidos o cacao, este tamizador se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Es perfecto incluso para espolvorear azúcar glas sobre la tarta. El cedazo está \u003cstrong\u003efabricado en acero inoxidable de gran calidad y está diseñado para un uso profesional\u003c\/strong\u003e. Es \u003cstrong\u003erobusto y duradero\u003c\/strong\u003e y su ayuda te facilitará mucho el paso de tamizar los ingredientes en la preparación de tus recetas. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn todas sus medidas cuenta con \u003cstrong\u003euna generosa altura y una amplia superficie\u003c\/strong\u003e, lo que te permitirá \u003cstrong\u003etamizar o pasar los ingredientes de forma más rápida y controlada\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTamizador para harina y todo tipo de ingredientes molidos, picados o triturados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado completamente en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en 3 formatos:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTamiz de 21 cm con malla fija de 0,8 mm. Altura 6 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamiz de 30 cm con malla fija de 0,8 mm. Altura de 7 cm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamiz de 20 cm con 4 mallas intercambiables de:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e0,5 mm, perfecta para harina, cacao y azúcar glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 mm, para harinas de frutos secos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 mm, para pasar los purés, cremas o mousses de pescado, para controlar la existencia de espinas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 mm, para separar la piel de las avellanas o las almendras tostadas o como rallador de mazapán.\u003cspan lang=\"es\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Francia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispone de un clip para poderlo colgar. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta el Tamiz de acero inox De Buyer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs amplio y alto, perfecto para ganar tiempo al tamizar.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEl tamizador con 4 mallas es ideal para tamizarlo todo. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs muy fácil de usar, práctico y cómodo. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEl robusto, duradero y de acero inoxidable. ¡Un tamizador profesional!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"21 cm","offer_id":48882374607173,"sku":"BUY460421","price":27.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":49593924485445,"sku":"BUY460430","price":39.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm con 4 mallas","offer_id":48882374574405,"sku":"BUY460521","price":42.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/tamizador_b9b6ded0-c91f-49cb-b3ad-5fbccec706e5.jpg?v=1595888979"},{"product_id":"pinzas-finas-para-emplatar-y-decorar-de-buyer","title":"Pinzas finas para emplatar y decorar De Buyer","description":"\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003ePinzas finas para emplatar y decorar De Buyer\u003c\/strong\u003e son de lo más versátiles. Están fabricadas en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e y gracias a su\u003cstrong\u003e punta fina\u003c\/strong\u003e son ideales tanto para repostería como para preparaciones de platos y acabados que necesiten de precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanto \u003cstrong\u003epara colocar cada elemento en el plato, como para servir embutidos o para tus creaciones más dulces,\u003c\/strong\u003e estas pinzas te ayudarán a hacerlo con una gran precisión, al tiempo que trabajas con mucha comodidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas pinzas para emplatar y decorar De Buyer \u003cstrong\u003ese presentan en tres formatos\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinzas de 15 cm\u003c\/strong\u003e. Pinzas finas con la punta ligeramente inclinada en ángulo, para la manipulación precisa de ingredientes de pequeño tamaño, como flores, hierbas aromáticas, grano, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinzas de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Diseño con un leve ángulo en su parte superior y rectas en su extremo, permiten manipular fácilmente ingredientes de cualquier tamaño.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePinzas de 25 cm\u003c\/strong\u003e. Totalmente rectas, son perfectas para mover y colocar cualquier ingrediente y son también ideales para decoraciones en vasos y copas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gustan las Pinzas finas para emplatar y decorar De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSu punta fina y sus distintos formatos las hacen unas pinzas muy útiles para tareas que requieren precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstán disponibles en tres formatos, para que elijas el que necesites.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTienen un agarre perfecto: \u003cstrong\u003eson pinzas De Buyer, pensadas para el sector profesional pero al alcance del particular\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"15 cm","offer_id":40520708259901,"sku":"BUY423915","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":26557402120,"sku":"BUY423720","price":17.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":26557402184,"sku":"BUY423825","price":11.