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La Sartén Signature de Bra es una sartén de acero inoxidable con la que podrás cocinar como un auténtico chef. Con un diseño elegante y una gran resistencia y durabilidad, te proporcionará unos excelentes resultados, Su triple fondo difusor te permitirá cocinar de forma muy eficiente gracias a su rápido calentamiento. Podrás cocinar cualquier receta, ¡incluso en el horno!
Ligera y cómoda de manejar, pero muy recia y robusta gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10, cuenta con amplio un fondo difusor de gran diámetro, ideal para lograr ese mayor aprovechamiento del calor, lo que supone un menor consumo energético y una mayor rapidez en la cocción.
Es una sartén perfecta para freír huevos y patatas, saltear verduras, marcar la carne, la sepia o calamares a la plancha, o asar pimientos, berenjenas o un pollo en el horno. Y cuando acabes de utilizarla, nada más sencillo que llevarla al lavavajillas, ya que al ser completamente de acero inoxidable, es totalmente apta para su limpieza en la friegaplatos.
Si quieres equipar tu cocina con más de una sartén, tienes la opción de adquirir el Conjunto de 2 sartenes acero inox Signature de Bra, que puedes ver aquí.
| Diámetro superior |
Diámetro fondo difusor |
| 20 cm | 16 cm |
| 24 cm | 20 cm |
| 26 cm | 23 cm |
| 28 cm | 24 cm |
Fíjate en el fondo difusor: 16 cm en la de 20 cm, 20 cm en la de 24 cm, 23 cm en la de 26 cm y 24 cm en la de 28 cm. Tiene unos 4 cm de alto.
No. Es toda de acero inoxidable 18/10, con el exterior pulido brillante y el interior satinado, así que puedes cocinar a temperaturas altas y meterla en el horno.
Sí, en el triple fondo difusor, encapsulado entre dos capas de acero inoxidable. El aluminio hace que se caliente rápido y reparta bien el calor, pero nunca está en contacto con la comida: el interior es todo de acero inoxidable 18/10.
Con el acero inoxidable el truco es la temperatura. Precalienta la sartén a fuego medio, haz la prueba de la gota de agua, añade el aceite y no muevas el alimento hasta que se suelte solo. Te lo explicamos en nuestra guía para cocinar con sartenes de acero inoxidable.
Sí. Sirve para todas las cocinas, incluida la inducción, puede ir al horno y, al ser de acero inoxidable, es apta para lavavajillas.
Las manchas blancas o los tonos dorados o irisados son normales en el acero inoxidable y no afectan al uso. Salen hirviendo un poco de agua con un chorro de vinagre unos minutos y frotando con una esponja suave, o con una pasta de bicarbonato y agua.
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