¿Para qué sirve deshidratar los alimentos?

¿Para qué sirve deshidratar los alimentos?

¿Os he explicado alguna vez cómo pico de manera saludable entre horas? Un día descubrí los alimentos deshidratados y desde entonces no he vuelto a pecar más. ¡Es una salvación para mis momentos de tentación!
Risotto de rúcula, limón y piñones tostados

Risotto de rúcula, limón y piñones tostados

Este delicioso risotto se puede preparar en una cocotte o cazuela o incluso la podemos hacer en un momento en nuestra olla a presión Kuhn Rikon Duromatic.