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/pinzas-finas-de-buyer_b91a72f7-22e5-4e75-927c-310cd65d300b.jpg?v=1681440599"},{"product_id":"bandeja-asadora-de-acero-inoxidable-affinity-de-buyer","title":"Bandeja asadora de acero inoxidable Affinity De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¡Con la \u003cstrong\u003ebandeja de acero inoxidable De Buyer Affinity\u003c\/strong\u003e te sentirás como un auténtico cocinero profesional! Esta bandeja asadora es una auténtica maravilla, y sus asas la hacen de lo más elegante. Es perfecta para llevar al horno todo tipo de carnes, pescados, patatas y otras hortalizas y verduras. \u003cstrong\u003eCualquier asado saldrá perfecto en ella\u003c\/strong\u003e. A\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edemás, \u003c\/span\u003epuedes estar seguro de que no entran en tu cocina antiadherentes ni productos químicos añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Affinity de De Buyer consta de \u003cstrong\u003e5 capas \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ede acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes\u003c\/strong\u003e de la bandeja. Además, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eabsorbe y distribuye el calor magníficamente\u003c\/strong\u003e gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn cuanto a su diseño, \u003cstrong\u003eseguro que las asas han atraído tu atención\u003c\/strong\u003e, y es que son preciosas. Están hechas también de acero inoxidable y están remachadas, lo que las hace realmente resistentes. Son amplias y proporcionan muy buen agarre, así como una presentación en la mesa fabulosa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLos bordes y esquinas de la bandeja han sido redondeados, para facilitar la limpieza (aunque es apta para lavavajillas). Toda la bandeja, tanto de interior como exterior, ha pasado por un proceso de acero pulido y posterior brillo, que garantiza un acabado perfecto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMedidas interiores:\u003c\/strong\u003e 35 x 25 x 8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMedidas exteriores:\u003c\/strong\u003e 41 x 27,5 x 12,3 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta bandeja asadora de acero inoxidable De Buyer \u003cstrong\u003ees apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción y el horno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi eres amante de asar aves y carnes y te interesa hacerte con la rejilla interior, la encontrarás \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/products\/rejilla-antiadherente-para-bandeja-de-horno-le-creuset\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Si usas la bandeja Affinity en el fuego, debes calentarla progresivamente (nunca en vacío), no puede pasar de 3\/4 de la potencia de tu placa y, si la usas mucho tiempo seguido, debes bajar la temperatura, ya que transmite mucho calor y, de esta forma, ahorrarás energía. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la bandeja Affinity\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa serie Affinity \u003cstrong\u003etiene calidad profesional\u003c\/strong\u003e por lo que la capa exterior de acero inoxidable resistirá toda la guerra que le des en tu cocina. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa transmisión y difusión del calor es fantástica.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs una \u003cstrong\u003ebandeja perfecta para todo tipo de asados\u003c\/strong\u003e, y que además tiene \u003cstrong\u003euna presentación en la mesa de lo más elegante y profesional.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":27006214024,"sku":"BUY372735","price":218.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/bandeja-asadora.jpg?v=1679577412"},{"product_id":"sarten-de-hierro-de-buyer-para-asar-castanas-28cm","title":"Sartén de hierro De Buyer para asar castañas 28cm","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSartén de hierro De Buyer para asar castañas de 28 cm\u003c\/strong\u003e está diseñada para que puedas preparar en casa unas\u003cstrong\u003e perfectas castañadas asadas en tu cocina de gas, vitrocerámica, en la barbacoa o al calor de la lumbre\u003c\/strong\u003e, aprovechando el fuego de la chimenea. Además, \u003cstrong\u003epodrás cocinar de la misma forma las verduras\u003c\/strong\u003e, ¡con unos resultados excelentes!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna sartén de hierro con la que podrás asar las castañas como lo hacían tus padres o tus abuelos, con un sabor tan rico como entonces. Su \u003cstrong\u003erápido calentamiento, la retención de la temperatura y su base perforada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epermiten una cocción rápida y unos resultados muy sabrosos\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu fabricación artesanal en hierro, sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados, hace de ella una pieza que no puede faltar en tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén de hierro con base perforada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro superior: 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro base: 22,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtura: 3,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 700 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eNo requiere curado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para cocinas de gas, vitrocerámicas, barbacoa y chimenea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenimiento: cepillar con un cepillo de limpieza y engrasar muy ligeramente. Guardarla a resguardo de la humedad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"product_name\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e Al ser de hierro mineral azul, vienen con un tratamiento especial de fábrica para protegerlas de oxidación, y a diferencia de las sartenes Mineral B estas para castañas no requieren de ningún curado. Cuando las recibes en casa, puedes cepillarlas o pasarles un poco de esponja y jabón para eliminar los restos de polvo que puedan llevar de fábrica, las secas muy bien, ¡Y están listas para usar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Sartén de hierro De Buyer para asar castañas\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVolverás a comer las castañas con el sabor de siempre, recién asadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eY no solo podrás asar las castañas, es ideal también para las verduras.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTe durará toda la vida cuidándola un poco. ¡\u003cspan\u003eEs una inversión\u003c\/span\u003e!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSus perforaciones en la base permiten que las castañas y las verduras se puedan asar perfectamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39007613969,"sku":"BUY549028","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/sarten-castanas-de-buye-claudia_Julia.jpg?v=1635622657"}],"url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/collections\/de-buyer.oembed?page=3","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}