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Sartén antiadherente Mini con exterior inox 18 cm WMF
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Que no te engañe su pequeño diámetro, porque la Sartén antiadherente tipo sauté 18cm Mini WMF se convertirá en uno de tus grandes imprescindibles en la cocina. ¡Es práctica y no se pega nada! Esta sartén tipo sauté, de paredes altas y rectas, combina la resistencia y durabilidad del acero inoxidable de su cuerpo exterior, con la suavidad y delicadeza del antiadherente de su interior.
¿Para qué es ideal esta sartén?
Al ser una sartén pequeña, pero de paredes altas, es perfecta para la elaboración de tortillas, huevos fritos, así como salsas y salteados para raciones individuales o dobles. Una pieza perfecta para preparar todo tipo de platos, desde exquisitas salsas o guisos en cocciones delicadas a sabrosos salteados a fuego alto.
¿Qué ventajas presenta?
La sartén cuenta con el excelente revestimiento antiadherente PermaDur, resistente y libre de PFOA, con el que podrás cocinar sin que se te pegue nada. Su amplia base universal TransTherm® garantiza una distribución y retención óptimas del calor, lo que supone un ahorro de energía durante la cocción.
Su cuerpo exterior está fabricado en acero inoxidable Cromargan® 18/10, lo que te permitirá cocinar a altas temperaturas sin dañarla. Sus paredes altas hacen que tenga una buena capacidad, para poder cocinar incluso guisos caldosos o salsas. Además, podrás usarla también en el horno, para dar un acabado de lujo a tus preparaciones.
El mango de acero inoxidable y diseño minimalista, no se calienta. Está pensado para poderla manipular con seguridad y comodidad, al tiempo que le confiere un aire moderno y elegante. Cuenta también con un amplio borde vertedor que te permitirá servir sin gotear, manteniendo siempre limpia la cocina.
Una sartén que lo tiene todo para convertirse en tu mejor herramienta en los fogones y en el horno, donde podrás usarla para cocinar o finalizar tus platos y también como un estupendo molde para tus bizcochos y tartas, tanto dulces como saladas.
Características:
- Sartén tipo sauté antiadherente, con exterior de acero inoxidable.
- Diámetro de 18 cm.
- Cuerpo exterior de acero inoxidable 18/10 Cromargan® pulido.
- Revestimiento antiadherente PermaDur, libre de PFOA, resistente y duradero.
- Base TransTherm®, para una distribución y retención óptimas del calor. Mayor eficiencia energética.
- Apta para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción.
- Apta para su uso en el horno, hasta 250 °C
- Mango de acero inoxidable y diseño minimalista, con reducción de calor (en el horno el mango sí se calienta).
- Amplio borde vertedor, que evita derrames y goteos.
- Medidas: 3,5 cm altura - 900 ml - 14,5 cm diámetro base inductora.
Por qué nos gusta la Sartén antiadherente tipo sauté 18cm Mini WMF
- No solo es práctica y eficiente, es una cucada de sartén. ¡Imposible no quererla!
- En sus 18 cm caben todas las grandes ventajas y la enorme calidad de WMF.
- Con sus paredes rectas y altas, es una sartén, una cazuela y un molde perfecto.
- El exterior de inox permite cocinar con ella a altas temperaturas sin dañarla.
- El interior antiadherente te garantiza que no se va a pegar nada.
- Y gracias al diseño de su mango, no te quemarás cuando cocines en el fuego.
La historia de WMF
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con la Mini de acero inoxidable?
Por fuera son iguales y tienen las mismas medidas. Esta lleva por dentro antiadherente PermaDur, para que no se pegue nada con muy poco aceite. La de acero inoxidable no lleva recubrimiento y va mejor para dorar y sellar a fuego fuerte.
¿Qué medidas tiene?
18 cm de diámetro, 3,5 cm de alto y 900 ml de capacidad. La base inductora mide 14,5 cm.
¿Para qué va bien?
Para desayunos y raciones de una o dos personas: huevos fritos, tortillas, tortitas, salsas y salteados. Con sus paredes rectas también sirve de cazuela pequeña o de molde en el horno.
¿Qué antiadherente lleva?
PermaDur, un antiadherente resistente y libre de PFOA, sobre un cuerpo de acero inoxidable 18/10 Cromargan.
¿Sirve para inducción?
Sí. Su base TransTherm sirve para todas las cocinas, incluida la inducción, y reparte y mantiene muy bien el calor.
¿Puede ir al horno?
Sí, hasta 250 °C. En el fuego el mango apenas se calienta, pero en el horno sí: usa un agarrador.
¿Cómo hago que el antiadherente dure más?
Caliéntala de forma progresiva, no la calientes vacía y usa utensilios de madera o silicona. Lavarla a mano con una esponja suave también le alarga la vida.
